Отличия мужского и женского похудения (рассказывает врач-диетолог)

Диетология

Диетология – это раздел медицины, который занимается организацией правильного и полноценного питания как для здорового человека, так и при условии наличия различных заболеваний. Как известно, особая диета во многих случаях (при болезнях) составляет практически половину успеха лечения, а в процессе снижения веса играет ключевую роль. Во всех случаях вопросами питания занимаются врачи-диетологи.

Что за специалист диетолог?

В жизни практически каждого человека наступает момент, когда вопросы контроля веса и необходимости налаживания режима питания выходят на первый план. Актуальность этой темы подтверждается тем фактом, что, например, в нашей стране более 60% женщин и 50% мужчин после 30 лет имеют лишний вес. Однако когда заходит речь о лишних килограммах и диетах, большинство людей начинают изучать литературу определенного толка, но мало кто знает о том, что врач-диетолог в этих вопросах поможет как никто другой. Именно диетолог занимается нормализацией веса, сохранением здоровья и внешнего вида за счет разработки правильного рациона.

Диетолог — это в первую очередь врач, который оценивает состояние человека не только по количеству лишних килограммов, но и учитывает предполагаемые осложнения в процессе похудения, оценивает возможность физических нагрузок у данного пациента, прогнозирует результаты.

Очень важно, что врач-диетолог помогает человеку разработать индивидуальную систему питания с учетом особенностей здоровья и обмена веществ, пола и возраста. При этом за счет правильно подобранных компонентов и калорийности это помогает контролировать, а при необходимости — и постепенно снижать вес.

Диетология занимается следующими вопросами:

  • разрабатывает индивидуальную программу питания при тех или иных заболеваниях для профилактики обострений;
  • индивидуально подбирает продукты питания и их рациональные комбинации;
  • определяет количество пищи и время ее приема;
  • методики приготовления пищи и ее объема в порции;

Иными словами, именно к врачу-диетологу в первую очередь нужно обратиться человеку, который решил заняться снижением веса или оздоровлением организма. Это наиболее правильный шаг в сторону здоровья и долголетия! А вовсе не увлечение разнообразными популярными диетами, которые, как правило, приносят больше вреда организму, чем ощутимой пользы.

Совершенно ошибочно широко распространенное мнение о том, что диетологи создают многочисленные новомодные диеты для похудения. Это неверно, так как большинство из них имеют существенные ограничения и даже опасны для здоровья. Рациональное (то есть без вреда для здоровья) снижение веса достигается только путем применения целого комплекса мер, включающего не только определенную диету, но и контролируемые физические нагрузки, соблюдение режима сна и отдыха, своевременную коррекцию имеющихся хронических заболеваний и пр.

Также одним из самых популярных утверждений среди пациентов является следующее: обращаться к врачу нужно только при наличии проблемы со здоровьем, а это в корне неверно. Например, обратившись к диетологу с целью нормализации питания можно избежать не только появления лишних килограммов, но и предотвратить развитие многих заболеваний, связанных с избыточным весом — артериальной гипертензии, сахарного диабета, ожирения, онкологических болезней и др.

С учетом сложности и многогранности такой задачи, как поддержание нормального веса, вопросами правильного питания должен заниматься врач-диетолог-эндокринолог. Так, эндокринолог-диетолог сможет грамотно провести диагностику и лечение таких болезней и нарушений обмена веществ, которые приводят к дефициту или избытку веса, определяет истинные причины проблем с весом, так как обмен жиров в организме контролирует множество гормонов и особых гормоноподобных веществ.

Что делает диетолог на приеме?

  • опрос, осмотр пациента,
  • измеряет массу тела, рост или проводит биоимпедансный анализ тела, который помимо измерения массы тела и роста включает расчет индекса массы тела, изменение окружностей талии, бедер, количество жира в килограммах и процентах, содержание мышц в организме. Посегментный анализ состава тела: содержание жира и мышц в туловище, ногах и руках, общее содержание жидкости в организме; уровень обмена веществ (метаболизм без физических нагрузок)
  • оценка статуса пациента: наличие заболеваний, предшествующие попытки лечения и похудения, влияние наследственности и питание на момент обращения,
  • назначает исследования: анализы крови и мочи, анализы на гормоны щитовидной железы и надпочечников, половых гормонов,

По данным обследований и консультаций с другими специалистами, диетолог определяет комплекс специфических мер по коррекции имеющихся нарушений, разрабатывает индивидуальную программу питания для конкретного пациента.

Обратившись в ТН-Клинику, Вы сможете попасть на прием к опытному эндокринологу-диетологу, кандидату медицинских наук, который грамотно разработает для Вас оптимальную программу питания. При составлении программы врач учтет Ваш ритм жизни, физическую активность, график работы, вкусовые предпочтения и много других факторов. Вы сможете, есть в удобное для себя время, сбросить вес легко без стресса, а Ваш организм получит все необходимые микроэлементы, витамины для здоровой, полноценно, активной жизни. В результате Вы получите персональный план питания, с учетом индивидуальных особенностей Вашего организма. Ваш ежедневный рацион не будет голодным, а наоборот вкусным и сытым и самое главное персонализированным в Вашем ритме жизни.

Основные отличия мужского и женского похудения

Содержание статьи:

  1. В чём заключаются основные отличия
  2. Как женщинам определить природный уровень эстрогенов
  3. Как похудеть «Песочным часам» и «Пирамидам»

Отличия мужского и женского похудения предопределены не только гендерной принадлежностью, но и типом телосложения. Сегодня мы максимально подробно осветим данный вопрос и сразу скажем, что мужчинам проще бороться с лишним весом. Однако женщинам, имеющих фигуру типа «прямоугольник» или «треугольник» также будет легче похудеть. Давайте выясним, как добиться максимального прогресса в деле похудения.

В чём заключаются основные отличия мужского и женского похудения?

Жировые клеточные структуры мужского организма реагируют на снижение показателя энергетической ценности рациона несколько иначе. По большому счету, мужчинам достаточно перейти на низкокалорийную программу питания, и вес начнет уходить. С женщинами ситуация иная и если аналогичная диета принесла положительные результаты, то велика вероятность возвращения прежнего веса. Причем чаще всего девушки в подобной ситуации набирают больше, чем было до похудения.

Данный факт связан с уникальным строением женских адипозных тканей и девушки значительно быстрее теряют мускульную массу, так как концентрация тестостерона в их организме невелика. Главным преимуществом представителей сильного пола являются как раз мускулы. Во-первых, их значительно больше, а во-вторых, они более устойчивы.

В среднем, мужское тело содержит на 20–40 процентов больше мускулов в сравнении с женским. Как известно, в тканях мышц находятся митохондрии, которые способны сжигать калории, получая из них воду и тепло. В результате, чем большей мускульной массой обладает человек, тем активнее сжигается энергии в состоянии покоя.

В мужском и женском теле находится одинаковое количество адипоцитов и это единственная общая черта, а дальше идут только отличия мужского и женского похудения. Мужские и женские адипозные клетки имеют различные механизмы работы. Вероятно, вы уже поняли, что в организме девушек синтезируется больше ферментов, активирующих процесс липогенеза.

Кроме этого женские адипоциты имеют большие размеры, и все это способствует быстрому накоплению жира. Говоря иначе, природа оснастила женский организм более эффективными механизмами для создания жировых запасов. В свою очередь мужчины достаточно быстро и эффективно могут худеть. Вполне очевидно, что эти отличия мужского и женского похудения появились не случайно.

Согласитесь, природа не будет ни чего создавать просто так. Многие уже наверняка поняли, что жировой запас в женском теле необходим для нормальной работы репродуктивной функции. Если у женщины нет достаточного запаса жира, то выносить ребенка не получится. По этой же причине адипоциты женщин не желают быстро расставаться с накопленными запасами. Давайте выясним, каким женщинами и почему сложнее худеть.

Самые проблемные фигуры — «Песочные часы» и «Пирамида». У этих типов женского телосложения наибольшую активность проявляются адипозные ткани, расположенные на бедрах и ягодицах. Это говорит о том, что избыток энергии будет отправляться в эти области и складироваться в виде жиров. Этот процесс происходит очень легко, а вот утилизировать жирные кислоты крайне затруднительно. Давайте обратимся к нашим познаниям о целлюлите.

От «апельсиновой корки» сложно избавиться лишь по той причине, что большое количество жировых тканей затрудняет отток лимфы. Кроме этого целлюлит появляется из-за нарушения функционирования капилляров. Так как в такой ситуации кровоток затруднен, но появляются оттеки на тканях.

Данный процесс протекает по нарастающей — мукополисахариды вырываются из кровеносных капилляров в межклеточное пространство и задерживают межклеточную жидкость. Одновременно с этим в адипозных клеточных структурах замедляется процесс утилизации жирных кислот. Это приводит к увеличению размеров жировых тканей, а чувствительность бета-рецепторов, расположенных в них, постоянно снижается.

Накапливающаяся жидкость сдавливает вены, что приводит к проблемам с оттоком лимфы и крови. Наверняка вы уже поняли, что в таких условиях утилизация жирных кислот становится невозможной. Среди основных причин увеличения жировых запасов в нижней части тела необходимо отметить пассивный образ жизни, употребление большого количества калорийной пищи, нарушение кровотока в нижних конечностях, а также смещение баланса между эстрогенами и прогестероном в сторону первого.

Ещё одним серьезным отличием мужского и женского похудения является высокая концентрация эстрогенов в организме девушек. Этот гормон ускоряет процесс синтеза ферментов, активирующих липогенез. До того момента, пока женщина находится в детородном возрасте, её организм готовиться к беременности. Хочется заметить, что ученые выделяют средиземноморский (южный) тип женщин. В их организме содержится больше тестостерона в сравнении со славянским типом. Этот факт говорит о том, что южные женщины не столь сильно подвержены накоплению жира.

Как женщинам определить природный уровень эстрогенов?

Есть несколько признаков, по которым любая женщина может определить свой природный уровень эстрогенов. Ниже описанные признаки говорят о высокой концентрации эстрадиола:

  • Склонность к образованию жидкости.
  • Кисто-фиброзная мастопатия.
  • Нерегулярные либо обильные менструации.
  • Тяга к сладкому.
  • Первые симптомы снижения работоспособность щитовидной железы.

Эстрогены являются не только стимулятором процессов синтеза жиронакапливающих ферментов, но и задают направление этой реакции — бедра с ягодицами для типа «груша». А вот у типа телосложения «яблоко» в организме достаточно большая концентрация жирорасщепляющих ферментов, то и худеть таким женщинам проще. Здесь следует заметить, что высокий уровень эстрогенов значительно повышает риски развития онкологических заболеваний молочной железы и кишечного тракта.

Как похудеть «Песочным часам» и «Пирамидам»?

Минимизируйте процесс задержки воды в организме

В первую очередь необходимо стремиться минимизировать процесс задержки воды в нижней части тела. Для ускорения процесса утилизации жидкости можно использовать некоторые средства — гортензию, хвощ, калий и водоросли. Также подойдут добавки, содержащие гуарану, мате и биофлавоноиды. Для укрепления кровеносных сосудов рекомендуем принимать кверцетин, витамин С и рутин.

Сократите концентрацию эстрогенов

Для снижения концентрации эстрогенов в разумных пределах используйте брокколи, экстракт пальмы сереноа, кору африканской сливы. Два последних средства позволят несколько увеличить концентрацию тестостерона. Однако здесь важно, чтобы у вас не был завышен показатель содержания мужского гормона.

Показатель энергетической ценности рациона не должен опускаться ниже 1500 калорий

Многие женщины уверены, что единственным эффективным способом борьбы с лишним весом является диетическая программа питания. Причем чаще всего используются так называемые высокоредуцированные (суточная калорийность составляет не более 800 калорий) и низкокалорийные (до 1500 калорий).

Однако они не могут принести ожидаемого результата, и сейчас мы объясним почему. Когда адипоциты начинают «понимать», что в организм поступает крайне мало энергии, они активируют процесс синтеза ферментов для липогенеза. А вот жиросжигающие ферменты на этом «празднике жизни» являются лишними.

Все это приводит к тому, что уже спустя семь или чуть больше дней, скорость метаболических процессов резко падает, и адипоциты активно синтезируют жир. Как только вы завершаете свою диету, адипозные клетки еще некоторое время по инерции продолжают функционировать в прежнем режиме. Результатом этого является набор массы.

Чтобы эффективно бороться с жирами, вы должны снижать показатель энергетической ценности рациона постепенно. Забудьте о быстром похудении, а ориентируйтесь на безопасное. Безусловно, есть категория людей, которые используют жёсткие диеты постоянно. Вы уже поняли, что речь идет о представителях шоу-бизнеса. Не всем известно, что зачастую известные голливудские актрисы во время беременности могут набирать до 20 или даже 40 кило.

Это связано с тем, что они длительное время придерживаются жесткой программы питания, показатель энергетической ценности которой составляет не более 1000 калорий. Как только они начинают кушать больше, то жир накапливается с неимоверной скоростью. Если сравнивать с обычными людьми, употребляющими в среднем около двух тысяч калорий, то после жесткой диеты раза в жировые ткани увеличиваются раза в два быстрее.

Избегайте длительных пауз между приемами пищи

Запомните — пауза между приёмами пищи не должна превышать пяти часов. На протяжении этого временного отрезка в организм должна быть поставлена пища. Не имеет принципиального значения, какой она будет. Ваша задача заключается в том, чтобы не позволить организму почувствовать голод.

Проводите силовые тренировки

Большинство девушек, посещающих фитнес-центры, предпочитают заниматься кардио. Это, безусловно, хорошо, но вспомните, о чем мы говорили в начале статьи — чем больше в теле мускулов, тем легче худеть. Проводят два или три силовых занятия на протяжении недели, вы сможет значительно улучшить композицию тела.

У женщин после 35 или 40 лет возможна дистрофия мускулов. Очень часто в таком возрасте женщина не является полной, но по причине малой мускульной массы ее внешний вид оставляет желать лучшего. Женский организм в сравнении с мужским в два раза активнее усваивает углеводы и восполняет запасы гликогена. Напомним, что основными местами для «складирования» этого вещества является печень и ягодицы.

Заметим, что существуют не только отличия мужского и женского похудения, но и в механизме развития мускульной дистрофии. У мужчин сначала активно худеют ноги из-за потери мышц, но это процесс практически не компенсируется жиром. В женском организме дистрофия начинает в верхней части тела и опускается все ниже. Этот процесс активно сопровождается накоплением жировой массы взамен утраченной мускульной.

Читайте также:  Никотин как сжигатель жира

Иногда девушки видят, что их бедра стали шире из-за жира и после этого начинают работать с железом, качая только ноги. Такой подход не является эффективным и вы должны прорабатывать все тело. Кроме этого можно увеличить и интенсивность кардио нагрузок.

Больше о питании для мужчин и женщин, чтобы похудеть, смотрите ниже:


Men’s Health. Журнал

В се началось с того, что главреду Кириллу Вишнепольскому какие-то люди в очередной раз прислали описание очередной новомодной диеты.

— Сколько можно дурить народ! — орал Вишнепольский, наливаясь краской. — Поменьше жрать и побольше двигаться — вот единственная диета! А лучше вообще не жрать!

Главред обвел обезумевшими глазами трудовой коллектив.

— Ты и ты, — ткнул он пальцем в съежившихся редакторов. — Месяц не будете есть! И очистительные клизмы через день! И посмотрим, что с вами станет.

Приказы главнокомандующего не обсуждаются, но мы для начала по привычке сходили к врачу.

— Вы что, с ума сошли? Вам не голодать, а лечиться нужно! — всплеснул руками диетолог, взглянув на медицинскую карту подопытного №1, — у вас сотрясение недавно было, а отказ от пищи приведет к нарушению питания мозга. Хотите проблем с головой?

Неудачник был отправлен обедать, а к диетологу явился подопытный №2.

— Вы что, с ума сошли? Вам не голодать, а ЖКТ лечить нужно! — округлил глаза специалист. — Регулярные клизмы для вас — просто самоубийство.

Нет ничего на свете позорнее смерти от клизмы. Так что нам удалось убедить главреда не рисковать сотрудниками, а отправить к диетологу внештатника весом аж 137 кг. Уж этому-то пора переходить к радикальным мерам!

— Вы что, с ума сошли.

Тут нам стало ясно, что:

  1. Наш диетолог в детстве мечтал стать психиатром.
  2. Подопытному придется сдать кучу анализов, прежде чем приступать к борьбе с килограммами.

Идея главного редактора про «не жрать вообще» была посрамлена, а для нашего худеющего (мы будем называть его подопытным) диетологи MH разработали вот такой умный план.

Факт Если человек за полгода потерял более 40% своего веса, риск внезапной остановки сердца в его случае возрастает в два раза.

Почему? Когда ты голодаешь или просто ешь существенно меньше обычного, организм начинает перерабатывать свои запасы — жировую ткань (ура!). Однако, чтобы транспортировать это питание в нужные места, следует «упаковать» его в белок (получится липопротеин — запомни это слово). А так как голодающему организму белка не хватает, приходится экономить и «заворачивать» жиры в липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — вещество, в народе известное как «плохой холестерин». Размеры и транспортные возможности у частиц ЛПНП гораздо выше, чем у «полезного холестерина» (ЛП высокой плотности). Но сердечно-сосудистую систему они губят бесповоротно. «Атеросклероз», «холестериновые бляшки» — знакомые слова? Вот тебе красочный пример: как известно, горбуша, отметав икру, массово гибнет. Почему? На нерест эта рыба идет из океана в верховья рек — на это уходит месяц-два, в течение которых рыба не принимает никакой пищи. По одной из распространенных теорий, в результате лосось сталкивается с атеросклерозом и его разрушительными последствиями. Горбушу губит инфаркт, представь себе.

Наш опыт Подопытный с тяжелым сердцем отправился на ЭКГ в клинику Avroraclinic, которая взялась помочь нам в этом эксперименте. Вернулся довольным, все в норме.

…и ты серьезно заинтересовался своим организмом, можешь также составить генетический паспорт (от 22 000 руб., результаты через месяц).

Исследование ДНК позволяет, например, выявить индивидуальные особенности обмена веществ и определить, какие тренировки и пищевые добавки в твоем случае сработают, а какие — нет.

«Есть группа генов, которая контролирует углеводно-жировой обмен. Кто-то по своей природе спринтер, кто-то стайер, кто-то бегун, кто-то тяжелоатлет. Одним лучше принимать биологические добавки на основе углеводов, другим — на основе жирных кислот. Одни варианты генов обеспечивают медленный расход энергии, другие — быстрый. Все это необходимо учитывать при планировании стратегии по сбросу веса», — комментирует к. б. н., генетик Олег Глотов.

Факт Часто, чтобы оправдать толстяка, друзья говорят — у него, мол, проблемы с обменом веществ. А специалисты используют словосочетание «синдром инсулинорезистентности». Если у тебя обнаружили такой, похудеть будет тяжело.

Почему? Гормон инсулин — тот самый «ключик», который обеспечивает проникновение глюкозы из кровеносной системы в клетки организма. То есть благодаря ему в том числе ты извлекаешь энергию из пищи. Но бывает, механизм ломается и клетки перестают «открываться» в должной мере. А дальше начинается следующее: голодающие клетки (они ведь недополучили глюкозу) требуют еще и еще еды; ты ешь, но не наедаешься, хотя в крови образуется еще больше глюкозы и инсулина. Вот эти излишки и становятся жиром. Что именно в формировании синдрома инсулинорезистентности является причиной, а что следствием, ученым пока до конца неясно. Но установлено, что у толстяков с массой тела на 35–40% выше нормы чувствительность тканей к инсулину снижена на те же самые 40%. Замкнутый круг, но из него есть выход. Инсулинорезистентность поддается лечению. Для этого потребуются не только лекарства, но и индивидуально разработанное питание с низким содержанием быстрых углеводов, а также физические нагрузки: глюкоза хорошо утилизируется в работающих мышцах.

Наш опыт У подопытного был выявлен синдром инсулинорезистентности. Парень был в шаге от сахарного диабета. Новое знание помогло не только скорректировать схему похудения, но и добавило подопытному мотивации — да, сбросить вес нужно и срочно!

Факт Печень взрослого мужчины, а в особенности толстяка — довольно потрепанный орган. Неалкогольную жировую болезнь печени (НЖБП) выявляют у 70% экстремально грузных людей. А резкое похудение может быстро довести такого пациента до цирроза.

Почему? В той же Москве, по данным Мосэкомониторинга, все 100% жителей живут в условиях «высокого и очень высокого» загрязнения воздуха. Кроме того, в жировой ткани годами накапливаются токсичные вещества из воды, еды, лекарств и пищевых добавок. Так, по данным доктора медицинских наук Владимира Бреслера, ДДТ (не группа Шевчука, а средство борьбы с насекомыми) можно было обнаружить в жировой ткани пациентов даже через 20 лет после запрета этого химиката. Когда ты худеешь, на печень (твой основной фильтр, не забывай) выливается лавина токсинов из уходящей жировой ткани. Сам уходящий жир тоже проходит через печень. Пустишь этот процесс на самотек, и в твой правый бок может постучаться один из трех товарищей: цирроз, гепатит, жировая дистрофия. Причем этот процесс самому заметить сложно: в печени нет нервных окончаний, поэтому даже при значительных увеличениях ее размеров и изменении структуры пациенты могут не испытывать неприятных ощущений. УЗИ следует дополнить обычным биохимическим анализом крови (от 4900 руб., результаты на следующий день), который также позволяет оценить работу внутренних органов.

Наш опыт У подопытного обнаружились признаки жирового гепатоза, а в биохимическом анализе — признаки, характерные для стеатогепатита. «Если бы он начал голодать и резко худеть, то мог перейти от стеатоза (процесса накопления) к стеатогепатиту (процессу воспаления). Следовательно, худеть ему можно только медленно, попутно восстанавливая работу печеночной клетки», — уверены эксперты Avroraclinic.

При полном голодании человек может терять по 400 г веса за сутки. Но вероятность быстро отбросить коньки в этом случае тоже велика. Норма для здорового человека: 1–1,2 кг в неделю (мужчины) и 0,5–0,8 кг (женщины).

Наш опыт. По итогам анализов была произведена коррекция рациона подопытного (см. пункты 2 и 5), также наш герой отказался от жареного и излишне жирного. В день подопытный получал не менее 1200 ккал, рацион был сбалансирован так: белки (30%), жиры (25%), углеводы (45%). Питьевой режим: не менее 1,5–2 л жидкости в сутки. Аэробные физические нагрузки: 30–40 минут трижды в неделю. Массаж, обертывания, аппаратные процедуры. Итог: за четыре месяца подопытный похудел на 19,5 кг. Еще больше обрадовали контрольные анализы — все вызывавшие беспокойство показатели вернулись в норму.

Факт Гормоны регулируют работу всего организма. Определить, как в твоем организме вырабатываются и ведут себя эстрадиол, пролактин, тестостерон, кортизол и другие, — значит понять, что мешает тебе привести вес в норму. К примеру, если будет обнаружен гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), то все усилия по избавлению от килограммов будут тщетными, пока ты не вылечишь щитовидку. А повышенная выработка кортизола приводит к нетипичному накоплению жировой ткани на животе и шее, при этом лицо становится излишне круглым и румяным (узнал кого-то из своих знакомых?).

Наш опыт Строго говоря, подопытный прошел этот анализ «за компанию», чтобы не обижать диетолога. Если бы у него были серьезные проблемы с гормонами, наш герой это почувствовал бы на себе и раньше, до истории с похудением. Как мы и ожидали, по результатам анализа гормональный статус у испытуемого оказался в норме.

Факт Пищевая непереносимость часто вызывает задержку жидкости в организме и нарушение обмена веществ.

Почему? У некоторых из нас организм не умеет (или разучился) правильно перерабатывать определенные продукты. Например, так бывает, если в регионе, где жили твои предки, такой еды просто не было. Тем же индейцам не дают молоко на ночь в силу отсутствия у них перерабатывающего лактозу фермента лактазы — ведь коровы появились в обеих Америках лишь с первыми европейцами. Обычно непереносимость работает так: часть «недорасщепленных» компонентов в виде макромолекул проникает в систему кровообращения, что приводит к хроническому воспалению, нарушению функционирования органов и систем. Характерные проявления: нарушение пищеварения, головные боли, хроническая усталость, аутоиммунные заболевания щитовидной железы, суставов и т. д. И практически всегда такие макромолекулы нарушают функции почек: избыточная жидкость поступает в ткани, наибольшее ее количество поглощается жировой тканью, в результате чего накапливается избыточный вес, который очень тяжело поддается любым видам коррекции — диетам, спорту, массажам.

Наш опыт У нашего пациента была выявлена выраженная непереносимость бразильского ореха, кешью, фисташек и тыквенных семечек. И слабо выраженная — миндаля, мускатного ореха, креветок, красных водорослей нори, лангуста и лобстера (не самых российских продуктов, как ты видишь). Рекомендовано исключить эти продукты из рациона, а также в целом придерживаться низкосолевой диеты (известно, что соль задерживает воду в организме).

Главная проблема любого толстяка не в том, что у него штаны не застегиваются. Его проблема в том, что он болен: ожирение в медицинских справочниках описывается как «хроническая патология обмена веществ». Кроме того, при избыточном весе почти всегда можно констатировать те или иные поражения внутренних органов. Адепты Пола Брэгга утверждают, что «лечебное голодание» — это «встряска», которая мобилизует скрытые возможности организма. Как будто в каждом из нас дремлет Супермен. Но правда в том, что жесткий отказ от пищи не решит проблем со здоровьем, а только усугубит их. Стойкие изменения в работе иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем, опорно-двигательном аппарате, водно-солевом балансе; нарушения зрения, проблемы с терморегуляцией и гормональным фоном — все это можно нажить, резко пытаясь стать стройнее.

Из года в год появляются очередные диеты от новомодных «диетологов». Могу сказать только, что любая «революционная диета» даст временный эффект. Когда человек вернется к привычному питанию, вернутся и килограммы. Кроме того, любой перекос в снабжении организма нужными ему веществами не проходит даром. Диеты с резким ограничением жиров, например, вызывают холестаз (уменьшение поступления желчи в кишечник) и, как следствие, запоры. Гиперпротеиновые диеты дают неплохой результат при непродолжительном использовании, но дальше появляются слабость, утомляемость, гиповитаминоз, нарушения работы кишечника и почек. В долгосрочной перспективе предпочтение всегда остается за сбалансированным и умеренным питанием, с частыми приемами пищи и достаточным употреблением воды, физической активностью, а также, возможно, дополнительным приемом лекарственных препаратов или нутрицевтиков по выбору специалиста.

По-хорошему нужно поступать так: человек проходит комплексное обследование, после чего врачи разного профиля (кардиологи, гастроэнтерологи, диетологи, спортивные врачи и т. д.) совместно разрабатывают наиболее подходящую именно для него стратегию, новые привычки питания. Одно дело — просто похудеть, а дальше как повезет, а другое — изменить свой образ жизни так, чтобы вес ушел и не вернулся, а здоровье улучшилось.

Названы 8 главных преимуществ похудеть с диетологом

Какие действия обычно предпринимает человек, обнаружив у себя симптомы грозного недуга? Конечно, расстраивается, пугается за свою жизнь и спешит за помощью к врачу. Но в вопросах лишнего веса, которым страдает треть жителей России, многие до сих пор мнят себя прирождёнными гуру. Идея худеть с диетологом кажется им «буржуйской прихотью»: мол, мы сами, мы всё знаем!

А знаете ли вы, что в печальном рейтинге факторов смертности в России ожирение превзошло даже курение? В декабре 2018 года Роспотребнадзор РФ опубликовал ужасающие данные: 63% россиян умирают от последствий неправильного питания. Сегодня медики бьют во все колокола, оповещая народ, что ожирение ведёт к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии, сахарного диабета и некоторых видов рака. Но и снижение массы тела хотя бы на несколько килограммов не проходит бесследно для организма, если к делу подойти безграмотно. При самостоятельном похудении на абсурдных диетах из серии «минус 5 кг за день» не скажет спасибо ни внешность, ни внутренние органы и системы. Получается палка о двух концах: «всезнающие» борцы за стройность, заигравшиеся в диетические эксперименты над собой, тоже вносят свою лепту в статистику смертей от неправильного питания.

Читайте также:  Почему мышцы рано или поздно перестают расти?

Главная беда в том, что жировые залежи в групповом сознании россиян считаются всего лишь «косметическим дефектом», наподобие бородавки на носу. Парадоксально, но факт: крохотную бородавку вряд ли кто рискнёт вырезать или выжигать самостоятельно, а вот с целым организмом, поддавшись «похудательной» истерии, можно творить всё, что заблагорассудится. Этому способствуют и бредовые «секреты похудения» от звёзд в низкопробных телешоу, которые льются, что называется, «из каждого утюга», и щедро проплаченная нечистыми на руку дельцами реклама сомнительных БАДов и суперфудов, и бесчисленные журнальные и интернет-«рекомендации» во всех мыслимых (а чаще немыслимых) вариациях. Под девятым валом оболванивающей информации о «верных способах достичь голливудской фигуры» немудрено и сгинуть.

Даже если кому-то посчастливилось ценой жесточайших мучительных диет сбросить вес, то эффект будет коротким. Активисты «диетологической самодеятельности» подтвердят, что с каждой новой попыткой похудеть килограммы уходят всё тяжелее, а возвращаются всё охотнее, причём с «добавкой». Можно, конечно, на этом успокоиться «мудрым» умозаключением, что вы ас в вопросах похудения и питаетесь, как птичка, но… Что «вы пошли фигурой в бабу Машу», или что «вы же мать семейства», или что «у вас деликатный возраст». Так неужели ваш удел — покорно «накручивать» килограмм за килограммом, ожидая того рокового часа, когда инфаркт или инсульт поставят жирную точку? Куда достойней будет посмотреть правде в глаза и сделать всё от вас зависящее, чтобы вернуть себе радость здорового тела и стройной фигуры.

Думается, спасённое здоровье и сама жизнь — это более чем весомый аргумент в пользу похудения с диетологом. Диетолог — это прежде всего врач, который несёт ответственность за благополучие пациента, снижающего вес. К сожалению, сейчас развелось множество псевдоспециалистов по питанию, которые под маской коучей, нутрициологов и целителей норовят выудить прибыль из карманов легковерных граждан, жаждущих стройности.

Чтобы убедиться, что вы доверяете своё здоровье профессионалу, во-первых, без стеснения попросите показать врачебный диплом, сертификат диетолога, лицензию и патент. И не поленитесь исследовать интернет-ресурсы на предмет отзывов о специалисте, к которому вы намерены обратиться. Если врач обладает медийным и научным авторитетом, то просто замечательно! Во-вторых, заручитесь юридической гарантией достижения результата — это может быть, например, договор об оказании услуг, где чётко прописаны все обязательства диетолога и определены зоны ответственности врача и пациента.

Если с этими пунктами — порядок, то полдела сделано! Остаётся подробно рассмотреть те преимущества, которые вас ожидают, если вы будете худеть с диетологом.

1. Научная обоснованность

Принимая решение худеть с диетологом, вы ставите надёжный заслон шарлатанству, ловко завуалированному под «уникальные способы похудения». Под руководством квалифицированного врача-диетолога вы будете не просто худеть, а именно лечиться. Да-да, ведь Всемирная организация здравоохранения относит избыточный вес и ожирение к хроническим рецидивирующим заболеваниям. А лечение любого заболевания предполагает наличие терапевтического метода, основанного на доказательной медицине. Каждый уважающий себя и пациента диетолог на первой консультации должен подробно рассказать о методе и программе, которую вам предстоит пройти.

Обращайте внимание на то, какие исследования легли в основу программы похудения, какие научные работы по ней защищены, какое признание она получила в экспертных учёных кругах, как она соотносится с новейшими достижениями мировой медицины и каковы её результаты, особенно отдалённые. Это даст вам уверенность, что вы имеете дело с действительно эффективным и научно подтверждённым методом. А просветительская информация о принципах и сути похудения, которую вы получите напрямую из уст врача-диетолога, обезопасит вас от недостоверного и зачастую вредного материала на эту тему, которым в погоне за хайпом грешат модные журналы и телевидение, а интернет тем паче.

2. Индивидуальный подход

При непрофессиональном подходе к снижению веса приходится иметь дело лишь с тем, что лежит на поверхности — то есть с некоторым количеством килограммов, которые хотелось бы сбросить. Но даже самые идеальные диеты, взятые сами по себе, не учитывают множество важных факторов, влияющих на вес: возраст, пол, тип сложения тела, особенности личности, уровень стресса, образ жизни, социальное окружение, скорость метаболизма, базовый обмен веществ, состояние организма, сопутствующие заболевания и т. д. Диетическое питание, которое пойдёт на пользу молодому, активному и позитивному мужчине, будет неэффективно для малоподвижной и меланхоличной дамы в летах, а для беременной или кормящей женщины может быть просто губительно.

Но питание — это лишь «материальная основа» похудения. Поскольку избыточный вес — проблема комплексная, то и решить её можно лишь с помощью программы, вобравшей всё богатство приёмов борьбы с лишними килограммами. Большой плюс похудения с диетологом в том, что врач глубоко проанализирует все ваши особенности, отыщет истинную причину вашей полноты, спрогнозирует результат и подберёт такую программу питания, физических нагрузок, психологической поддержки и прочих мер, которые подойдут именно вам.

Андрей Бобровский, врач-диетолог, психотерапевт, кандидат медицинских наук,автор метода снижения веса «Доктор Борменталь»: Хороший врач по определению должен быть хорошим психологом. Это правило непререкаемо, если говорить о специалистах, посвятивших себя терапии избыточного веса: стресс и вес находятся в прямо пропорциональной зависимости. Избыточная полнота тела говорит об ограничении полноты эмоций и чувств, данных нам жизнью. Вкусная еда отлично справляется с ролью щита от переживаний, но ценой временного успокоения становится постоянный привес. Задача психотерапии — научить пациента конструктивно и гибко реагировать на жизненные проблемы вместо их заедания. Заметьте, что переедание, которое приводит к набору веса, официально именуется нарушением пищевого поведения. А поведение — категория психологическая. Я не устану повторять: «Лишний вес — из головы!» Поэтому образцовому диетологу мало быть психологом «по призванию» — он должен обладать сертификатом психотерапевта и применять в своей практике методы психокоррекции избыточного веса.

3. Безопасность

Программа похудения с диетологом будет чётко соответствовать вашему состоянию здоровья. Врачебный контроль убережёт вас от тех рисков, с которыми сопряжён самодеятельный диетический экстрим. Прежде всего, подробная диагностика с привлечением современного медицинского оборудования покажет развёрнутую картину вашего случая. Это даст врачу точный инструмент для оценки возможностей вашего организма в плане ограничения пищи и повышения физических нагрузок. Диетолог будет корректировать ваш рацион так, чтобы вы получали все необходимые питательные вещества в полном объёме, а при необходимости добавит комплексы витаминов и микроэлементов. То же самое касается физических нагрузок, которые для большинства худеющих в начале пути к стройности просто непосильны. В процессе снижения веса врач периодически проводит промежуточную диагностику, чтобы предупредить осложнения, и, если требуется, подключает врачей других специальностей.

Более того, похудение с диетологом само по себе значительно улучшит ваше состояние здоровья. Научно доказано, что снижение массы тела хотя бы на 5-10% благотворно влияет на работу всех органов. Несть числа побочным эффектам ожирения, но все они отступят по мере постепенного избавления организма от жира. Сосуды очистятся от холестерина, их стенки укрепятся, нормализуется уровень сахара в крови, кровообращение и снабжение кислородом улучшатся, разгрузится костно-мышечная система, повысится иммунитет. Подъём настроения и жизненного тонуса, возрастание лёгкости и активности, омоложение внешности и организма в целом гарантированы, если похудение с диетологом организовано по всем правилам медицинской науки.

4. Персональный контроль

Некоторых смущает, что похудение с диетологом предполагает постоянные визиты к врачу и подробные отчёты, что и когда съедено, как настроение и сколько шагов пройдено на прогулке: мол, детский сад какой-то! В определённом смысле так оно и есть, поскольку под заботливым присмотром врача вы, подобно ребёнку, делаете свои первые шаги по новой жизни. Качественное похудение с диетологом включает глубокий процесс вашего «перевоспитания» по образу и подобию стройного человека — это единственный надёжный способ решить проблему лишнего веса не на время, а навсегда.

Поэтому чувствовать стеснение и напрягаться из-за того, что вас контролируют, в этом случае совершенно неуместно. Всё, что от вас требуется — относиться к процессу терапии лишнего веса так же, как к лечению у врача любой другой специальности: то есть расслабиться, полностью довериться доктору и дисциплинированно выполнять его рекомендации. Привыкая к ответственности перед диетологом, вы становитесь ответственными сами перед собой. Отчитываясь перед диетологом о том, что вы едите, вы привыкаете есть так, как надо. Поверьте, у доктора нет задачи контролировать каждое ваше движение всю жизнь. Через несколько месяцев новые привычки станут вашей второй натурой, и вы сможете сами уверенно справляться с вызовами, которые встают в процессе похудения.

5. Постоянная поддержка

Это преимущество похудения с диетологом невозможно переоценить: ведь только пяти процентам самостоятельно худеющих удаётся соблюдать требования диеты месяц и более. Остальные 95% забрасывают «здоровый образ жизни» в течение недели, а то и раньше. Перед неопытным человеком, снижающим вес, каждый день встаёт множество проблем, решить которые в одиночку трудно, а порой и нереально. Какие продукты надо есть и в каком количестве? Как их готовить, чтобы было вкусно и полезно? Как разнообразить меню, чтобы здоровая пища не казалась скучной и пресной? Что делать, если тянет на жирное и сладкое? Как быть, если вы не наедаетесь? Что предпринять, если снижение веса замедлилось или прекратилось?

Диетолог, который сопровождает вас на пути к стройности, станет вашим персональным консультантом по этим вопросам и множеству других. При малейшем затруднении вы в любой момент сможете связаться со специалистом, который поможет вам преодолеть все препятствия — от первого шага к стройности и до триумфального финиша. Врач всегда вас внимательно выслушает, поймёт и окажет квалифицированную поддержку. Он будет постоянно осведомляться о вашем меню, подсказывая самые удачные решения, проводить промежуточную диагностику, чтобы убедиться, что всё идёт благополучно, он сделает так, чтобы ваше стремление к счастливой жизни в стройном теле не угасало, а становилось всё сильнее.

Похудение с диетологом — залог того, что вы не забросите идею снизить вес: она завладеет всеми вашими помыслами. Хороший врач организует лёгкий и динамичный переход к стройному образу питания. И уж, конечно, о пугающем многих худеющих чувстве голода вам не придётся даже вспоминать, если вы будете питаться по-новому под руководством грамотного наставника. Вы убедитесь, что похудение с диетологом — это легко, сытно и аппетитно!

6. Увлекательный процесс

Секрет успешного похудения с диетологом в том, что сначала человек становится стройным внутри, а потом уже снаружи. Но как этого достичь? Как поверить в успех, если путь до него неблизок? Как изменить свой рацион, не чувствуя себя ущемлённым за семейным или дружеским столом? Где найти силы, чтобы внести в свой ежедневный распорядок изрядную толику движения? Как поступить, если ваше окружение препятствует новому стилю питания и образу жизни? Как сохранить и усилить мотивацию к похудению? Как полюбить себя, если кажется, что вся вселенная восстаёт против вас? Для этого необходимо преобразить свой внутренний мир и свой взгляд на мир вокруг.

Совершить «квантовый скачок» в измерение жизни на совершенно ином уровне вам поможет психотерапия. Увлекательные групповые тренинги и индивидуальные встречи с врачом-диетологом, в совершенстве владеющим методами психотерапии, запустят глубинный процесс трансформации души и личностного роста. Вы преодолеете неверие в себя, усталость и лень, открыв внутри неиссякаемый источник жизненной энергии и оптимизма. Процесс похудения с диетологом будет вам не в тяжкий труд, а в радость: он подобен захватывающему квесту, в ходе которого вы с интересом исследуете таинственные лабиринты собственной души и в конце концов находите настоящего себя. Стремление к стройности станет непреодолимым, а жизнь расцветёт свежими, яркими красками. «Я словно заново родился!» — вот фраза, которую восхищённо произносят худеющие люди после сеансов психотерапии.

7. Гарантированный результат

Это момент очень важен, так как гарантия сопровождения вплоть до желаемого результата возможна только в случае похудения с диетологом. Отощавшие на «эксклюзивных диетах» телезвёзды, блогеры, ведущие пабликов и участники форумов о похудении, разумеется, ничего не могут вам гарантировать. А если довериться предприимчивому кустарю, который щедро льёт вам в уши сладкие обещания головокружительных результатов, то к разочарованию от ваших несбывшихся надежд о стройности добавится то чувство, когда вас держат за дурака, беззастенчиво роясь в ваших карманах.

Похудение с диетологом задействует только методики, эффективность которых подтверждёна в ходе обширных научных исследований. Поэтому профессионалы вполне обоснованно дают чёткие гарантии того, что результат будет достигнут — разумеется, если вы будете соблюдать рекомендации. Более того, диетолог с помощью психотерапевтического подхода сумеет создать у вас непоколебимый настрой на соблюдение этих рекомендаций. Доказательная медицина плюс юридический договор о качественном оказании услуг — вот порука тому, что в одно прекрасное утро вы воочию увидите заветную цифру на весах, а не только в мечтах.

8. Долгосрочный эффект

Похудение с диетологом убережёт вас от эффекта «йо-йо», когда с трудом ушедший во время самостоятельного похудения жир возвращается подобно бумерангу. Как ни обидно, но стоит прекратить самостоятельную диету — и непрошеные килограммы тут как тут, да ещё и с «гостями». Научно обоснованная программа похудения выстроена с тем учётом, чтобы дать решительный отпор возвращению лишних килограммов. Этому способствуют вырабатываемые за время программы привычки к правильному питанию и активному образу жизни, замена пищевых удовольствий на подлинные, позитивный взгляд на мир и неиссякаемая любовь к себе.

Читайте также:  Фазы восстановления после тренировок

Пожалуй, минус в похудении с диетологом только один: это не бесплатно. Но парадоксальный факт заключается в том, что человек более ответственно подходит к тому, за что он платит деньги. Если вы отнесётесь к своему телу заботливо и внимательно, а может, просто отчаетесь играть роль «гармошки», когда вес то уходит, то приходит вновь — вы обязательно решитесь на похудение с диетологом. Помните только, что здоровье куда проще сохранить, чем восстанавливать: чем раньше вы обратитесь к врачу-диетологу, тем легче и выгодней для вас. И тогда вместо пресловутого эффекта «йо-йо» вас ждёт восхитительный «вау-эффект» длиною в жизнь!

Андрей Бобровский, врач-диетолог, психотерапевт, кандидат медицинских наук,автор метода снижения веса «Доктор Борменталь»:
Если вам обещают, что вы сбросите вес молниеносно, причём раз и навсегда — то знайте, что вами манипулируют дельцы, далёкие от научного подхода к снижению веса. Грамотное похудение — это не быстрый, но верный путь. Во-первых, скоростное похудение вредит здоровью: ведь идёт сложнейшая перестройка всего организма. Во-вторых, лишние килограммы появились не в одночасье — это результат долгих лет подавления эмоций путём их заедания. Знаменитый американский психотерапевт Милтон Эриксон, известный своей эксцентричностью и небанальными приёмами, недаром говаривал, прихватывая пальцами жировые складки своих пациентов: «Здесь нет ни грамма жира — только эмоции!» Необходимо тщательно проработать те слои вашей души, которые были прежде скрыты от сознания. Психотерапевт поможет вам бережно распутать таящийся под жировыми залежами колючий клубок обид, страхов, растерянности, печали и разочарований — а это делается постепенно. Не стоит суетиться и спешить: для того, чтобы вы прочно и благополучно вжились в своё новое, стройное тело, нужно время. И, конечно, заботливое сопровождение опытного и авторитетного врача-диетолога — такого, как специалисты нашей клиники «Доктор Борменталь».

Нужен ли диетолог для похудения

Нужен ли диетолог для похудения

В последние годы человечество сильно поменяло своё отношение к продуктам и к образу питания в целом. Ещё больше изменились сами продукты. Ежедневно люди употребляют огромное количество веществ, которые называются пищевыми добавками. Производители продуктов указывают на упаковке продукции многочисленные названия, а покупатели вынуждены верить, что эти компоненты не оказывают негативного влияния на организм. Реальность сегодняшнего дня такова, что человек обращается к доктору не лечить возникшее заболевание, а подобрать схему правильного приёма пищи и определить перечень продуктов, полезных для здоровья. Правильное питание позволяет эффективно сбросить лишние килограммы, а врач-диетолог знает, какие продукты полезны, как их готовить. Разберемся нужен ли диетолог для похудения.

Диетология — область знания, изучающая вопросы питания, в том числе больного человека. Диетология направлена на рационализацию и индивидуализацию питания, но в первую очередь — на обеспечение безопасности питания.

Посещение диетолога для многих становится таким же обязательным, как визит к стоматологу, косметологу или гинекологу. И это непросто дань моде.

А так ли необходимо обращаться к врачу?

Столько разнообразных диет представлено в интернете, журналах. Эффективные методы похудения рекламируют известные люди во всех доступных обычным людям источниках. Тогда зачем идти к диетологу? Все просто: полноценное правильное питание – это здоровье, красота, хорошее настроение и, конечно, долголетие.

Какие пациенты приходят к врачу-диетологу?

  • Прежде всего, к диетологу приходят пациенты с различными нарушениями обмена, когда необходимо соблюдать баланс минеральных веществ, углеводов, белков и жиров.
  • Спортсмены чётко соблюдают режим питания, используют разнообразные схемы питания для подготовки к соревнованиям, для быстрого похудения без ущерба для спортивной формы, наоборот, для набора мышечной массы.
  • Самая большая категория пациентов — люди с повышенным весом и ожирением, желающие снизить вес.
  • Малочисленная группа пациентов — абсолютно здоровые люди, не страдающие заболеваниями желудка, не имеющие лишнего веса. В этом случае желание людей питаться вкусно, полезно и быть в отличной физической форме достойно уважения.

Нужно ли беспокоиться об избыточном весе?

Недовольство людей своей внешностью встречается часто. К диетологу приходит большое количество пациентов, вес которых в норме или даже снижен, однако, они желают похудеть ещё больше. Приходят на приём люди с небольшим избытком веса, люди, страдающие ожирением.

Задача врача-диетолога на первом этапе – определить идеальный вес для каждого пациента индивидуально, назначить обследование, посещение других врачей-специалистов. На следующем этапе врач-диетолог определяет необходимость снижения веса, способы достижения идеального веса и назначает индивидуальную программу питания.

Как обследует врач-диетолог?

Без комплексного обследования врачу невозможно определить состояние организма конкретного пациента, составить индивидуальный план питания и физических нагрузок. Соотношение мышечной и жировой ткани покажет наличие или отсутствие избыточного веса, обследование почек поможет выявить задержку жидкости в организме.

Доктор составит карту пищевых привычек пациента, определит пристрастия в еде, режим питания, переедания или отказ от еды в определённых условиях. Существует много способов сбора информации, чаще всего врачи-диетологи используют:

  • компьютерное тестирование мельчайших особенностей и пристрастий в еде, возможно, человек не замечает, как перекусывает шоколадкой, или запивает обед сладкими газированными напитками;
  • психологическая диагностика подразумевает выявление глубоких механизмов нарушения питания, заедание стресса, подавленное состояние, депрессия.

Проведя анализ данных, врач определяет идеальный вес, отклоняется ли он от нормы, устанавливает причины отклонений, выявляет наличие заболеваний обмена веществ, пищеварительной системы, психологических проблем. Диагноз – основа для назначения индивидуальной диеты.

Индивидуальная диета

Наступает момент разработки индивидуальной схемы питания – личной диеты. Назначает личную диету врач-диетолог.

Проанализировав данные истории обращения пациента, врач выдаст на руки заключение, содержащее схему питания, физических нагрузок, перечень полезных продуктов, способы их приготовления, важные сочетания, кратность приёмов пищи, список продуктов, от которых следует отказаться. Это заключение и будет руководством к действию на ближайшие месяцы. Если возникают сложности с рекомендациями, то можно записаться на приём и откорректировать составленную личную диету. Всегда найдётся продукт, заменяющий какой-то из списка, не уступающий по соотношению белков, жиров и углеводов.

Диетолог может дополнительно прописать принимать таблетки для абсорбции ненужных веществ, для улучшения обмена веществ.

Даже если диета подходит идеально, лучше один раз в году приходить на приём для внесения небольших коррективов. Консультация позволит убедиться, что все с организмом идеально.

Мужчины и женщины должны худеть по-разному. 6 отличий

Да, различия в методах похудения у мужчин и женщин действительно есть. Давайте выясним, чем сильный пол отличается от слабого в этом вопросе?

Отличие 1. У мужчин жир откладывается в верхней части живота

А у женщин – на боках, бедрах и нижней части живота. Это следствие различного гормонального фона полов. При этом жир из верхней части живота («пивной живот») несколько легче израсходовать при помощи физических упражнений и диет. Но не стоит завидовать мужскому племени. Природа не просто так облегчила сжигание этого жира, а потому что он крайне опасен для жизни. Жир в верхней части живота находится не только под кожей, но и между внутренних органов (так называемый висцеральный жир). Стало быть, он окружает сердце, печень, поджелудочную железу и другие важные органы, и приводит к их ожирению. Доказано, что висцеральный жир повышает риск инфаркта, коронарного атеросклероза, жирового гепатоза и ряда других заболеваний.

У женщин все наоборот. Жир на боках, бедрах и внизу живота задуман природой, как запас питательных веществ на время беременности и грудного вскармливания и как подушка безопасности для будущего ребенка – он защитит его в случае маминого падения или переохлаждения. Это уж наша беда, что, и став бабушкой, мы позволяем себе есть столько, что хватает на создание запаса, как для будущей мамы. Природа же, в которой животным часто приходится голодать, предусмотрела все так, что расстаться с женским запасом очень трудно. В жировых клетках этих областей на 6 рецепторов накопления приходится всего 1 рецептор расхода! То есть у организма должна быть действительно очень веская причина получать энергию из женского запаса. Поэтому фигура женщины больше зависит от правильного питания и регулярных физических нагрузок, чем торс мужчины.

Отличие 2. Мужчинам положено больше калорий

И это легко объяснить. Они выше, так что даже в похудевшем виде масса тела у них больше. Они имеют больше мышц и более быстрый обмен веществ. Обычно выполняют больше физической работы, пусть самой элементарной – переставить кресло, вынести ребенку велосипед. Все это позволяет мужчинам претендовать на 250–300 дополнительных килокалорий в день. Поэтому нижней границей калорийности ежедневного рациона для женщин считается 1200 ккал, а для мужчин – 1500. Если есть меньше, и у тех и других начнет замедляться обмен веществ. Внутренние органы будут голодать, а жир все равно будет откладываться. Рекомендуемая норма потребления при наличии тренировок для женщин составляет 1700–2000 ккал, а для мужчин – 2000–2300 ккал. Увеличение количества калорий должно происходить равномерно за счет белков, жиров и углеводов, а не чего-то одного.

Полное исключение жира из мужского рациона может привести к импотенции!

Отличие 3. Мужчины иначе относятся к еде

С одной стороны, мужчине психологически труднее придерживаться диет, с другой – свой стресс он скорее не заест сладким, как мы, женщины, а запьет спиртным. Интересное исследование в этой области недавно провели психологи из университета Макмастера (Канада). Оказывается, для похудения женщине стоит обедать и ужинать вместе с мужчиной. Причем не обязательно мужем или другом – хоть с начальником. Исследователи наблюдали 198 маленьких групп людей, питавшихся в трех университетских кафетериях, всего 469 человек. Оказалось, что обедающая или ужинающая с мужчиной женщина всегда выбирала менее калорийную еду, чем в присутствии подруги или в женской компании. В смешанных компаниях выбор женщин был тем ближе к диетическому идеалу, чем больше было за столом мужчин. А вот на аппетит сильного пола наличие и количество представительниц прекрасной половины

человечества никак не влияли.

Отличие 4. Безопасная норма похудения

Диетологи всего мира сошлись на том, что существуют некие приблизительные цифры: на сколько граммов в неделю худеть безопасно. Если худеть быстрее, возникает риск того, что различные системы организма не успеют перестроиться. Кроме того, быстро сброшенный вес довольно часто так же быстро набирается обратно. Итак, безопасная скорость похудения для женщин – 0,2–0,5 кг в неделю (то есть до 2 кг в месяц). А для мужчин – 0,2–1 кг в неделю (до 4 кг в месяц, то есть в два раза быстрее). Верхняя цифра в обоих случаях предназначена для тех, у кого 20 и более кг лишнего веса, остальным следует худеть медленнее.

Отличие 5. Большинство мужчин обычно худеют быстрее женщин

Порой это становится причиной плохого настроения их жен. Представьте себе: вы вместе третью неделю едите один салат из капусты, однако ваш вес стоит на месте, а у вашего супруга улетает уже третий килограмм! Несправедливость? Да, но она имеет научное обоснование. У мужчин от природы больше, чем у женщин, мышечной массы, у них также выше уровень мужского гормона тестостерона, который способствует набору этой самой мышечной массы. Вследствие этого обмен веществ у них тоже быстрее. Так что при прочих равных мужской организм успешнее сжигает калории.

Обратите внимание – при прочих равных(!). Имеется в виду, что сравниваемые мужчина и женщина правильно питаются и имеют нормальный уровень физической активности. Если же женщина бегает по утрам и занимается с гантелями, а муж сидит с пивом и чипсами перед телевизором, то у дамы, несмотря на ее пол, мышечная масса запросто может оказаться больше, чем у ее мужа. А жировой ткани, наоборот, меньше!

Отличие 6. Мужчинам надо есть больше мяса, чем женщинам

Это бытовое представление родилось из того факта, что мужчине требуется большее количество белка. Обычно женщинам рекомендуется получать 15–18% калорий из белков, в то время как мужчинам – 15–35%. Однако все зависит от степени физической нагрузки. Дополнительный белок может израсходоваться лишь двумя путями: пойти на восстановление мышц после тренировки или отложиться в жир, при этом загрузив почки выведением лишнего азота. Соответственно, 35% – это рекомендации для много тренирующихся или работающих физически мужчин. Всем остальным вполне хватит средней цифры. Кстати, белок не обязательно получать из мяса, лучшие источники отлично усвояемого белка – яйца и молочная сыворотка.

Итак, если у вас есть возможность худеть в компании с супругом – привлекайте его, не пожалеете! Вы вполне можете использовать ваш собственный похудательный план, сделав незначительные поправки на особенности мужской физиологии. И даже если супруг немного опередит вас в достижении результата, представьте себе размер его благодарности: ведь он похудел благодаря вам!

Личное мнение

Александра Маринина:

– Чтобы иметь хорошую физическую форму, в 50 лет я начала заниматься конным спортом и танцами – фламенко. Это очень активные виды спорта. Когда танцуешь фламенко, нужно сильно стучать каблуками, а когда едешь верхом – скачешь. В обоих случаях идет огромная нагрузка на спину. Поэтому из-за проблем со спиной мне пришлось отказаться от любимых занятий и послушать советов врача заняться йогой или плаванием.

Что касается питания, то здесь я строго следую советам своего диетолога. На завтрак съедаю фрукты с какой-нибудь кашей, сваренной на воде без масла, сахара и соли. В обед сырые овощи со сложными углеводами: гречкой, рисом, макаронами. Сырые овощи мне можно есть только до 16.00, после этого времени, на ужин, овощи должны быть приготовлены на пару, а к ним – небольшой кусочек рыбки или нежирного мяса.

Добавить комментарий