6 заблуждений о диетах и жиросжигании

8 заблуждений о жиросжигании

Сегодня хотел бы обсудить с вами самые распространенные заблуждения в области жиросжигания на примере самых ярких высказываний моих подопечных клиентов.

Итак, заблуждение № 1: «Тренер, у меня есть лишний вес и я хотел бы с ним расстаться!»

Всем своим новобранцам я первым делом стараюсь объяснить, что нет понятия «лишний вес», есть понятие «лишний жир». Люди с одинаковым весом в 90 кг, могут выглядеть и чувствовать себя по-разному: человек с развитым мышечным каркасом может быть рельефным и полным жизненных сил при своих 90 кг, а человек, аналогичный вес которого складывается из жировых отложений, будет одутловатым грустным толстячком.

№ 2: «Чтобы похудеть (. ), я не ем после шести».

Во-первых, не похудеть, а убрать из организма лишний жир. Во-вторых, жизненно важно уяснить, что процесс жиросжигания проходит только при постоянном поступление ценных питательных веществ в организм. Вечернее время не исключение. После шести есть можно и нужно! Главное знать что.

№ 3: «Можно есть что хочется и сколько хочется, главное при этом заниматься спортом».

Есть конечно же можно, но вопрос в том, какие цели вы преследуете. Пауэрлифтеры, например, тоже спортсмены, но их внешний вид далек от наших представлений об идеальной физической форме. А все почему? Да потому, что главная задача пауэрлифтера как спортсмена, повышение силовых показателей, а никак не внешний вид. А какую цель преследуете вы?

№ 4: «Главное – следить за калорийностью питания и не превышать рекомендуемый порог».

Многие мои клиентки, прикрывая свои огрехи в диете, говорят мне именно эту фразу: «Сегодня я съела всего 1800 ккал: утром – стакан молока с одной печенькой «Юбилейного» (200 ккал), обед – картофельное пюре с сосиской, кусочком хлеба и мААААленьким кусочком тортика (800 ккал), ужин – мААААленький бургер и колу лайт (800 ккал). Волосы шевелятся в моей бороде от этого ужаса. Думаю, нет смысла объяснять, что это путь в никуда.

№ 5: «Низкоуглеводные диеты (такие модные сегодня) путь к красивому и здоровому телу».

Казалось, вот она истина. Но, к сожалению, опять вынужден вас огорчить. Полное исключение углеводов из рациона приводит к замедлению обмена веществ. Организм начинает работать в стрессовом режиме, а при длительном дефиците углеводов в крови образуется огромное количество кетоновых тел, которые выделяют ацетон. Ацетон в организме не используется, а выделяется через наше дыхание, пот и мочу. А это значит, что мы будем иметь такие неприятные моменты как специфический запах изо рта и от нашего тела, и это ещё полбеды. Чрезмерная нагрузка на организм только в виде белковой пищи неблагоприятным образом скажется на ваших почках и прочих органах выделительной системы. В общем, я категорически против кетоновых моно диет. Я за здравый, бережный подход к своему здоровью!

№ 6: «Спортивное питание и всякие там протеины нужны только для набора мышечной массы».

Cпортивное питание, в первую очередь, призвано восполнять дефицит питательных веществ в организме после тяжелых физических тренировок как массонаборных или жиросжигающих, так и функциональных. Учитывая качество наших продуктов и их низкую пищевую ценность, роль спортивного питания в жизни современного человека, ведущего активный образ жизни, переоценить фактически невозможно.

№ 7: «Жиросжигатель – серебряная пуля жиросжигания».

Друзья, важно понимать, что жиросжигатель только увеличивает интенсивность тренировок и точка. Никакой магии. Прогресс происходит именно тогда, когда наш организм восстанавливается после сильного стресса, полученного во время тренировки. Именно от качественного восстановления и зависит успех жиросжигания. А значит не менее важными компонентами при жиросжигании являются восстановительная база: витаминно-минеральный комплекс, незаменимые аминокислоты, ну и конечно, протеин. Вы должны осознавать, что чем сильнее ваш жиросжигатель, тем больше ресурсов потребуется вашему организму на восстановление, а значит и на желаемый результат в виде хорошей фигуры. А в конечном итоге, насколько максимальным будет жиросжигающий эффект зависит от качества и регулярности вашего питания.

№ 8: «Здоровый образ жизни – залог стройности и отличной физической формы».

Честно вам скажу, очень хотелось бы в это верить, но мой жизненный и профессиональный опыт подсказывает другое. К примеру, йога – прекрасная сложная гармоничная система знаний и упражнений, получившая свое признание во всем мире и проверенная временем. Она действительно дарит здоровье нашим телам и успокаивает души. Но хорошо ли вы представляете себе внешний облик и фигуру обычного человека, занимающегося йогой 3 раза в неделю, пытающегося быть вегетарианцем в наших непростых климатических условиях? Я не говорю сейчас про мастеров и гуру, поджарых и сухих, которые большую часть жизни проводят в тренировках и медитациях. Скорее всего внешний вид нашего обывателя будет далек от ваших представлений об идеальной спортивной форме. Так это я все к чему? А к тому, что прежде чем встать на тот или иной путь, точно формулируйте цель, к которой хотите дойти, распишите поэтапно каждый шаг и действуйте! И да прибудет с вами сила! Аминь!

10 мифов о похудении, в которые мы почему-то продолжаем верить

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Проблема лишнего веса в большинстве стран мира является более чем актуальной — мы стали значительно крупнее, чем наши предки. Конечно, далеко не все из нас страдают от ожирения, но все же пара нежелательных кило есть у многих.

А те счастливчики, у кого нет проблем с весом, часто бывают озабочены вопросом поддержания формы. Но и те и другие порой следуют малоизученным или вовсе псевдонаучным методам, которые не просто не помогают похудеть или удержать вес, но еще и сводят все приложенные усилия к нулю.

AdMe.ru подготовил статью, в которой изложены несколько самых распространенных мифов о похудении.

Миф № 10: Существуют продукты с «отрицательной калорийностью»

Сторонники этой теории считают, что, употребляя определенные продукты, организм затрачивает на их переваривание больше калорий, чем они содержат. Но на самом деле ни один продукт не обладает такими волшебными свойствами. Зато существует такой фактор, как термический эффект пищи, — количество калорий, которые наш организм расходует на переваривание и усвоение еды.

Так вот, на этот фактор приходится всего от 5 до 35 % от энергетической ценности продуктов. Причем максимальные 35 % расходуются на переваривание белковой пищи, так как она обладает самым сильным термическим эффектом. В то время как на усвоение продуктов с «отрицательной калорийностью» организм тратит лишь 5–15 %. Иначе говоря, съев миску брокколи, в которой 45 ккал, вы потеряете не больше 5 ккал, а остальные 40 ваш организм все-таки усвоит.

Миф № 9: Чтобы сжечь жир, нужно усиленно потеть

К такому экспресс-методу потери веса нередко прибегают спортсмены. Например, боксеры, которым нужно сбросить парту-тройку кило перед соревнованиями, чтобы выступить в той или иной весовой категории. Для этого они облачаются в специальные костюмы с эффектом сауны и занимаются в них бегом или другими физическими упражнениями.

Вес на самом деле уходит, но вот только не за счет жира, а из-за потери воды. К тому же использование подобных костюмов в некоторых случаях может привести к обезвоживанию и даже тепловому удару. Если уж и заниматься в них, то только с большой осторожностью.

Миф № 8: Делая специальные упражнения или обертывания, можно похудеть в определенной зоне

К сожалению, невозможно сбросить вес только в области живота, бедер или ног, не потеряв его и в других местах. Как показали исследования, упражнения на те или иные зоны не сжигают жир локально, зато они помогают привести в тонус мышцы проблемной области.

Что касается обертываний, то их эффект в основном косметический — они благотворно влияют на состояние кожи, делая ее более упругой. Пояса с эффектом сауны, якобы делающие талию тонкой, — это не более чем маркетинговый ход. Единственный действенный способ убрать лишний жир локально — это липосакция.

Миф № 7: Сладости на диете абсолютно противопоказаны

Конечно, сладости нельзя назвать диетическим продуктом. Но если сладость вписывается в вашу суточную норму калорийности и не нарушает пропорцию белков, жиров и углеводов, то ее можно смело есть. Ведь мы худеем прежде всего не из-за отказа от десертов, а благодаря дефициту калорий.

Кроме того, есть и менее вредные сладости, например зефир, пастила, фруктовые батончики, фруктовые желе и сухофрукты. Главное правило — соблюдать во всем меру.

Миф № 6: Ни в коем случае нельзя есть после 18:00

Большинство специалистов согласны с тем, что лучше воздержаться от еды за 2–3 часа до сна. Так что правило «не есть после 6 вечера» будет справедливым только в том случае, если вы отправляетесь в кровать ровно в 21:00. Хотя некоторые диетологи оспаривают и его, говоря, что организму по большому счету все равно, когда именно вы едите, если при этом вы не превышаете дневную норму.

В любом случае морить себя голодом после 18:00, если вы собираетесь лечь спать только в 23:00, не стоит, ведь это не принесет пользы, а только может спровоцировать «ночной дожор».

Миф № 5: Можно «разогнать» метаболизм, питаясь особыми продуктами

Мнение о том, что метаболизм можно ускорить, поедая некие чудо-продукты, например ягоды годжи, не нашло научного подтверждения. Впрочем, обмен веществ человека в спокойном состоянии (базальный метаболизм) может слегка повыситься после употребления чая, кофе или острых специй. Но этот эффект настолько недолговечен, что не играет в похудении никакой роли.

Но есть метод, который и в самом деле ускоряет обмен веществ в спокойном состоянии: увеличение мышечной массы. Иначе говоря, чем больше у вас мышц, тем больше энергии тратит ваш организм, даже когда вы не занимаетесь спортом, а просто отдыхаете, сидя в кресле.

Миф № 4: Перекусы вредны

Для некоторых людей перекусы между приемами пищи не то что не запрещены, а просто необходимы по состоянию здоровья. Например, при заболеваниях ЖКТ, почек и сердечно-сосудистой системы. Да и для здоровых людей постоянное чувство голода гораздо вреднее, чем перекусы. Как мы уже говорили, оно может спровоцировать набеги на холодильник и другие расстройства пищевого поведения.

Так что смело перекусывайте, но выбирайте при этом не плитку шоколада (хотя от маленького кусочка вас не разнесет), а что-то полезное, например фитнес-батончики без сахара, орехи, цельнозерновые хлебцы, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Миф № 3: Всем, кто хочет похудеть, обязательно нужен детокс

На самом деле вполне реальный медицинский термин «детокс» не имеет ничего общего с маркетинговой стратегией с аналогичным названием. Настоящий детокс проводится в медицинских учреждениях при угрозе жизни пациента, например при отравлении или передозировке алкоголя или наркотиков.

В остальных же случаях при отсутствии тяжелых заболеваний наш организм прекрасно очищает себя сам: почки выводят вредные вещества с мочой, а печень избавляется от токсинов. Так что лучший детокс для нашего организма — это не псевдонаучная очистительная программа, а здоровое питание и ограничение употребления алкоголя.

Миф № 2: Обезжиренные продукты помогают худеть

Конечно, излишнее количество жира в еде вредно (особенно это касается трансжиров), но употребление обезжиренных продуктов также способно навредить вашему здоровью.

Во-первых, жиры необходимы организму для целого ряда биохимических процессов, например для выработки гормонов, противостоящих стрессу, а также для усвоения кальция и жирорастворимых витаминов A, D и E.

Во-вторых, обезжиренные продукты сами по себе лишены нормального вкуса, что компенсируется всевозможными пищевыми добавками и сахаром. Поэтому человек, убежденный, что он питается правильно, может не замечать, сколько сладостей он на самом деле употребляет.

Поэтому не стоит полностью исключать жиры из своего рациона. Такие жирные продукты, как рыба (например, лосось, сельдь и скумбрия), орехи, яйца, авокадо и оливковое масло, при умеренном употреблении нисколько не затормозят ваше похудение.

Миф № 1: Человек бессилен против «гена полноты»

Генетическая предрасположенность к полноте существует, но это вовсе не означает, что ее обладатель обречен пожизненно страдать от лишнего веса. По некоторым оценкам, 82 % жителей России генетически склонны к набору веса, но при этом лишний вес имеется далеко не у каждого из этих людей.

Как бы там ни было, наличие у человека «гена ожирения» можно подтвердить только путем исследований. А сам по себе тот факт, что в семье этого человека много полных людей, еще не говорит о наличии у него серьезных проблем на генетическом уровне.

В большинстве случаев такой «наследственной полноты» виноваты не столько гены, сколько пищевые привычки, принятые в семье: переедание, любовь к жирному и сладкому, насильное закармливание детей и т. п. Если эти привычки скорректировать, то вес снизится, несмотря на «тяжелую наследственность».

10 заблуждений о диетах

Cosmo собирает 10 устоявшихся мифов о похудении , которые мешают нам похудеть.

Cosmo рекомендует

Тренд весны-лета 2020: модные джинсовые куртки — где купить модели как у звезд

Все своё ношу с собой: 5 вместительных сумок на каждый день

Стремление сбросить вес внушается нам с детства: о том , как избавиться от лишних килограммов , знает мама , соседка , Интернет и модный журнал со стройной блондинкой на обложке. Однако все ли эти советы действительно проверены временем и не являются стереотипами , которые так легко укореняются в нашем обществе? Опровергаем 10 наиболее популярных суждений и рассказываем , почему некоторые приемы никогда не станут работать.

  1. Мои гены и наследственность никогда не позволят мне похудеть. Правда , что для некоторых девушек съесть тортик на ночь — это не проблема , которая проснется с ними утром в виде раздувшегося живота ( кстати , если это все-таки произошло с тобой , читай 9 способов избавления от нежелательных форм). Однако неправильно и думать о том , что все стройные от природы девушки не делают ничего , чтобы не прибавлять в весе , а тем более не стоит питать иллюзий насчет звезд , которые любят признаваться в том , что кубики пресса им достались в наследство от матери , а худые ноги — это их национальная особенность. Красивое тело — это работа над собой , о которой честно рассказали эти 10 самых красивых топ-моделей мира. По этой же причине не стоит верить в то , что у тебя ничего не получится , если твои родственники склонны к полноте — это всего лишь говорит о том , что тебе нужно больше стараться ( ну , а кто не старается? Возможно , этой стройной блондинке и не нужно следить за всем , что она ест , но волосы у нее не такие густые , как у тебя , поэтому ей приходится изо дня в день держать на своей голове желток и огуречный рассол , а тебе достаточно вымыть голову обычным шампунем раз в неделю). Исследования показывают , что гены , которые несут в себе предрасположенность к полноте , отвечают не за обмен веществ и формирование жировых клеток , а за работу мозга , то есть влияют на наше мышление и отношение к еде. Так что все дело в целеустремленности!
  2. Есть после 6 нельзя. Эта фраза стала крылатой с того времени , когда мир повально начал увлекаться новыми способами похудения. На самом деле , лучше не есть тяжелую пищу за 2−3 часов до сна , а ложимся мы все в разное время , так что для кого-то стрелка часов действительно останавливается на цифре 6 , а для кого-то — на цифре 9. И все же полностью ограничивать себя в питании нельзя. Просто выбирай легкую еду ( каши , овощные салаты) и белковые продукты ( 4−5% творог). Белки не откладываются в жир , даже если их есть на ночь.
  3. Искусственные заменители полезнее сахара. Недавно было проведено исследование , в котором крыс кормили обычным сахаром и сахарином. Животные , питавшиеся заменителем , в конце эксперимента набрали больше веса , чем их сородичи , которых кормили сахаром. Ученые объясняют это тем , что « ненастоящий» сахар не содержит дополнительных калорий — из-за этого пищеварительная система « путается» и не может сжечь калории и отрегулировать потребление пищи , как это происходит с настоящим сахаром. Если сахорозаменитель тебе прописали по состоянию здоровья — это одна история , но для желающих похудеть это не выход. Лучше выбирай натуральный мед и фрукты.
  4. «Разгрузочные дни» помогают похудеть. Они могут помочь только если тебе срочно понадобилось похудеть для нового платья или для торжественной вечеринки. Однако как долгоиграющий проект этот метод не подходит. Отказываясь раз в неделю от приемов пищи , организм не успевает начать сжигание жиров , так как для этого требуется 72 часа. В течение « разгрузочного дня» можно потерять вес , но это не жир , а вода или мышечная ткань. В спокойном режиме организм избавляется от 400−700 граммов жира в неделю , и только подобный , медленный способ безопасен и эффективен.
  5. Если есть стоя , то в желудок войдет больше еды. Эта веселая фраза звучит во время всех домашних пиров. Однако подобная « хитрость» нарушает процесс пищеварения ( впрочем , так же , как перекус на ходу или на бегу). Обычно стоя мы глотаем слишком большие куски пищи , практически не прожевывая ее , что , конечно , создает впечатление того , что мы можем съесть больше , но работа желудку прибавляется. Более того , американские ученые доказали , что с помощью измельченной и порезанной на кусочки пищи , организм быстрее насыщается , так как мозг воспринимает ее как большую порцию. Кстати , кушать сидя тоже следует правильно — не делай этого перед компьютером , телевизором или книгой. Во‑первых , так ты не всегда контролируешь количество съедаемой пищи , а во-вторых , это мешает мозгу отдавать правильные команды желудку , который вновь вынужден в одиночку справляться с пищевой нагрузкой.
Читайте также:  5 самых важных микроэлементов в диетологии (пишет врач-диетолог)

  1. Диетическая кола содержит меньше калорий. Американское научное сообщество доказало , что , несмотря на то , что в диетической коле действительно меньше калорий ( не более 0,3 ккал на 100 грамм), борцам с лишним весом она точно не станет соратником. Оказывается , углекислый газ воздействует на стенки желудка , провоцирующего усиленное выделение желудочного сока. То есть есть хочется еще больше — в чем лучше себе не отказывать. Потому что если не позволять себе есть после выпитой газировки , то из-за обильного сокоотделения желудок начинает переваривать сам себя , что в дальнейшем может привести даже к язве. Лучше воспользоваться этим напитком для удаления ржавчины и грязи на стеклах — в этом случае кола точно работает!
  2. Если бросить курить , то это мгновенно отразится на талии. Бросившие вредную привычку курильщики действительно могут прибавить в весе , но дело не в физиологии ( хотя никотин действительно ускоряет процесс обмена веществ), а в психологии. Обычно с помощью сигареты мы избавляемся от стресса , а на ее место может встать вредная еда , которая в случае нервной ситуации всегда не вовремя оказывается под рукой.
  3. Чтобы похудеть , надо больше пить и есть меньше хлеба. Желудок умеет отличать напитки от полноценной еды. Так что от воды отказываться не стоит ( 1,5 — 2 литра — это норма здорового человека). Что касается хлеба , то это источник витаминов группы В , магния , железа и фосфора , помогающий желудку быстрее усваивать пищу. Отвергать его полностью не стоит , лучше есть более полезные виды — зерновой и отрубной.
  4. Обезжиренная еда — лучший выбор для худеющих. Это высказывание отчасти правдиво , но нужно быть начеку. Молочные и кисломолочные продукты , которые обогащают наш организм кальцием и белком в обезжиренном виде , не выполняют свои функции. А кальций усваивается только жиром. Поэтому диетологи советуют употреблять молоко , кефир и йогурт жирностью не ниже 1,5%, а творог и сыр не ниже 4−5%. Более того , следует внимательно читать этикетку: часто подобные « обезжиренные» продукты содержат не меньше , а то и больше калорий , чем продукты без подобной подписи , которая манит доверчивого покупателя.
  5. Чтобы похудеть , надо избавиться от токсинов. Подобное утверждение верно ровно настолько , насколько верны высказывания о том , что только занятия в спортзале или только набор полезных продуктов помогут значительно снизить вес и удержать его на нужной отметке. На самом деле , все эти способы работают только вместе. Ученые предупреждают , что быстрая потеря веса вследствие очистки организма может дать обратный эффект , так что подходить к проблеме снижения веса стоит подходить комплексно.

Не доверял мифам тренер по похудению и специалист по здоровому питанию Павел Уваров.

Я худею: от чего стоит отказаться, чтобы быстрее терять вес

Похудение | Инструкция по сжиганию жира

Основы правильного похудения

В любом зале (особенно весной) можно встретить людей, страстно желающих убрать живот и быстро похудеть. Узнать их легко, они либо всю тренировку до одури качают пресс либо обливаются потом на дорожке. Правда, как они не стараются, расстаться надолго с лишними килограммами у них не выходит. Дело в том, что у нашего организма свой, особый, взгляд на похудение, поэтому расставаться с жировыми депо он не спешит. Чтобы получить ответ на вопрос, как похудеть, сначала нужно перестать верить в сказки и основательно разобраться в самом процессе липолиза. Развенчанию заблуждений о жиросжигании и посвящен это рассказ. Самое интересное о тренировках и спортивном питании, читайте на моём канале в telegram https://t.me/bestbodyblog

Мне бы убрать живот или локальное похудение

Жировые отложения на нашем прекрасном теле организм складирует в виде жировых клеток (липоцитов). А сама жировая ткань – это вещество под названием триглицерид. Для того, чтобы организм смог использовать накопленные запасы жира для каких-либо целей (производство гормонов, строительство клеточных оболочек, покрытие энергетических затрат), содержимое жировой клетки (триглицерид) необходимо расщепить на составляющие: жирные кислоты и глицерин. Так происходит процесс липолиза, или, говоря по-простому, избавления от лишнего веса.

Джим Стоппани (Jim Stoppani). Эксперт по похудению. Популярный фитнес-тренер, доктор физиологии, сотрудник кафедры генетики в Йельском медицинском университете. Мнение эксперта: команду на запуск правильного похудения дают гормоны, которые синтезируются нашей эндокринной системой. А, поскольку гормоны свободно циркулируют по всему телу, начать худеть где-то в конкретном месте, как бы нам этого не хотелось, просто не получится.

На нашем теле есть участки, которые условно можно назвать «жировые депо»: это живот, бедра и ягодицы. Это связано с тем, что за стенами тренажерного зала, эти участки тела испытывают меньшую физическую нагрузку по сравнению с другими, и с точки зрения надежности хранения являются наиболее безопасными.

Чтобы убрать живот нужно уменьшить количество жира на всем теле

По этой причине жировая прослойка на них, в отличие скажем от рук или плеч, уменьшается в последнюю очередь. Убрать живот или похудеть на ногах можно, но только при условии уменьшения жировых запасов на всем теле сразу.

Сжигание жира и гормоны

Наша жизнь полностью зависит от гормонов. В зависимости от возникшей ситуации, организм повышает уровень именно того гормона, который ему нужен в данный момент более всего. Когда мы готовимся к серьезной нагрузке, к драке или просто нервничаем, в крови повышается уровень адреналина, «стрессового гормона». Когда мы хотим есть, в крови понижается содержание сахара и сразу же возрастает уровень гормонов, под названием глюкагон и кортизол.

Во время сна наш организм синтезирует сразу несколько важнейших для нас гормонов: с начала, мелатонин (гормона сна), затем соматропин (гормон роста) и под утро в крови резко повышается количество главного полового гормона – тестостерона. И все эти гормоны очень сильно влияют на протекание липолиза, регулируя как рост мышц, так и сжигание жира.

Качественный сон | Основа стабильного похудения

Расщепить жир – еще не значит похудеть

Это очень обидное заблуждение, на удочку которого попадаются многие люди, стремящиеся решить проблему лишнего веса и быстро. Липолиз (расщепление жира) – это еще не похудение. Под воздействием повышенной температуры тела, вызванной физической нагрузкой, жир из жировой клетки перемещается в кровь.

А если подобная нагрузка оказалась кратковременной, жир благополучно возвращается в свое привычное состояние и спокойно укладывается на привычное место. Ответ на вопрос как похудеть, то есть реально избавиться от жира и на долго, кроется в непосредственном сжигании жира, то есть превращении его в банальную энергию.

Правильное похудение – это сжигание жира

И вот здесь начинается самое интересное в жиросжигании, ибо 100 грамм жира – это 900 калорий, а 100 белка (мышечной массы), всего 400 калорий. И с точки зрения обычной математики, для организма гораздо логичнее было бы расстаться с жиром, поскольку он более калорийный.

Но наше тело живет по своей логике, и вместо жировых складок пускает на топливо, более скудный в энергетическом плане белок. Все дело в том, что расщепить молекулу белка на отдельные составляющие (аминокислоты), организму намного проще и быстрее, чем утилизировать жировую молекулу.

А кроме того, организм расценивает мышечную массу как нахлебницу, поскольку наши мышцы очень энергетически затратные и вызывают усиленный и постоянный расход калорий. Когда перед ним предстает выбор – сжигать мышечную массу или любовно накапливаемые жировые отложения, он не колеблясь бросает в энергетическую топку наши мышцы.

Мышечная масса | Натуральный и самый сильный жиросжигатель

Поэтому, на фоне любой диеты для похудения, количество протеина в привычной схеме питания нужно увеличить. Физическая нагрузка и качественный «медленный» белок (творог, например) помогут сохранить мышцы от разрушения во время обедненного калориями рациона. Более подробно о составлении меню для похудения, читайте в моей статье, “Как правильно питаться, чтобы похудеть”

Диета для похудения и голодание

Подконтрольное голодание действительно замечательный процесс, ведущий к очищению организма, или как сейчас модно говорить, детоксу.

Голодание приводит к замедлению метаболизма и остановке сжигания жира

Но избавление от лишнего веса – это не главная цель отказа от пищи, а лишь вызванный недостатком калорий дополнительный результат. И наряду с преимуществами, голодание имеет и неприятные эффекты:

  • Замедление обмена веществ. Резкое снижение калорийности по началу стимулирует похудение, но через 12-14 дней, процесс останавливается и даже может пойти вспять. Организм, ощутив на себе всю прелесть низкокалорийного рациона, который многие считают эффективной диетой для похудения, сокращает свои энергетические расходы где только можно. Постоянное уменьшение объема потребляемой пищи затрудняет работу мозга, ибо 30% энергии идет на обеспечение его активности. Ухудшается настроение, повышается раздражительность и нервозность, появляется бессонница. Пребывание в таком состоянии повышает шансы на срыв диеты для похудения, просто до небес.
  • Уменьшение мышечной массы тела. Мышцы, как уже было сказано, помимо основного предназначения, играют огромную роль в сжигании жира естественным способом. Атлет, весом в 90 кг, находясь в состоянии покоя, тратит калорий почти в полтора раза больше, чем человек такого же веса, но с меньшим количеством мышечной массы. Голодание уменьшает мышечную ткань в первую очередь, сохраняя жир в неприкосновенности до последнего момента. Диета для похудения, которая заключается лишь в уменьшении калорийности не обязательно поможет избавиться от жира, зато сожжет мышечную массу и разрушит хрупкий процесс правильного похудения со 100% гарантией.

Диет для похудения существует очень много, но самой популярной из них является низкоуглеводная (белкова, кетоновая, диета Дюкана) схема питания с обязательной фазой загрузки (читинга). Суть такой диеты для похудения состоит в том, чтобы, уменьшив в рационе количество углеводов, принудить организм использовать в качестве топлива жиры.

А читинг нужен для того, чтобы «раскрутить» метаболизм, замедлившийся за неделю использования диеты для похудения. Один-два дня, когда можно есть углеводов вдоволь, снижает эмоциональное напряжение и позволяет продолжить худеть с прежней эффективностью.

Читинг на фоне диеты для похудения, ускоряет метаболизм и улучшает жиросжигание

Тренировки для похудения

Избавиться от лишнего веса можно с помощью любой физической нагрузки. Но большинство людей, спрашивающих у всезнающего google, как похудеть, уже знают, что есть специализированные тренировки для похудения. Времена, когда худели, бегая по утрам вокруг дома, ушли в прошлое. Им на смену приходит новый вид тренировок для похудения – функциональный тренинг.

Читайте также:  Питание в межсезонье для фитнес-бикини

Идея такой физической нагрузки, направленной на ускоренное сжигании жира, заключается в использовании комплексных движений, нагружающих крупные мышечные группы и объединенных в серию, выполняемую без перерыва. Запрыгивание на опору, броски тяжелого мяча, спринты на короткие дистанции, рывковые движения со штангой, планка – все это упражнения, которые можно использовать в рамках специализированной программы тренировок для похудения.

Программа тренировок для похудения строится на основе принципов кросс-фита

Но если зоны кроссфита в вашем тренажёрном зале нет, или подобная нагрузка по каким-то причинам вам не подходит, можно создать свой собственный комплекс упражнений для похудения, использовав идею, положенную в основу функционального тренинга. Упражнения, выполняемые на разные группы мышц без перерыва, вызывают рост описанного выше гормона адреналина, а он в свою очередь адаптируя тело к стрессовой нагрузке, вызывает усиленный расход калорий и ускоряет похудение.

Объединив в одну группу несколько любых базовых упражнений со штангой, нацеленных на ноги, спину и грудь, и добавив кратковременную кардио-нагрузку, можно создать весьма эффективный и безопасный комплекс упражнений для похудения в тренажёрном зале. Применение того же принципа для тренировок вне зала (наиболее тяжелые упражнения, выполняемые на разные мышечные группы, объединённые в единый комплекс) позволит ускорить похудение в домашних условиях.

Программа тренировок для похудения в домашних условиях не менее эффективна

Жиросжигание, баня и массаж

Похудение – это простая химическая реакция и ничего больше. Процесс сжигании жира заключается в расщеплении организмом триглицеридов под воздействием особых ферментов. Стимулом к их появлению служит аденозинмонофосфорная кислота. Это соединение в свою очередь, образуется из АТФ при участии еще одного фермента под названием аденилатциклаза. Вот в вкратце и все жиросжигание.

Поэтому убрать живот, избавившись от жира как-то по-другому невозможно (ну, почти невозможно), его нельзя «растрясти», «растерять» и «выпарить». Баня, сауна и массаж – это действительно великолепные процедуры, необходимые для нашего здоровья и восстановления мышц после тренировки, но, если делать ставку только на них, избавиться от жира они не помогут.

Массаж – отличная процедура, но убрать живот она не поможет

Единственная задача, с которой они отлично справляются – улучшение микроциркуляции крови. А чем активнее кровоснабжение «жировых депо», тем больше жиросжигающих гормонов может к ним добраться.

Таблетки для похудения

Когда в предыдущем абзаце я говорил, что запустить процесс сжигания жира нельзя как-то, помимо стандартной химической реакции, я имел ввиду жиросжигатели или говоря по-простому, таблетки для похудения. И хотя с легкой руки продавцов спортивного питания, к препаратам для похудения относят все, начиная от экстракта грейпфрута и до зеленого кофе, даром избавления от лишнего веса обладает очень скромная группа препаратов.

Профессиональные бодибилдеры, которым нужно быстро похудеть, не используют для этих целей Л-карнитин или добавки с устрашающими названиями, которые можно купить в магазине спортивного питания.

Средства для похудения из магазина спортивного питания имеют низкую эффективность

В их арсенале, помимо тех же гормонов (тестостерона и соматропина), присутствуют обычные медицинские препараты, по счастливой случайности обладающие побочным эффектом в виде жиросжигания (кленбутерол, кетотифен, тироксин). Поскольку эти средства для похудения являются самыми настоящими (и некоторые сильнодействующими лекарствами), то все они без исключения имеют побочные эффекты. И чем эти таблетки для похудения действеннее, тем большим куском здоровья придется заплатить за их использование.

Но самым «яростным» борцом с жиром является пестицид (в смысле, яд) под названием динитрофенол (2.4 ДНФ). Используя его можно не придерживаться диеты для похудения, не ходить в спортзал и при этом уменьшать запасы жира до 1 кг в день. Правда, от использования динитрофенола можно умереть. Побочные эффекты этого средства для похудения таковы, что применять 2.4 ДНФ, отваживаются соревнующиеся атлеты высокого уровня, делая это под наблюдением врачей, либо совсем «отмороженные» люди.

Результат от таблеток для похудения прямо пропорционален вреду для здоровья

Уникальная эффективность этого пестицида заключается в том, что он нарушает привычную химическую реакцию липолиза, поджаривая тело изнутри, но не вызывая при этом притока энергии.

Немного особняком от всех выше перечисленных препаратов для похудения стоят спортивные добавки, содержащие эфедрин. По мнению многих спортсменов – это золотая середина между скоростью похудения и вредом для здоровья, но вот купить их можно купить далеко не во всех странах.

Заключение

Даже став взрослыми, мы продолжаем верить в сказки, но вопреки всем обещаниям и рекламе, «волшебной пилюли» для безопасного похудения не существует. Чтобы убрать живот и просушить ноги нужно просто тратить больше калорий, чем потребляешь, проводить тренировки для похудения и проявлять настойчивость. Это не самый быстрый и простой, но зато самый естественный способ правильного похудения и сохранения здоровья.

Жиросжигание – правда, мифы и практические советы

Сжигание жира – это, пожалуй, самая спекулятивная около спортивная тема, будоражащая умы населения в течение несколько столетий. Современный образ жизни привел к тому, что все большее количество людей страдает от избыточного веса, вызванного недостатком двигательной активности и свободным доступом к самым разнообразным и, зачастую, вредным продуктам питания. При этом современные средства массовой информации и рекламы активно продвигают полезную и, в принципе, правильную идею «идеального тела», которое, благодаря такой пропаганде, хочет иметь каждый.

Тем не менее, большинство людей не хотят прикладывать значительных усилий для избавления от чрезмерного веса, и в этот момент в дело вступают различные чудо-препараты, уникальные диеты и невероятные комплексы упражнений. Все они обещают просто, быстро и эффективно избавить человека от лишнего веса, подарить ему идеальную фигуру, сделать его мечтой для противоположного пола, научить летать и предоставить способности супергероя. Да-да, чтобы вы понимали – такие возможности близки к реальности приблизительно так же, как и возможность получить сверхспособности из популярных американских комиксов.

И если адекватный человек легко поймет, пусть даже ценой нескольких личных ошибок, что такой «магии», как обещают рекламные баннеры в Интернете и телемагазины, не существует, то следует учитывать, что даже в профессиональном спорте тема избавления от жира полнится разнообразными мифами, странными заблуждениями, необоснованными заявлениями и практическими ошибками.

Главные мифы о жиросжигании

Жиросжигание, как мы уже говорили выше – это одна из основных тем для спекуляции, так как далеко не каждому человеку хочется нарастить мышечную массу, показывать хорошие результаты в пауэрлифтинге или других видах спорта. А вот выглядеть действительно красиво – мечтает практически любой. Конечно, стоит отметить, что далеко не каждое заблуждение является чьим-то злым умыслом, предусматривающим продвижение какого-либо чудодейственного продукта или методики, а может просто быть следствием ошибочных экспериментов и несостоятельных идей с кажущейся полезностью. Мы рассмотрим самые основные заблуждения, которые позволят вам действительно адекватно оценивать тот или иной способ для похудения.

Локальное жиросжигание – или “как убрать жир с живота и бедер”

Жиросжигание на конкретной части тела – одна из самых интересных тем. Руководствуясь простой логикой – «хочешь плоский живот – качай пресс», многие люди тратят часы своего времени на многократное повторение одних и тех же упражнений и удивляются, насколько долгим и утомительным оказывается путь к желаемой цели. Хотя на деле, после нескольких месяцев упорного труда над собой без особых результатов, практически каждый человек бросает это занятие, окончательно разочаровываясь в собственных возможностях изменить свою внешность.

Именно поэтому такое заблуждение является крайне опасным. Сами по себе физические упражнения никакого вреда не нанесут, и их выполнение однозначно будет полезнее, чем полное отсутствие спортивной активности, но вот ожидать быстрого или хотя бы просто оптимально эффективного результата, выполняя упражнения на пресс или бедра не стоит.

Чтобы понять, почему это заблуждение в корне неверно, следует глубже осознать процессы, приводящие к потере жира в организме. Главным действующим фактором является недостаток калорий в организме, вызывающий необходимость получения энергии из запасов самого тела. При этом, в жировых клетках сам жир содержится в форме триглицеридов, которые не могут усваиваться сами по себе, а предварительно должны разложиться на глицерин и жирные кислоты. Активизация какой-либо физической деятельности ускоряет метаболизм и, при недостатке калорий, вместо углеводов начинают использоваться жировые запасы организма. Однако, они расходуются постепенно, так как метаболизм напрямую связан со скоростью кровотока, при этом, расщепление жиров происходит по всему телу, а не в какой-либо его непосредственной части.

Тем не менее, небольшое научное обоснование теории локального жиросжигания присутствует – во время мышечной нагрузки, в этой мышце активизируются липолитические (расщепляющие жир) процессы, однако, их действие, по сравнению с липолизом во всем организме, статистически слишком низкое, чтобы можно было утверждать о каком-либо значительном эффекте от подобных тренировок.

“Перегонка” жира в мышцы

Еще одно заблуждение связано с тем, что некоторые люди считают, что при правильных тренировках можно добиться замещения жировой ткани мышечной, однако, это так же в корне неверно. Следует запомнить основной фактор набора или потери массы организма. Масса (как жировая, так и мышечная) набирается исключительно, когда организм потребляет больше калорий, чем расходует, а теряется – при обратных условиях.

Конечно, интенсивные тренировки для похудения могут привести к улучшению спортивных показателей и общему укреплению мышц и улучшению их структуры, но к росту непосредственного рельефа, при дефиците энергии они не приведут. Почему же происходит улучшение показателей? В первую очередь, из-за того, что любая тренировка приводит к активизации и улучшению работы всей сердечно-сосудистой системы, соответственно, уже через несколько занятий, она будет демонстрировать большую эффективность, по сравнению с предыдущими результатами.

Кроме этого, стоит отметить, что при общем уменьшении массы организма, на выполнение упражнений вам придется в какой-то мере, затрачивать меньше усилий на одни и те же действия.

Достаточность диеты, приема препаратов или тренировок

Некоторые люди считают, что только лишь одного «традиционного» способа избавления от жира может быть достаточно и, в итоге, пробуют их по отдельности. Например, принимают жиросжигатели, не занимаясь спортом, и не соблюдая диету. Занимаются спортом, поедая пищу в огромных количествах, или же просто сидят на диете при минимальной двигательной активности.

В итоге, хороших результатов добиваются лишь единицы, а другие просто переходят к альтернативным способом похудения, вместо того, чтобы действительно эффективно и быстро привести себя в хорошую форму, используя комплексный подход. Это также связано с основами понимания процессов, происходящих в организме. О том, почему такой подход неэффективен рассмотрим далее.

Диета сама по себе позволяет выполнять главное требование для похудения – снижение количества потребляемых калорий. Однако, во-первых, при малоподвижном образе жизни, расход калорий все равно может быть меньше, чем уровень их потребления. Во-вторых, даже при том, что вы будете получать меньше энергии, чем расходовать ее, при отсутствии активных нагрузок на мышцы и сердечнососудистую систему, в организме начнут происходить катаболические процессы, приводящие, в первую очередь, к деградации мышц. В итоге, это будет сказываться на вашем самочувствии, работоспособности и, конечно же, на спортивных показателях. Чрезмерно агрессивная диета может даже привести к практически полной утрате мышечной массы, в то время, как жира на теле будет все еще слишком много.

Активные тренировки без соблюдения диеты также, при профиците энергии, будут приводить к росту как мышечной, так и жировой массы. Таким образом, вы действительно сможете частично улучшить свои спортивные показатели, но, добиться идеальной фигуры будет всё равно невозможно. При дефиците энергии и отсутствии сбалансированной диеты, в организме также начнут происходить катаболические процессы. Конечно, вы будете худеть куда лучше, но, при этом, эффективность от спорта будет минимальной, а общее воздействие на организм может оказаться действительно опасным для здоровья.

Жиросжигающие профессиональные спортивные препараты также рассчитаны на соблюдение правильной диеты и двигательную активность. Большая часть подобного спецпитания активизирует обмен веществ, что, при несоблюдении диеты и отсутствии занятий спортом может привести к прямо противоположному результату – прогрессии набора жировой массы и ожирения.

Что же нужно делать для эффективного похудения?

Если вы поставили себе цель похудеть и готовы приложить к этому усилия, то вам потребуется лишь сила воли и постоянство в ваших действиях. В первую очередь, нужно определить необходимый для вас уровень нагрузок, а также начать тщательно следить за своим питанием, постоянно рассчитывая количество получаемых вами калорий, белков, жиров и углеводов.

Следует понимать основные принципы формирования жиров. Так, большая часть жировых клеток образуется из-за чрезмерного потребления углеводов, которые под воздействием инсулина перерабатываются в жировые клетки. При этом полный отказ от углеводов будет крайне вреден для организма – эти макронутриенты жизненно необходимы во время любых нагрузок и являются самым легкоусвояемыми. Также, только энергия полученная от углеводов обеспечивает работу мозга и нервной системы. Белки отвечают за формирование мышечной массы и поддержание их уровня крайне необходимо для поддержки мышц в тонусе и обеспечение их эффективной работы во время упражнений. К жирам следует относиться с особой щепетильностью – рекомендуется повысить употребление омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и избегать продуктов с насыщенными жирами, в особенности – с холестерином.

В целом, существует очень много диет для похудения, но, выбирая подходящую, следует придерживаться нескольких основных правил. Во-первых – следует избегать диет, предусматривающих резкий отказ от еды, голодание, или полное исключение каких-либо макронутриентов из пищи. Это приведет к серьезному стрессу для организма и может стать причиной проблем со здоровьем, либо быстрого рецидива ожирения. Оптимальная диета должна обеспечивать снижение потребления калорий не более чем на 200 ккал в течение пяти дней.

Подходя к вопросу о выборе тренировок, предпочтение следует отдавать максимально комплексным вариантам упражнений. Силовые тренировки будут плохим помощником в деле похудения, если вы просто хотите сбросить лишний вес. Главный друг худеющего человека – это кардио нагрузки, обеспечивающие максимальную активизацию кровеносной системы и, как следствие, ускорение метаболического расщепления жиров в теле.

При этом сейчас очень активно проходят споры о том, какой вид кардио нагрузок будет более полезным. Если ранее считалось, что для похудения будет достаточно лишь низко затратных, но длительных вариантов напряжения (бег трусцой, занятия на тренажерах в одном, медленном темпе), то современные исследования доказывают неэффективность таких занятий в деле жиросжигания – как по показателям активности липолиза, так и по количеству непосредственно затрачиваемых калорий. Определенный плюс в таких тренировках, конечно же, есть – они значительно развивают сердечнососудистую систему и повышают общую выносливость организма, но для максимально быстрой скорости похудения следует обратить внимание на высокоинтенсивные занятия, так как активизация метаболизма за счет недостижения анаэробного порога происходит лишь во время самих занятий и сразу же после них.

Читайте также:  30 приёмов эффективной диеты (рассказывает врач-диетолог)

Занятия с высокой интенсивностью предполагают частое чередование взрывных нагрузок на околомаксимальных способностях организма с периодами низких нагрузок и расслабления. Лучшим примером таких занятий будет бег трусцой или ходьба, чередующийся со спринтовым ускорением. Таким образом, вы сможете потратить намного больше калорий на единицу расстояния, а достижение анаэробного порога (момента, когда организм начинает сжигать жировые клетки) позволит вам активизировать метаболизм вашего тела на длительное время (до двух суток после занятия).

Препараты для жиросжигания – мошенничество или панацея?

Следует отметить, что хоть выше мы и говорили о том, что на рынке сейчас присутствует множество различных чудо-таблеток, которые обещают в мгновение избавить любого человека от чрезмерного веса, среди спортивного питания есть и довольно хорошо зарекомендовавшие себя препараты жиросжигатели, использующиеся профессиональными спортсменами.

При этом, такие препараты могут употребляться только при условии соблюдения диеты и наличия активных тренировок. Содержащиеся в них ингредиенты помогают активизировать метаболизм, снижают чувство голода, упрощая поддержание диеты, а также блокируют усвояемость определенных макронутриентов, а именно – насыщенных жиров и углеводов.

В целом, большинство жиросжигателей являются действительно эффективными помощниками в процессе тренировок и способны увеличить эффективность похудения вплоть до 30-40 процентов, в сравнении с занятиями без их применения. Рекомендуется комбинировать их между собой, а также обеспечить достаточное количество аминокислот во время похудения. Но следует тщательно смотреть на механизм действия каждого комплекса, не принимая препараты с одинаковым воздействием – это может быть опасно для здоровья.

Кроме того, любое похудение также сопряжено с большими потерями различных витаминов и минералов, которые рекомендуется возмещать при помощи специальных добавок и комплексов.

Отдельно стоит отметить ряд ингредиентов, которые однозначно являются неэффективными по жиросжигающему воздействию, однако, распространены как среди простых обывателей, так и спортсменов. Это – кетон малины, зеленый кофе, ягоды годжи, хитозан, пиколинат хрома и фенилэтиламин. Тем не менее, они могут встречаться и в достаточно эффективных и действенных комплексах – их включение преследует лишь коммерческий эффект, поэтому не стоит однозначно забраковывать какой-либо препарат только лишь из-за наличия в нем таких сомнительных ингредиентов.

Итоги

В целом, если вы хотите приготовиться к летнему сезону и встретить его с, если не идеальным, но красивым телом, с помощью этих рекомендаций вы действительно сможете добиться хороших результатов. Но, начинать готовиться к похудению следует заранее – как минимум, за полгода до поездки, если вы ранее не занимались никаким спортом. При ожирении, а не просто небольшом избыточном весе, все нагрузки, прием препаратов и диету следует согласовывать со своим лечащим врачом, так как эта болезнь связана с множеством побочных осложнений. Но помните, всегда залогом быстрого похудения являются диета и спорт, и ничего больше!

Полезные статьи:

В интернет-магазине StrongBody.md Вы можете купить лучшее спортивное питание по самым низким ценам!

Для всех наших читателей бесплатная доставка – Кишинев, Молдова, Приднестровье.

Приобретая спортивное питание в Молдове, Вы можете столкнуться с контрафактной продукцией. Сотрудники StrongBody.md всегда готовы помочь Вам отличить оригинал от подделки.

Предлагаем Вам поделиться опытом тренировки ягодиц в специальной форме под статьей.

Теория и практика жиросжигания: мифы, которые до сих пор живы

Заблуждение №1: углеводы на ночь делают вас жирным

Обычная точка зрения заключается в том, что ваша активность в конце дня самая низкая, затем вы ложитесь спать, и углеводы, которые вы употребили незадолго до сна откладываются в виде жировых клеток, способствуя накоплению жира. Такова теория. Посмотрим, как она согласуется с практикой жиросжигания.

В некоторых случаях углеводы на ночь могут ускорить жиросжигание. В ходе исследования с участием 73 полных полицейских было обнаружено, что перенос приема углеводной пищи на вечер вызвал в их случае более интенсивное сжигание жира, чем при дневном употреблении. Этот шаг также улучшил чувствительность к инсулину и снизил маркеры воспаления.

В основе исследования лежала следующая теория: если поддерживать уровень инсулина на низком уровне в течение дня и ограничивать его однократным высвобождением вечером, это приведет к более высоким относительным концентрациям лептина через 6–8 часов (на следующее утро). Ученые полагали, что это приведет к лучшему насыщению и соблюдению дневной диеты.

Аргумент против потребления углеводов на ночь заключается в том, что в это время снижается чувствительность к инсулину, и, таким образом, повышается склонность к запасанию избыточного жира. Однако, если уровень инсулина контролируется в течение дня, и при этом вы проводите свой день активно, данная проблема исчезает. Вечером организм окажется чувствителен к инсулину и, скорее всего, сохранит позднюю порцию углеводов в виде мышечного гликогена.

Мои рекомендации: Если вы боретесь с лишним весом и загружаетесь углеводами утром или распределяете их потребление в течение дня, перенесение их на последний прием пищи, действительно, может привести к лучшему соблюдению диеты на следующий день. Если вы решите использовать этот подход, то потребляйте большую часть белков в начале дня или распределите их равномерно на четыре-пять приемов пищи, а все углеводы перенесите на последний прием пищи.

Эта стратегия также поможет легче заснуть тем, кому трудно расслабиться вечером. Поступление углеводов перед сном повысит уровень серотонина, а давно доказано, что хороший ночной сон усиливает окисление жиров. Так что это беспроигрышный вариант, если вы понимаете, что вечерняя углеводная загрузка не означает бесконтрольное их потребление.

Заблуждение №2: периодическое голодание эффективнее любой диеты

Как показывает практика периодическое голодание с целью жиросжигания и даже оздоровления снова в моде. Черт возьми, я и сам пробовал его и могу подтвердить, что во время длительного голодания наблюдается резкое повышение ясности ума, при этом я никогда не терял мышечную массу (иногда голодание длилось до 70 часов). Такие факты, безусловно, являются достоинствами этого метода избавления от жира.

Другое преимущество связано с тренировкой натощак и увеличением анаболизма при потреблении пищи после нее. Потребление углеводов и белка после “голодной” тренировки усиливает анаболический ответ организма, способствуя синтезу мышечного протеина. Но эффективнее ли периодическое голодание, чем любая из традиционных диет, просто ограничивающих потребление калорий в день?

Если взглянуть правде в глаза, в голодании нет ничего эффективного, помимо того же ограничения калорий. Из-за того, что вы решили не есть в течение 16 часов, сократив период приема пищи до 8 часов никакой жиросжигающей магии не происходит. Если в период приема пищи вы съедите больше калорий, то все равно прибавите в весе. Такова теория жиросжигания и на практике она работает всегда безотказно.

Одним из недостатков метода голодания является психологическое заблуждение: поскольку вы не ели в течение 16 часов, то переедание ничем вам не грозит. Но это зависит от конкретного человека. Многие скажут, что периодическое голодание эффективно, потому что они похудели. Мои поздравления этим людям. Они потребляли меньше калорий ежедневно, создав дефицит энергии.

Протокол голодания, который имеет наибольшую перспективу с точки зрения жиросжигания известен как диета 5-2, когда вы голодаете два дня в неделю в непоследовательные дни. В “дни голодания” вы ограничиваете потребление калорий до 25% от вашего ежедневного уровня потребления. В остальные пять дней едите стандартно. Такое ограничение потребления калорий двумя днями в неделю создаст необходимый для сжигания жира дефицит энергии.

Мои рекомендации: Периодическое голодание может быть эффективным для жиросжигания и даже, наверное, имеет некоторые преимущества для стимулирования анаболизма при правильном его использовании. Но опять же, если вы придерживаетесь дефицита калорий в течение семи дней в неделю, результаты в итоге будут такими же. Преимущество метода 5-2 в том, что вы соблюдаете строгую диету, но лишь два дня в неделю вместо семи.

Заблуждение №3: на кето-диете не нужно считать калории

Поклонники кетоновых диет говорят, что не лишние калории, а именно углеводы и жиры делают вас толстыми. Но вы же понимаете, что на самом деле калораж выше поддерживающего уровня все равно будет вызывать у вас накопление подкожного жира.

Одно из самых некорректных утверждений о кето-диетах заключается в том, что калории не имеют значения, если вы не употребляете в пищу углеводы. Оно связано с теорией инсулин-ожирение и имеет примерно следующее обоснование: углеводы вызывают высвобождение инсулина, инсулин (гормон сохранения) запасает эти углеводы в виде жира. Таким образом, избавившись от углеводов, вы перестанете накапливать жир независимо от потребляемых калорий. И вы в это верите?

Правда, что переход в состояние кетоза усиливает окисление жиров. Жир и углеводы являются основными видами топлива, используемыми мышцами во время тренировок. Если вы избавитесь от углеводов, то в конечном итоге у организма не останется иного выбора, кроме как использовать жир в качестве основного источника топлива. Но существует разница между окислением жиров и уменьшением жировой массы.

Мои рекомендации: На практике кетогенная диета будет эффективна для жиросжигания так же, как любая другая – путем создания дефицита калорий. Вы не можете есть “столько, сколько хотите” на кетоновой диете и продолжать сжигать жир просто потому, что исключили один из источников энергии.

При одинаковом потреблении калорий и белков никакая кетоновая диета не является существенным преимуществом для жиросжигания, и ни одна из них совершенно неэффективна, когда речь идет об увеличении или сохранении мышц.

Заблуждение №4: насыщенные жиры вредны для здоровья

В течение нескольких последних десятилетий насыщенные жиры воспринимались как изгои среди жирных кислот. Они по-прежнему считаются таковыми среди веганов. По их мнению, если вы не хотите получить внезапный сердечный приступ, нужно исключить насыщенные жиры из рациона. На самом деле насыщенные жиры не так опасны, как их представляют, и за последнее десятилетие появилось немало информации, проливающей свет на истинную опасность насыщенных жиров.

Один исследователь даже составил список на тему наиболее значимых систематических обзоров и мета-анализов потребления насыщенных жиров и смертностью за последнее десятилетие. Каковы выводы? Неудача в поисках корреляции между потреблением насыщенных жиров и сердечными заболеваниями.

Да, черт возьми, мета-анализ Сири, в котором рассматривалось двадцать одно исследование, закончился следующим выводом: “. нет существенных доказательств того, что диетарные насыщенные жиры связаны с повышенным риском развития ишемической болезни сердца или сердечно-сосудистых заболеваний.”

Мои рекомендации: Решение, как и следовало ожидать, состоит в том, чтобы просто придерживаться диеты, состоящей из минимально обработанных продуктов. Количество насыщенных жиров, которые мы получаем в основном из цельных источников пищи, не приносит нам никакого вреда и является частью гармоничной и сбалансированной ежедневной диеты.

Заблуждение №5: говядина травяного откорма полезнее, чем зернового

Это, пожалуй, самый каверзный вопрос в теории и практике жиросжигания. Вам будет нелегко найти кого-то, кто скажет, что говядина зернового откорма полезнее травяного. На самом деле существенных различий и нет.

Само понятие “травяной откорм” означает лишь то, что однажды эта корова жевала траву. Данное обозначение подразумевает, что корова выросла в поле и никогда не содержалась в загоне. Выяснив это, давайте разберем фактический состав питательных веществ говядины травяного откорма по сравнению с зерновым. Одним из аргументов в пользу травяного откорма является то, что такая говядина содержит больше жирных кислот омега-3. Это правда, но разница пренебрежимо мала: говядина травяного откорма содержит около 0,049 грамма омеги-3 на 100 грамм мяса, а в зерновой говядине содержится около 0,018 грамма омеги-3 на 100 грамм мяса.

Почти вдвое больше, не так ли? Правильно. Но 100-граммовая порция океанического лосося дает приблизительно от 1,3 до 2,2 грамма омеги-3 и это хороший пример, по крайней мере, в отношении омеги-3. Произведем элементарные подсчеты: рекомендуемая суточная норма потребления омеги-3 составляет 250-500 мг эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот – это от 0,5-1 кг говядины травяного откорма, необходимые для удовлетворения минимальных ежедневных потребностей организма.

Мои рекомендации: Когда речь идет о пищевой ценности говядины, производитель серьезно лукавит. Черт возьми, да это просто неприкрытая ложь. Я ем говядину как травяного, так и зернового откорма. Мой источник говядины травяного откорма содержит 98% сухого мяса. Но когда ее нет в продаже, я не испытываю проблем, потребляя зерновую версию, которая обычно содержит 96% сухого мяса. А омегу-3 я с легкостью получаю в виде одной капсулы специальной пищевой добавки в день.

И последнее, но не менее важное: вы должны прекратить думать, что говядина лучше белого мяса птицы для силовых атлетов из-за повышенного содержания креатина. Если вы не знали, курица, говядина, индейка и почти все животные источники белка содержат одинаковое количество креатина – около 5 грамм на килограмм. Столько же, сколько вы получите из крошечного черпака, прилагаемого к вашей банке креатина – и это правда.

Резюме

Несмотря на всю путаницу, возникшую вокруг лучших методов сжигания жира, разобраться в этой дезинформации не так сложно, если вы понимаете некоторые основные принципы. Не существует какой-то волшебной пилюли для жиросжигания, когда речь идет о диете. Единственный способ достижения результата – это создание дефицита энергии. Диета, которой вы можете придерживаться длительное время, достигая при этом дефицита энергии, подойдет вам лучше всего и будет работать.

И еще, не существует никакой концепции инсулин-ожирение. Углеводы сами по себе не делают вас толстыми, даже если вы едите их на ночь. Составление рациона преимущественно из минимально обработанных продуктов будет наилучшим способом достижения оптимальной композиции тела и сохранения здоровья на долгие годы.

Добавить комментарий