Рецепты от диетолога: салат « Чистый протеин»

Чистый протеин без вкусовых добавок

Чистый протеин без вкуса – натуральный продукт, не содержащий вредных добавок. Нежелательно, чтобы в наш организм попадали различные подсластители, усилители вкуса, красители и другие балластные вещества. Лучший вариант протеина – натуральный. Он выпускается в форме порошка, имеет нейтральный вкус.

Если нужен дополнительный источник вегетарианского белка, чистый протеин – это оптимальный выбор. Также он подойдёт людям, соблюдающим различные диеты. Порошковая форма чистого протеина не содержит искусственных добавок, вредных для здоровья. Почему не стоит приобретать порошковые белки с вкусовыми добавками? Рассмотрим это в статье.

Какой смысл такого выбора?

Натуральный протеин без добавок – это элемент спортивного питания, предназначенный для наращивания мышечной массы и снабжения мышц необходимыми аминокислотами. Применяется он также при правильном похудении. Множество популярных смесей – это белки и добавки, используемые для улучшения не всегда приятного на вкус конечного продукта.

Единственный источник высококачественного белка – это чистый протеин без добавок. В спортивном питании применяется сочетание нескольких белковых добавок в форме порошка.

Многие атлеты предпочитают качественный протеин, в котором нет различных добавок

Условно все виды органического протеина делятся на две группы:

  • животного происхождения (сывороточный, яичный, казеиновый);
  • растительные, или вегетарианские (соевый, рисовый и другие).

Вегетарианский вариант белка имеет обозначение «raw», указанное на упаковке. Несладкий протеин имеет нейтральный вкус, хорошо усваивается организмом.

Усиленная система очистки исключает ненужные добавки в составе:

  • жиры;
  • искусственные подсластители (аспартам, ацесульфам натрия, сукралоза);
  • усилители вкуса (к примеру, глутамат натрия);
  • гормоны;
  • антибиотики;
  • тяжелые металлы.

Для похудения рекомендуется применять вегетарианский протеин, не имеющий примесей животного происхождения. Единственный его минус – своеобразный вкус смеси, к которому нужно привыкнуть. Если все же важен вкус протеина, важно выбирать продукт, содержащий только натуральные добавки. Стевия обеспечивает сладкий вкус, для приятного аромата используется ваниль.

Виды протеинов без вкуса

Чистый белок в порошке – источник необходимых нашему организму аминокислот. Классификация включает такие виды:

Спортивное питание необходимо, но только выбирать его нужно правильно

  • сывороточный (легкоусвояемый белок молока, имеющий несколько способов очистки);
  • казеин («медленный» белок, получаемый при створаживании молока, используется для длительного насыщения мышц аминокислотами);
  • соевый (имеет высокую концентрацию лизина и глютамина, подходит для людей с непереносимостью лактозы);
  • молочный (средней степени усвояемости, включает высокий уровень лактозы);
  • яичный (при высокой биологической ценности не содержит лактозу, поскольку является вытяжкой яичного белка);
  • коллагеновый (применяется для интенсивного построения, дальнейшего восстановления соединительных тканей);
  • комбинированная смесь (универсальный продукт, включающий несколько видов белка).

Легкоусвояемый сывороточный белок, в свою очередь, имеет такие подвиды:

  • концентрат (дешевый протеин, получаемый с помощью минимальной очистки);
  • изолят (более сложная очистка, обеспечивающая высокий уровень чистого белка при минимальном содержании лактозы);
  • гидролизат (максимальное качество очистки, обеспечивающее хорошую усвояемость).

Сывороточный белок высокой очистки имеет сложный процесс производства. Он быстро расщепляется по сравнению с цельными белками. При максимальной очистке протеин без добавок имеет высокую цену по сравнению с другими продуктами.

Как выбрать продукт?

Многие бренды спортивного питания производят протеиновый порошок в виде изолятов либо концентратов.

Важно понимать, что протеин – это исходное сырье, которое по своей сути должно быть натуральным

При подборе безопасного продукта важно обращать внимание на:

  1. Состав продукта. Это процент белка в порции, тип обработки, обязательно – аминокислотный состав. Смеси дополнительно обогащаются витаминами, минералами, креатинином, глютамином. Полезный продукт не содержит «балластных» веществ, которые создают дополнительную нагрузку на организм.
  2. Фирму производителя. Порошковый белок без добавок выпускают большинство брендов спортивного питания. В каждом случае продукт подбирается индивидуально. Имеет значение не только цель применения, но и соотношение цены и качества.
  3. Добавки. Важный момент – в качестве натурального протеина не применяются гейнеры. Это специальные смеси, применяемые для максимально быстрого наращивания мышечной массы.

При выборе вегетарианского белка стоит отдавать предпочтение брендам с хорошей репутацией. Приобретайте продукцию с сертификацией «органик». Это означает соответствие установленным стандартам качества для спортивного питания такой категории.

С осторожностью стоит относиться к отметке «био». Такая маркировка не требует предварительной сертификации, из-за чего не гарантируется качество окончательного продута.

Рейтинг продукции без вкуса

Согласно отзывам, лучшими протеинами без вкуса является продукция таких фирм:

Сегодня есть множество производителей, которые производят порошок без различных примесей – красителей, лактозы, жиров и так далее

Sunwarrior

Компания Sunwarrior предлагает сырой (raw) ферментированный белок на основе пророщенного бурого риса. Он изготавливается из цельных зерен с применением низких температур, но без использования гидролиза, прочих вредных процессов. Быстро усваивается организмом, обогащен лизином и лейцином. Дополнительный источник кальция, железа и натрия. Не содержит соевый белок, глютен.

Ezy Protein

Растительный белок, имеющий сертификацию «органик». Производится также на основе пророщенного риса. Изготавливается в Австралии с использованием безопасных технологий. Технология биоферментирования делает его быстроусваиваемым. Содержит 80% естественного белка. Гипоаллергенный продукт, не содержащий красителей и других вредных добавок.

Amazonia Raw Protein

Вегетарианский продукт, состоящий из двух основных компонентов: ферментированного риса и горохового протеина. Дополнительно ощелачивает, служит источником энзимов и альфа-аминокислот. Это обеспечивает лучшую усвояемость протеина.

Garden of Life`s Protein

Растительный протеин без добавок. Содержит специальные пророщенные ингредиенты, бактерии-пробиотики, комплекс витаминов, альфа-аминокислот. Дополнительный источник витамина С. Продукт выпускается в виде жевательных капсул.

Vital Greens Rea Protein

Вегетарианский, хотя и не сырой, источник белка на основе горохового протеина. Изолят, содержит 18 альфа-аминокислот. Производится в Новой Зеландии. Содержит пробиотики, пребиотики, витамины, минералы.

Hemp Foods Hemp Protein

Вегетарианский протеин на основе конопляного белка. Источник омега-кислот, альфа-аминокислот, лизина. Такой состав обеспечивает максимальную питательность. Существенный минус продукта – довольно специфический вкус.

В заключение

Натуральный протеин без добавок и красителей – это порошковая форма продукта. Является источником растительного или животного белка высокого качества. Сырой, или вегетарианский, белок часто имеет специфический вкус. Такой продукт не содержит жиров, красителей, искусственных подсластителей и других добавок, снижающих эффективность тренировок.

При выборе порошкового белка важно учитывать такие критерии: состав продукта, содержание протеина, компанию-производителя. Популярно сочетание нескольких видов белковых добавок, которые используются в разное время суток.

Салат «Чистый протеин»: белковый заряд для любителей фитнеса

В самом названии этого блюда обозначено его главное преимущество: большое количество протеина. Причем, белок в составе салата присутствует как животный, так и растительный, что делает данную закуску особенно питательной. При том, что салат мясной, он вовсе не тяжелый, а, наоборот, достаточно легкий благодаря овощам и зелени. Это универсальный и вкусный микс со сбалансированным содержанием жизненно важных компонентов: белков, углеводов, жиров, витаминов.

Вам обязательно стоит приготовить этот салат, если:

  • Вы наращиваете мышечную массу — б елки станут отличным строительным материалом для ваших мышц.
  • Вы хотите сбросить лишний вес — в составе закуски – минимальное количество жира, но при этом она сытная и питательная.
  • Вы любите вкусно поесть без вреда для фигуры — В кусовые качества этого салата – вне конкуренции.
  • Вы предпочитаете натуральное питание — х отите хорошо восстановиться после тренировки, но спортивное питание – не ваш вариант? Этот салат зарядит вас всеми необходимыми компонентами для восполнения энергии и роста мышц.
  • И последний бесспорный плюс: готовить «Чистый протеин» совсем несложно, а ингредиенты на него можно купить в любом супермаркете.

Итак, приступим к кулинарному процессу!

Для приготовления нам потребуется:

  • Филе куриной грудки или индейки (индейка предпочтительнее, так как оно более диетическое)
  • Зеленая стручковая фасоль (лучше свежая, но можно взять и замороженную)
  • Куриные яйца
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Салатные листья
  • Красная луковица
  • Чеснок
  • Зелень петрушки и укропа
  • Натуральный йогурт без вкусовых добавок (жирностью не больше 2,5%)
  • Оливковое масло
  • Перец, соль
  • Приправа для мяса птицы (можно использовать готовую или самостоятельно смешать любимые специи (например, паприку, микс перцев, прованские травы)

Как готовить салат:

Начнем с зеленой фасоли: замороженные бобы вынимаем из пакета и отправляем вариться, а затем для ускорения процесса остывания промываем холодной водой.

Читайте также:  8 шагов как справиться с сахарной зависимостью

Переходим к яйцам: здесь все еще проще: отвариваем их вкрутую (10 минут), чистим и разрезаем на половинки.

Приступаем к самому ответственному этапу — приготовлению мяса. Режем филе на тонкие ломтики, сбрызгиваем их оливковым маслом, смазываем приправами и оставляем минут на 30 мариноваться. Затем отправляем мясо на хорошо разогретую сковородку и быстро обжариваем в оливковом масле до золотистого цвета.

Займемся овощами: помидоры и огурцы нарезаем соломкой, а красную луковицу — тонкими полукольцами. Петрушку мелко шинкуем, а салатные листья рвем руками.

Завершительный этап — приготовление заправки: добываем из чеснока сок с помощью чеснокодавилки, смешиваем его с натуральным йогуртом, а затем туда же добавляем мелко нарезанный укроп. Полученный соус солим по вкусу.

Сервируем блюдо: выкладываем листья салата, сверху — помидоры и огурцы, затем — кусочки мяса, фасоль и ломтики отварных яиц. Украшаем зеленью петрушки и полукольцами лука. Поливаем салат соусом и подаем к столу!

Наслаждаемся вкусом и заряжаемся протеинами!

Количество ингредиентов в граммах и штуках не указано с учетом того, что каждый будет делать разное количество порций либо одну порцию произвольного размера. Исходя из названия и назначения салата, белковых ингредиентов должно быть больше, чем остальных. Овощей можно брать примерно равное количество, чтобы состав получился сбалансированным. Заправку добавляйте по вкусу. Если хотите получить облегченную версию, уменьшите количество мяса и прибавьте зелени и овощей. С целью уменьшения калорийности порции, вместо йогуртового соуса салат можно заправить оливковым маслом.

НАТУРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.. – 31 –

3.1 Что такое питание по модели тарелки?. – 31 –

3.2 Практические советы по уменьшению калорийности питания. – 32 –

3.3 Как похудеть за 2 недели на 3 – 6 кг. – 34 –

3.4 Белки – их роль в похудении.. – 37 –

3.5 Зачем и какие углеводы нужны при похудении?. – 39 –

3.6 Жиры – виды и польза для организма. – 40 –

3.7 Делим продукты на порции.. – 43 –

3.8 30 приёмов эффективной диеты.. – 46 –

3.9 Симптомы авитаминоза и как его избежать. – 48 –

3.10 5 самых важных микроэлементов в диетологии.. – 50 –

3.11 12 правил для удержания достигнутого веса. – 53 –

3.12 Применение разгрузочной и загрузочной терапии в похудении.. – 55 –

3.13 TOP 10 продуктов для набора мышечной массы.. – 57 –

3.14 Можно ли есть после шести, и что такое «ночное похудение»?. – 59 –

4. ГОТОВЫЕ МЕНЮ. – 62 –

4.1 Мужское меню для похудения. – 62 –

4.2 Женское меню для похудения. – 66 –

4.3 Женское меню для поддержания веса. – 70 –

4.4 Мужское меню для поддержания веса. – 73 –

4.5 Женское меню для набора веса. – 77 –

4.6 Мужское меню для набора веса. – 80 –

4.7 Женская лакто-вегетарианская диета для похудения. – 84 –

4.8 Мужская лакто-вегетарианская диета для похудения. – 87 –

4.9 Мужская диета трёхразового питания на похудение. – 91 –

4.10 Женская диета трёхразового питания на похудение. – 96 –

4.11 Краткосрочная диета для женщин для быстрого похудения. – 100 –

4.12 Высокоуглеводная диета для женщин, которым тяжело набрать вес. – 104 –

4.13 Мужская высокоуглеводная диета (для хардгейнеров) на набор мышечной массы.. – 109 –

4.14 Женская низкоуглеводная диета для жиросжигания и сушки.. – 115 –

4.15 Мужская низкоуглеводная диета для жиросжигания и сушки.. – 121 –

4.16 Женская щадящая (лечебная) диета для похудения. – 128 –

4.17 Мужская диета на поддержание веса с 3-х разовым питанием.. – 134 –

4.18 Женская диета на поддержание веса с 3-х разовым питанием.. – 139 –

4.19 Мужская диета с 3-х разовым питанием на набор мышечной массы.. – 144 –

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ОТ ДИЕТОЛОГА.. – 150 –

5.1 Теплый овощной салат с адыгейским сыром.. – 150 –

5.2 Куриная запеканка с брокколи в сметанном соусе. – 151 –

5.3 Сливочный суп – пюре из кабачков. – 153 –

5.4 Сладкая творожная запеканка без сахара. – 154 –

5.5 Чизкейк абрикосово – персиковый.. – 156 –

5.6 Салат с «подрумяненными» королевскими креветками.. – 157 –

5.7 Рыбные биточки на пару. – 159 –

5.8 Сливочно-ванильная панакота. – 160 –

5.9 Тыквенный суп с грибами.. – 162 –

5.10 Курино–овощные котлетки.. – 163 –

5.11 Нежный суп из белой фасоли.. – 165 –

5.12 Паста с грибами и сладким перцем в чесночно–томатном соусе. – 166 –

5.13 Воздушный шоколадно-йогуртовый мусс. – 168 –

5.14 Салат « Чистый протеин». – 170 –

5.15 Куриные рулетики с творожным сыром и грибами.. – 171 –

5.16 Говядина с тушеной капустой, луком и томатом (Бигус) – 173 –

5.17 Творожно-банановый пудинг. – 175 –

5.18 Чечевичный суп « Масурдал». – 176 –

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ.. – 178 –

6.1 Вся правда о природных (натуральных) сахарозаменителях. – 178 –

6.2 Вся правда о синтетических сахарозаменителях. – 181 –

6.3 5БАДов, которые можно применять для снижения веса. – 183 –

ФАРМАКОЛОГИЯ.. – 186 –

7.1 Эффективные препараты для лечения ожирения. – 186 –

7.2 L-карнитин для похудения: эффективность, свойства и дозировки.. – 188 –

ПРИЛОЖЕНИЯ.. – 191 –

8.1 Заказать индивидуальную программу питания у автора книги Маргариты Куц. – 191 –

8.2 Скачать последнюю версию этой книги.. – 192 –

8.3 Скачать остальные книги.. – 193 –

8.4 Поддержите проект! – 194 –

ОБ АВТОРЕ

Здравствуйте, меня зовут Маргарита Куц. Я специалист в области диетологии, терапии, гастроэнтерологии, эстетической медицины и водолечении. Моя профессия и мое призвание – делать людей красивыми. А красота – это, в первую очередь, здоровье. Думаю, что ни для кого не открою Америку, если скажу, что проблема избыточного веса и ожирения в России – это проблема века.

Почему же так происходит? Ведь эта проблема обрушилась на нас не вчера! Дело в том, что сами россияне, в большинстве своем, мало волнуются о своем весе и оправдывают его чем угодно (генетикой, пониженным обменом веществ и т.д.), но только не неправильным питанием. Очень важно понимать, что избыточный вес это не только чисто косметический дефект, но и (чаще всего) следствие развития серьезного системного заболевания.

Основная цель моей работы:

1. помочь пациенту разобраться, в чем именно причина набора избыточного веса, выявить заболевания и патологические состояния, которые могут приводить к набору лишних килограммов на основе данных медицинских анализов и анализа пищевого дневника.

2. после установления причины объяснить, как избавиться от ненавистных килограммов, составив комплексную программу, которая состоит из:

  • Индивидуально составленного рациона питания.
  • Индивидуальной программы физических упражнений, включающей различные виды аэробной нагрузки, а также применение техники « Бодифлекс»( по показаниям) – для коррекции фигуры прицельно, т.е. именно в тех местах, где нужно избавиться от излишков жировых отложений.
  • Необходимого индивидуально подобранного, согласно состоянию здоровья и проблеме комплекса физиотерапевтических процедур ( водолечение, мезотерапия тела, мониторная очистка кишечника, фармакотерапия, иглорефлексотерапия, электромиостимуляция, лимфодренажный и антицеллюлитный массаж, обертывания липогелями).

3. научить пациента, как сохранить достигнутый результат.

Образование: Кубанский Государственный Медицинский университет, лечебный факультет ,специализация по терапии, специализация в области «диетология», специализация в гастроэнтерологии и косметологии, водолечении.

Стаж: 7 лет

Место работы: многопрофильный медицинский центр «Молекула» в г.Краснодар мкр. Юбилейный, ул.Калинина 13 корпус 64.

1. Регулярно публикую свои статьи и интервью в краснодарской прессе, участвую в телепередачах в качестве эксперта в вопросах правильного и лечебного питания, снижения избыточного веса, лечения ожирения, а также набора веса при его недостаточности.

Читайте также:  Роль и количество углеводов в рационе спортсменов

2. Являюсь ведущим диетологом сайта «Твой Тренер», где разместила множество своих статей по вопросам диетологии, которые были объединены в электронную книгу под названием «Основы и нюансы диетологии».

3. Веду блог в инстаграме :dietolog_margarita

Контактные данные

Записаться на прием или на консультацию ко мне можно:

  • По телефону: 8989-260-72-47 (есть ватсап и вайбер).
  • Написать в личку в контакте.
  • Написать в личку на фэйсбуке.
  • Написать на почту: mag.kuts@mail.ru.

Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим.

Папиллярные узоры пальцев рук – маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни.

Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ – конструкции, предназначен­ные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой.

Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов (88‰).

Яичная диета на 4 недели: под знаком белка и желтка

Яичная диета на 4 недели — идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.

Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.

Яичная диета на 4 недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета на 4 недели: мифы и опасения

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание – мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго. Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно – подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» – сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» – его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

Как правильно «сидеть на яйцах»?

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», – подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она. яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).

Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

Выбираем белок для похудения

Богатый белками рацион рекомендуется для программы похудения Гербалайф. Главная задача – заставить организм тратить имеющиеся в нем запасы жира на переработку полученного объема белковой пищи. На это требуется большое количество энергии, а ее источники – углеводы и жиры – в рационе резко сокращаются.

Читайте также:  Молочнокислые бактерии и биотические добавки в спорте

При этом не имеет особого значения, какой протеин выбрать – растительного или животного происхождения. Но если у человека аллергия на молочные продукты, спокойно можно выбрать соевый белок. Такой вид белка подойдет и в случае убежденного вегетарианства.
Также белок при похудении помогает дольше сохранять чувство сытости и поэтому легче дождаться следующего приема пищи. И в сочетании с тренировками он позволяет избежать дряблости мышц и кожи, часто являющихся следствием похудения. Более того, при этом наращивается мышечная масса, а жировая ткань уменьшается, что делает фигуру более рельефной и привлекательной.

Белок Гербалайф

Мало кто из нас получает вместе с пищей необходимое количество белка, который является строительным материалом для нашего организма. Тем более во время диеты, когда количество получаемой пищи сокращается. Лично я использую в своем рационе сбалансированное питание Гербалайф с высоким содержанием белка. Я 23 года назад комфортно снизила вес, скорректировала свою фигуру и все эти годы мне легко контролировать свой вес.

В белковых продуктах Гербалайф соевый белок высокой степени очистки – изолят. Поэтому в нем практически нет жиров и углеводов.
В состав коктейля Формула 1 Гербалайф входят витамины, микроэлементы, кальций. Добавляя Формулу 1 в воду, молоко, кефир, через две минуты вы получаете вкусный низкокалорийный напиток, который, тем не менее, дает чувство насыщения на 2-3 часа. Им можно полностью заменить завтрак или ужин. При добавке в обезжиренное молоко калорийность стакана коктейля всего около 200 ккал.

Чтобы разнообразить меню, можно выбрать несколько вкусов коктейля и чередовать их.
Для удобства в дороге, на работе, когда нет возможности нормально поесть, можно съесть батончики Формула 1 экспресс – твердый аналог коктейлей. Состав почти тот же, только принимать удобней. Достаточно съесть батончик и запить водой. Вкусы так же различаются.
Протеиновая смесь Формула 3 представляет из себя чистый протеин, смесь соевого и сывороточного белка. Его можно принимать с любой жидкостью, а также добавлять в коктейли, если суточной нормы белка требуется больше. Читайте советы худеющим.

Сколько белка в коктейле Гербалайф

В одной порции коктейля Формула 1 содержится 17 г чистого белка. Кроме этого, в его составе имеется клетчатка, витамины А, С, Е, целый комплекс минералов. Это позволяет поддержать организм при похудении.

Если этого количества белка недостаточно для восполнения суточной нормы, то можно добавить в коктейль или в любую другую пищу протеиновую смесь Формула 3. Одна столовая ложка этой смеси содержит 5 г белка. Так можно регулировать получение организмом достаточного количества белков и аминокислот для нормального функционирования организма.

Белок Гербалайф: польза

Польза от использования белковых продуктов Гербалайф очевидна. Главные плюсы:
• Они позволяют сократить потребление жиров и углеводов.
• 1 порция коктейля заменяет один прием пищи.
• Дает ощущение сытости надолго, поэтому можно обойтись одним перекусом между приемами пищи и без мучительного чувства голода. Это означает и спокойствие нервной системы, отсутствие стрессов от ограничений в еде.
• Не происходит истощения и усыхания мышечной массы, сокращаются только жировые отложения.
• Витаминные и минеральные добавки в составе коктейля способствуют сохранению здорового вида кожи и волос.

Белок для похудения: отзывы

Отзывы в сети о применении белков для похудения самые противоречивые. Одни расхваливают белковую продукцию, другие, наоборот, обвиняют производителей и продавцов в нечестности. Вам интересно знать, поэтому попробуем разобраться.
Пример профессиональных спортсменов, которые с успехом используют протеины как для наращивания мышечной массы, так и для «сушки» тела, избавления от лишнего жира, показывает, что белковые диеты работают.

Почему же тогда много отрицательных отзывов?
Скорее всего, дело в некоторых ошибках.
1. Можно сколько угодно пить протеиновые коктейли, они не принесут желаемого результата, если не сократить количество потребляемых калорий за счет жиров и углеводов. Продолжая лакомиться выпечкой, шоколадными конфетами, сладкой газировкой, похудеть невозможно.
2. Для того, чтобы жир сжигался быстрее, надо заставить организм работать, т.е. необходимы физические упражнения.
3. Если добавлять белки в слишком горячую жидкость, они разбухнут и станут почти неусвояемыми для организма, значит, и пользы никакой не принесут.
4. При белковой диете жировая масса сменяется мышечной, а мышцы занимают меньший объем по сравнению с жиром. Поэтому похудение будет не столько в килограммах, сколько в сантиметрах.

Хотите похудеть не голодая? Есть вкусно, полезно и при этом снижать вес?

Протеин для похудения

Протеин изначально стали принимать спортсмены. Им это необходимо для того, чтобы как можно скорее наращивалась мышечная масса. Кроме того, протеин помогает похудеть — он способствует сжиганию жировой массы в организме. Но для того, чтобы, принимая протеин, худеть, необходимо соблюдать некоторые условия.

Прием протеина для похудения

  • Начиная принимать протеин, следует помнить о том, что, если вы будете пить протеин, не занимаясь активным спортом, масса вашего тела будет только увеличиваться! Так как будет нарастать мышечная масса. Поэтому, если вы хотите похудеть, принимая протеин, физическая активность должна присутствовать обязательно.
  • Протеин можно приобрести в аптеках. Но лучше всего брать чистый протеин без каких-либо добавок и ароматизаторов. Кроме того, не стоит приобретать протеин, на упаковке которого присутствует надпись «Для спортсменов».

  • Принимать протеин следует примерно за пятьдесят-шестьдесят минут до того, как вы приступите к физическим упражнениям. Дело в том, что, когда вы будете заниматься спортом, организму понадобится дополнительная энергия. Когда он потратит ее с излишком, организм начнет брать энергию из ваших «жиров». А протеин только поспособствует этому процессу.
  • При похудении очень важно принимать не только чистый протеин. Необходимо употреблять пищу, его содержащую. К таким продуктам относятся мясо, чечевица, фасоль, соя и некоторые другие. Необходимую дневную норму протеинов следует разделить на два. Одну часть вы будете получать с продуктами питания, вторую — с помощью чистого протеина.
  • Предупреждение: ни в коем случае нельзя принимать протеин с большим количеством углеводов в рационе. Одним словом, употребляя протеин, следует отказаться от сладостей и мучного. В противном случае, протеин, соединяясь с углеводами, образует синтез, способствующий отложению жировых накоплений!

Как приготовить протеиновый коктейль для похудения?

Некоторым не нравится вкус покупного протеина, поэтому они предпочитают протеиновые коктейли. Кроме того, неизвестно, в каких условиях делали протеин на производстве. А протеиновые коктейли можно приготовить самим, в домашних условиях.

Состав:

  1. Обезжиренное молоко — 80 г
  2. Белково-ванильный порошок — 2 ч. л.
  3. Ореховое или растительное масло — 1 ч. л.
  4. Лецитин
  5. Семя льна
  6. Порошковый экстракт стевии — ½ ч. л.

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем, разбавляем 250 мл холодной воды, бросаем три — четыре кубика льда и можно пить!

Клубничный протеиновый коктейль для похудения

Если вам не нравится вкус чистого протеина, можно приготовить клубничный протеиновый коктейль. Его вкус гораздо приятнее вкуса чистого напитка.

Состав:

  1. Молоко — 2 ст.
  2. Йогурт — 1 ст.
  3. Протеиновый порошок — 2 мерные ложки
  4. Клубника — 4-5 ягодок
  5. Лед — 2 кубика

Приготовление:

Йогурт, молоко и протеиновый порошок смешать и взбивать миксером на низкой скорости. Затем добавьте клубнику и продолжайте взбивать. В конце добавьте лед, и можете пить коктейль!

Бананово-медовый протеиновый коктейль для похудения

И еще один рецепт протеинового коктейля для похудения – с изысканным вкусом.

Состав:

  1. Молоко — 250 мл
  2. Банан — 1 шт
  3. Йогурт — 100 мл
  4. Мед — 2 ч. л.
  5. Овсяные хлопья — 3 ст. л.
  6. Мороженое — 50 г

Приготовление:

Все ингредиенты смешать между собой, а затем тщательно перетереть в блендере в однородную массу. Подробнее о приготовлении протеинового коктейля в домашних условиях можете прочитать в статье Домашний протеиновый коктейль.

Если вы хотите похудеть с помощью протеина, тщательно соблюдайте все рекомендации. А чтобы как-то разнообразить рацион, можно каждый день готовить разные протеиновые коктейли.

Аппетитного вам похудения!

Специально для LadySpecial.ru – Виталина

Читайте другие интересные рубрики

Добавить комментарий