Типичные ошибки в питании для желающих похудеть

8 самых больших ошибок, которые мы совершаем при похудении

Из-за этого у вас никак не получается похудеть и сохранить результат.

1. Создание большого дефицита калорий

Организм человека прекрасно адаптирован для существования в условиях голода. Поэтому, когда вы резко снижаете калорийность рациона, тело тут же подстраивается под новые условия и начинает экономить энергию.

Исследование Metabolic and behavioral compensations in response to caloric restriction: implications for the maintenance of weight loss 2009 года показало, что сильное ограничение калорий (890 килокалорий в день) снижает энергетические затраты организма. Через три месяца после окончания диеты участники исследования тратили в день на 431 килокалорию меньше, чем контрольная группа, а через шесть месяцев — на 240 килокалорий меньше.

Четырёхдневное исследование Metabolic response to short-term 4-day energy restriction in a controlled study 2006 года установило, что ограничение килокалорий до 1 114 в день снижает базовый метаболизм на 13%, а до 1 462 килокалорий в день — на 6%.

Исследование Metabolic adaptation to caloric restriction and subsequent refeeding: the Minnesota Starvation Experiment revisited. 2015 года показало, что три недели на строгой диете с ограничением калорий вполовину от нормы снижает затраты энергии в покое на 266 килокалорий в день, а энергию, затрачиваемую на ходьбу, на 22%.

Когда вы добиваетесь своих целей в похудении и переходите на обычный рацион, тело, настроенное на экономию энергии, потребляет калории с прежней скоростью, а тратит очень неохотно. В итоге вы быстро набираете сброшенные килограммы.

Как исправить

Не ограничивать рацион более, чем на 25% от положенной калорийности с учётом вашего веса, возраста, пола и образа жизни. Насколько быстро можно худеть, не навредив здоровью, Лайфхакер рассказывал в этой статье.

2. Пропуск приёмов пищи

Многие люди считают, что, пропуская приёмы пищи, они ускоряют похудение. Например, человек пропускает завтрак или остаётся без обеда на работе, но при этом съедает очень обильный и калорийный ужин.

Такая стратегия похудения не приносит хороших результатов. Во-первых, после целого дня без еды сильный голод заставит вас съесть гораздо больше, чем обычно. Во-вторых, пропуск приёма пищи может негативно повлиять на уровень сахара в крови, метаболизм и уровень энергии.

Исследование Association between Eating Patterns and Obesity in a Free-living US Adult Population 2003 года предположило, что в наборе лишнего веса виноваты пищевые привычки. Результаты показали, что приём пищи четыре раза в день уменьшает риск ожирения по сравнению с тремя и менее приёмами в день. Кроме того, среди участников, пропускающих завтрак, случаи ожирения встречались гораздо чаще, как и среди людей, завтракающих и ужинающих не дома.

Как исправить

Старайтесь есть через равные промежутки времени с того момента, как почувствуете голод. Например, если вы голодны после пробуждения или знаете, что сильно захотите есть в 10–11 часов, приготовьте питательный завтрак, а дальнейшие приёмы пищи разделите на обед, небольшой перекус и ужин. Если же первые признаки голода появляются ближе к обеду, оставьте обед, небольшой перекус и ужин, но старайтесь устраивать приёмы пищи в одно и то же время.

3. Недостаток белка в рационе

Белок обеспечивает чувство насыщения, снижает потребление калорий и играет ключевую роль в сохранении мышечной массы в процессе похудения.

Исследование The influence of higher protein intake and greater eating frequency on appetite control in overweight and obese men. 2010 года установило, что при одинаковой дневной калорийности высокое потребление белка (138 граммов в день) обеспечивает большее чувство насыщения по сравнению с нормальным потреблением (71 грамм).

Чувство насыщения напрямую влияет на потребление калорий в течение дня. Двенадцатидневное исследование Protein leverage affects energy intake of high-protein diets in humans. показало, что люди, потребляющие 30% дневных калорий из белка, съедают в среднем на 575 килокалорий меньше, чем те, кто получает 15% калорий из белка.

В процессе похудения вместе с жиром вы неизбежно теряете мышечную массу. Белок помогает защитить тело от этого неприятного последствия диеты. Исследование Normal Protein Intake Is Required for Body Weight Loss and Weight Maintenance, and Elevated Protein Intake for Additional Preservation of Resting Energy Expenditure and Fat Free Mass 2013 года выяснило, что высокое потребление белка (2,1 грамма на килограмм веса) во время низкокалорийной диеты позволяет сохранить мышечную массу, увеличить трату энергии в состоянии покоя и снизить кровяное давление.

Как исправить

Старайтесь, чтобы 30% от дневной нормы калорий составлял белок. Получить его можно из этих продуктов.

4. Жидкие диеты

Часто люди, желающие похудеть с минимальными усилиями, предпочитают жидкие диеты. Однако фруктовые или овощные соки не обеспечат телу достаточно клетчатки и белка — ключевых питательных веществ, необходимых для чувства насыщения.

Исследование Dietary Fiber and Energy Regulation 2000 года показало, что клетчатка помогает контролировать уровень потребления калорий и снижает риск ожирения.

Эти выводы подтвердило исследование Effects of dietary fibre on subjective appetite, energy intake and body weight: a systematic review of randomized controlled trials 2011 года. Учёные выяснили, что пищевые волокна с высоким содержанием пектина (яблоки, цитрусовые) и бета-глюкана (овёс, ячмень) снижают аппетит, что приводит к меньшему потреблению калорий.

Как исправить

Не садитесь на жидкие диеты, потребляйте достаточно белка и клетчатки.

5. Исключение жиров

Жиры необходимы для здоровья кожи, суставов, хорошего зрения, памяти и настроения. Кроме того, без достаточного количества жиров витамины A, D, K и E не усваиваются в организме, что может повлечь за собой авитаминоз и проблемы со здоровьем.

Для похудения важнее сократить количество углеводов, а не жиров. Хотя в жире содержится около 9 килокалорий на 1 грамм, а в углеводах и белках всего 4 килокалории, различные исследования показывают, что низкоуглеводные диеты эффективнее диет с низким содержанием жира.

Например, исследование A Low-Carbohydrate as Compared with a Low-Fat Diet in Severe Obesity 2003 года установило, что за шесть месяцев низкоуглеводной диеты участники потеряли в три раза больше килограммов, чем люди, ограничившие потребление жиров.

В ходе другого исследования Effects of a low-carbohydrate diet on weight loss and cardiovascular risk factor in overweight adolescents 2003 года за 12 недель низкоуглеводной диеты участники потеряли в 2,4 раза больше килограммов, чем люди на низкожировой диете.

Обзор Effect of low-fat diet interventions versus other diet interventions on long-term weight change in adults: a systematic review and meta-analysis 53 научных исследований показал, что низкоуглеводные диеты приводят к более значительным результатам в снижении веса, чем диеты с низким содержанием жира.

Как исправить

Не стоит сильно снижать количество жиров в рационе, но желательно отдать предпочтение ненасыщенным жирам, которые содержатся в рыбе, авокадо, орехах и растительных маслах.

6. Физическая активность без диеты

Упражнения необходимы для здоровья и поддержания мышечной массы во время похудения. Однако без изменения пищевых привычек физические упражнения не приведут к значительной потере веса.

Люди часто переоценивают количество калорий, сжигаемых во время упражнений. Например, если девушка весом 60 килограммов будет бежать 30 минут со средней скоростью 8,5 км/ч, она сожжёт всего 250 килокалорий. Для неподготовленного человека с лишним весом 30 минут бега — это нереальные цифры. В то же время всего четыре-пять шоколадных печений или одна банка пива восполнит все энергозатраты.

Ещё одна проблема такого подхода к похудению — увеличенное потребление калорий после тренировки. Часто после физической активности люди разрешают себе есть всё, что захочется, включая сладкую и жирную пищу.

Исследование Is it fun or exercise? The framing of physical activity biases subsequent snacking 2015 года обнаружило: когда люди воспринимают физическую активность как необходимость, они более склонны к потреблению вкусных закусок после тренировки, чем когда активность является развлечением.

Как исправить

Занимайтесь спортом, но помните, что это не поможет вам сбросить вес без диеты. Сделайте и упражнения, и правильное питание частью своей жизни и воспринимайте тренировки как весёлое занятие, приносящее удовольствие. В противном случае вы долго не продержитесь и будете вознаграждать себя за старания калорийной пищей.

7. Однообразие в тренировках

Одни и те же упражнения вызывают быструю адаптацию организма, так что ваше тело очень скоро начнёт тратить меньше калорий на ту же активность. В результате ваше похудение замедлится или вовсе остановится.

Кроме того, однообразие убивает интерес к занятиям, что может вовсе исключить физическую активность из вашей жизни.

Как исправить

Меняйте виды тренировок и интенсивность занятий, пробуйте необычные упражнения, дополняйте их высокоинтенсивным интервальным тренингом. Любая непривычная для тела нагрузка увеличивает расход калорий и ускоряет метаболизм на некоторое время после тренировки.

8. Ожидание быстрых результатов, которые сохранятся надолго

Большинство людей, сидящих на диете, снова набирают вес в течение года. Быстрое похудение меняет After dieting, hormone changes may fuel weight regain гормональный баланс, замедляет метаболизм и увеличивает чувство голода. Когда люди возвращаются к привычному режиму питания, эти изменения заставляют их быстро поправляться.

А поскольку сила воли — это весьма ограниченный ресурс, очень сложно поддерживать строгую диету на протяжении долгого времени. Вы можете полностью отказаться от сахара, жирной пищи, фастфуда и вдвое сократить потребление калорий, но однажды ночью очнётесь возле холодильника, запивая шоколадку борщом.

Итальянские исследователи Weight loss expectations in obese patients and treatment attrition: an observational multicenter study проанализировали результаты нескольких 12-месячных программ похудения. Оказалось, что больше половины женщин бросили программу до её окончания. Учёные выяснили, что такие участницы имели более высокие ожидания по снижению веса. Был сделан вывод: чем больше килограммов ожидает потерять человек, тем выше риск бросить долгосрочную диету, притом в первые полгода.

Девять из десяти людей, предпочитающих медленные изменения и умеющих ставить достижимые цели, сохраняют успех и через три года после начала. Я знаю многих людей, которые садятся на какую-нибудь жёстокую диету, за неделю теряют много килограммов, а через несколько месяцев возвращаются к тому, с чего начинали.

Как исправить

Самая выигрышная стратегия — медленные постепенные изменения. Беллати советует The biggest mistake people make when they decide to eat healthy, according to a nutritionist своим клиентам настроиться на долгосрочные изменения на протяжении 2–4 лет. Не старайтесь похудеть быстро. Вместо этого пересмотрите свой образ жизни: больше здорового питания, активности и качественного сна, меньше обработанной и сладкой пищи, стрессов и лежачих выходных.

Такой подход поможет вам сбросить лишние килограммы за несколько лет, забыть об изматывающих и вредных для здоровья диетах и никогда не набрать лишний вес вновь.

Ошибки на ПП

Каждую неделю мы публикуем статьи с ответами на самые разные вопросы наших посетителей!

Лишний вес — проблема, с которой в эпоху гиподинамии и интернета сталкивается почти каждый человек. Безусловно, существует много способов и методик снижения веса, но далеко не все они способны оказывать длительный эффект. Чаще всего после какой-нибудь диеты или приёма таблеток для похудения человек, вернувшись к обычному ритму жизни, снова набирает прежние килограммы. При этом, набор веса происходит быстро и ненавистного жира почему-то становится гораздо больше. Всему виной — несбалансированное питание и типичные ошибки, которые люди совершают, принимая решение похудеть во что бы то ни стало.

Читайте также:  БУЧ диета: суть, варианты и эффективность

Ошибки при похудении на правильном питании

Понятие правильного питания вовсе не означает, что вы всю оставшуюся жизнь должны сидеть на обезжиренном кефире и есть только шпинат с листьями зелёного салата. При правильном питании организм должен получать все виды продуктов, даже быстрые углеводы — особенно в тех ситуациях, когда нам требуется срочная «подпитка» быстрой энергией, например, для выполнения трудной работы.

Люди, желающие похудеть, часто увлекаются:

  • монодиетами;
  • сахарозаменителями;
  • таблетками.

Все эти три вещи (и монодиеты в том числе) не имеют абсолютно никакой связи с правильным питанием. Сахарозаменители приносят большой вред для организма, если их употреблять постоянно. Они оказывают пагубное влияние на почки и нервную систему и, кроме того, не способствуют похудению. Лучше употреблять сахар умеренно, а вечером просто не класть его в напитки.

Помните о том, что любая монодиета, даже белковая — это сильный стресс для организма. Когда вы перестанете на ней «сидеть» и вернётесь к обычному ритму питания, лишний вес очень быстро вернётся обратно да ещё попутно «прихватит» с собой пару лишних килограммов про запас. С таблетками для похудения — та же история, поскольку принимать их постоянно ни в коем случае нельзя, чтобы не заработать тотального истощения организма и массу ненужных болезней.

Важно понимать, что сбросить вес бывает не так сложно, а удержать и зафиксировать полученный результат гораздо труднее. Есть несколько простых правил, которых рекомендуется придерживаться для того, чтобы вес всегда оставался идеальным или в пределах нормы:

  • никогда не ешьте «впрок». Учитесь контролировать чувство утоления голода и не стесняйтесь оставлять пищу на тарелке. Лучше доесть её позже, когда вы снова проголодаетесь. Всё, что съедено человеком сверх нормы, почти всегда откладывается в организме в виде жировых запасов;
  • не отказывайтесь от быстрых углеводов и от сладкого, но старайтесь кушать их в первой половине дня либо по минимуму, маленькими кусочками. Любимый десерт можно съесть на завтрак, и тогда он точно не навредит фигуре, поскольку утром, после долгого перерыва, наш организм гораздо быстрее усваивает и переваривает все виды продуктов питания;
  • старайтесь, чтобы последний приём пищи был у вас за 3-4 часа до сна. Не пропускайте завтрак, потому что в таких случаях поздно вечером часто «нападает жор», а обильный вечерний приём пищи всегда вреден как для фигуры, так и для здоровья в целом;
  • пейте больше обычной и чистой воды. Вода не только отличный детокс, но она всегда поможет отбить ненужный аппетит и не допустить вредные перекусы в виде аппетитных, но вредных фаст-фудов и мучных изделий;
  • не увлекайтесь обезжиренными продуктами. Пользы они точно не принесут, а проблемы с кишечником вы заработаете точно. Оптимальная жирность молочных продуктов для желающих держать себя в хорошей форме составляет 2,5%.

Ошибки в правильном питании

Старайтесь, чтобы ваше питание было и вкусным, и разнообразным. Обратите внимание на продукты, которые не рекомендуется сочетать между собой, поскольку их сочетание является настоящей калорийной бомбой:

  • овощи и сметана;
  • кофе и фрукты;
  • орехи и фрукты;
  • мясо и картофель;
  • мясо и бобовые.

Возможно, вас удивит и озадачит эта информация, но это не значит, что нужно полностью отказываться от любимой картошки и сметаны. Отказываться от них необязательно, но лучше употреблять их, не сочетая с продуктами, указанными в списке, и тогда процесс похудения обязательно увенчается успехом.

Ну и конечно, старайтесь чаще заниматься зарядкой. Необязательно потеть в фитнес-клубе три раза в неделю. Подберите для себя тот комплекс упражнений, который вам нравится и выполняйте его регулярно.

Следует ли отказываться от каких-либо продуктов? Можно порекомендовать небольшой список, но он будет минимальным:

  • все сладкие газированные напитки;
  • молочный шоколад;
  • все виды фаст-фудов;
  • шоколадная паста.

В рационе вы всегда можете заменить конфеты и молочный шоколад на сухофрукты, финики, зефир и халву, употребляя их понемногу. Это гораздо полезнее: например, халва быстро утоляет голод даже в малых количествах, а зефир — одна из самых низкокалорийных сладостей.

Ошибки при переходе к правильному питанию делают все, и если вовремя их исправить, можно со временем избавиться от лишнего веса и удержать результат раз и навсегда.

Ошибки в питании = излишний вес

В погоне за заветным похудением мы часто забываем главный его принцип – здоровое и что важно, правильное питание. Для того, чтобы похудеть и стать обладательницей красивой, стройной и привлекательной фигуры необходимо придерживаться определенных правил. Одно из них – это потребление продуктов с низким гликемическим индексом, физические нагрузки и активный образ жизни. Желательно также отказаться от вредных привычек, чтобы получить более быстрый и лучший результат. Вам, наверно, известны случаи, когда кто-то хотя бы однажды пытался похудеть и не видел изменений, а возможно и увеличивался вес даже при соблюдении строгих диет и отказа от большинства продуктов. Все дело в том, что существуют некоторые тонкости в питании при похудении, которые и не дают нашему телу избавиться от лишних жировых отложений и обрести изящные формы.

Итак, давайте рассмотрим основные ошибки в питании и способы их избежать:

1. Редко пить воду

Откуда-то взялся миф, что при похудении нужно пить меньше воды. Нет. Норма воды в день 30-40 мл/1 кг веса. Рекомендую употреблять суточную норму, так как вода является растворителем, помогает организму усваивать питательные вещества, защищает жизненно важные органы, смазывает суставы, участвует в обмене веществ, выводит токсины и шлаки. Если вы будете мало употреблять воды, а потом встанете на весы и увидите, как стрелка отклонилась влево, это не значит, что вы похудели, это значит, что вы потеряли воду в организме. Уверен, вы знаете, что организм состоит на 60-80% воды в зависимости от возраста, так вот если вы теряете воду, у вас происходит обезвоживание, нарушается водный баланс, происходят нарушения в других системах, что неблагоприятно сказывается на вашем здоровье в целом.

2. Игнорировать завтрак

Игнорировать завтрак – не правильно! Организм не кушал в течение 8 часов, а возможно и больше. Чтобы зарядить организм, восполнить энергетические запасы, разогнать обмен веществ после сна (что очень важно при похудении), необходим завтрак богатый белками, углеводами, жирами, витаминами. Благодаря полноценному приему пищи можно хорошо раскрутить метаболизм и не сорваться вечером на сладости.

3. Редко принимать пищу

Нельзя пропускать очередной прием пищи. Вовлекаясь в работу, погружаясь в дела, мы игнорируем очередной прием пищи. Чаще всего думаем «сейчас еще чуть-чуть и покушаю, сейчас доделаю и покушаю» и так проходит целый день, а организм истощается. Приходя домой, организм безумно хочет кушать, соответственно, вечером наедаемся за весь день, что негативно влияет на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Это как, к примеру, вы нагрузили автомобиль под завязку, сами в него сели, как автомобиль едет? Конечно кое-как. То же самое происходит и с желудком. Если же вы все-таки сдерживаетесь вечером и мало кушаете, тогда организм не получает достаточного количества питательных веществ в течение дня, что тоже плохо. Поэтому необходимо дробное (частое), мелкими порциями питание. В виде перекусов рекомендую: ягоды, фрукты, орехи, злаковые, белковые коктейли, творог.

4. Применять правильное питание без физических нагрузок

Не правильно худеть, только с ограничениями в питании и без физических нагрузок. Во-первых, процесс похудения будет происходить намного дольше. Во-вторых, кожа станет дряблой, обвисшей, старой. Поэтому при похудении очень важно заниматься спортом, танцами, аэробикой, ходьбой и т.д. – это ускорит процесс похудения. Также при правильном питании, т.е дефиците калорий, замедляется метаболизм и если не давать физические нагрузки организму, есть вероятность вернуться к тому же весу. Нужно понимать, что жиры просто так никуда не деваются, они сжигаются только под воздействием кислорода, т.е окисление, поэтому необходимо создать аэробную нагрузку (бег, ходьба, физические упражнения и т.д) и правильного питания.

5. Не есть после 18:00

Не правильно не есть после 18 часов. Представьте, что до сна остается еще около 5 часов, плюс Вы спите еще около 8 часов, в итоге организм 12-13 часов без пищи. Как вы думаете хорошо это? Конечно нет, организм 13 часов без питательных веществ. Когда вы в следующий раз будете кушать, организм, зная, что ему снова придется без пищи долгое время, уберет все в запасы и так, вы не только не похудеете, а еще больше наберете жировую прослойку. Необходимо перекусить за 2-3 часа до сна (рыба, яйца, творог + овощи), чтобы организм в течение сна получал питательные вещества. Не наесться до отвала, а именно перекусить.

6. Игнорировать потребление жиров

Неправильно исключать жиры из рациона полностью. Существует 3 вида жиров: насыщенные, ненасыщенные и транс-жиры. Желательно транс-жиры (сливочное, растительное масла, фаст-фуд, маргарин, выпечка, чипсы и т.д.) полностью исключить из рациона, а вот насыщенные (куриная грудка, индейка, постная телятина) и ненасыщенные (рыбий жир, оливковое, льняное, тыквенное масла, зерновые, бобовые) оставить. Примерно 40% насыщенных и 60% ненасыщенных. Когда организм потребляет достаточное количество жирных кислот, улучшается иммунитет, состояние кожи, волос, гормональный фон и т.д.

7. Употреблять неправильные калории

Не стоит худеть на жирной и неполезной пище. Представим, что вам нужно примерно 1500 ккал. Некоторые кушают вафли, джем, булочку, зефир, пирожное и получается примерно 1500 ккал. Разве это полезная пища? Разве для похудения нужно потреблять сладкое, мучное, жирное? Нет, конечно, таким образом еще никто не худел. Для похудения нужно потреблять калории из продуктов с низким гликемическим индексом: гречка, рис, перловка, мясо, яйца, творог, овощи, ягоды, орехи, зерновые, бобовые, злаковые и т.д. Можно кушать много, вкусно, полезно и при этом худеть.

8. Принимать препараты для похудения

Не бывает волшебной таблетки или чая, выпив которую вы похудели. Это просто невозможно, потому что жир просто так не сжигается, он сжигается только когда окисляется, т.е. под воздействием кислорода. Все это опять же создано ради денег, это бизнес. Не было еще ни одного человека, который употреблял бы чай или таблетки и худел. Полезней, если вы будете на тренировке принимать добавку L-карнитин, жиросжигающим эффектом она не обладает, но обмен веществ ускорит.

9. Практиковать Energy Diet, сыроедение

Что такое сыроедение? Когда нет пищи животного происхождения. Если разобраться, то организм состоит из 20 аминокислот, 8 из которых – незаменимые, т.е самостоятельно не синтезируются в организме, а находятся в пищи животного происхождения. Человек существо не травоядное, человек-хищник, поэтому пищу животного происхождения обязан потреблять. Так Творец создал. Если в вашем организме недостаток этих компонентов, а они выполняют ряд функций: каталитическая, транспортная, защитная, гормональная питательная, структурная, следовательно происходят нарушения, дисбаланс, болезни и т.д.

Energy Diet, если посмотреть состав, то можно увидеть много натуральных компонентов, которые привлекают. Но разобравшись с компонентами, можно заметить, что используются самое дешевое сырье. Также в составе есть сахар, а он мешает похудению. Если нужно подкрепиться по пути, то можно выпить белковый коктейль, скушать протеиновый батончик или на крайний случай подкрепиться хлебцами. Рекомендую употреблять безсоставную пищу (безсоставная пища – это гречка, рис, мясо, рыба, овощи, фрукты).

Читайте также:  Чем кето-диета вредна для бодибилдинга?

10. Злоупотреблять продуктами длительного хранения

Не нужно питаться консервами. Нужно понимать, что продукты, которые хранятся долго (консервы) вредны для здоровья. При термической обработке полезные для организма вещества частично разрушаются. Изменяется структура клетчатки растений, мышечных волокон мяса. Может ухудшиться вкус продуктов, поэтому производители добавляют в еду ароматизаторы, усилители вкуса, красители и другие вредные химические компоненты. Подобные вещества могут стать причиной развития аллергии и желудочно-кишечных заболеваний. Без консервантов длительное хранение продуктов не всегда возможно. Рекомендую употреблять свежую, не замороженную пищу ежедневного приготовления.

Подводя итог вышесказанному, необходимо индивидуально подбирать правильное питание и отслеживать уменьшение веса тела, как на весах, так и антропометрические замеры (талия, бедра, грудь, руки) раз в неделю. Новичок легко может скинуть 3-5 кг веса за месяц. Самое главное запомнить:

  • пить свою норму воды (30-40 мл/1кг);
  • приучить себя к полноценному завтраку;
  • кушать каждые 2-3 часа, если не получается, то можно перекусить фруктами или молочными продуктами;
  • подключить любую физическую нагрузку (от 1 часа в день);
  • включить в свой рацион полезные жиры Омега 3-6-9, исключить транс-жиры (сливочное, растительное масла, фаст-фуд, маргарин, выпечка, чипсы и т.д.) ;
  • «волшебные» средства для похудения не помогут, для ускорения обмена веществ можно подключить аминокислоту L-карнитин;
  • забыть про различные диеты и некачественные биодобавки;
  • злоупотребление продуктами длительного хранения может привести к проблеме ЖКТ и различных аллергий.

Ошибки при похудении

Сброс веса, или похудение — это не только модное веяние, которому следуют для достижения идеальной фигуры. Привести форму в порядок бывает необходимо и по состоянию здоровья.

Загвоздка в том, что многие переходят на диету неправильно и совершают ошибки при похудении, независимо от того, худеют они под наблюдением диетолога, тренера или дома. Результат неутешительный: отсутствует ожидаемый эффект, наступает разочарование, депрессия и даже усугубляются проблемы со здоровьем.

Какие же заблуждения мешают нам сбросить лишние килограммы? Раскрываем все секреты и предлагаем ознакомиться с пятью самыми распространенными ошибками при похудении, из-за которых мы никак не можем достичь желаемой цели.

5 главных ошибок при похудении:

Ошибка 1: Неправильный подход к процессу похудения

Часто люди хотят сбросить вес, не ставя перед собой конкретной задачи или плана действий. Они ищут «лучшую диету» (а предпочтительно — «чудодейственную»), покупают добавки, лекарства и средства для похудения неизвестного происхождения. Некоторые из этих препаратов, кстати, могут нести смертельную опасность.

Таким образом, проблема сводится к следующему — мы желаем быстро потерять лишние килограммы, не меняя образа жизни и отношения к питанию в целом. Согласитесь, сама формулировка «переход на диету» уже подразумевает какое-то ненормальное, неестественное состояние, что и вызывает психологические последствия в виде эмоционального стресса, раскаяния и социальной изоляции.

«Я не пойду с друзьями ужинать». А почему? Потому что придется там что-то съесть.

Или: «Я пойду с ними, но буду голодать перед этим целый день, чтобы потом не чувствовать себя виноватым».

Начинается стресс. Стресс стимулирует секрецию кортизола, что, в свою очередь, значительно замедляет снижение веса. Избыток кортизола дерегулирует гормональный баланс, увеличивая желание перекусить и тягу к сладостям.

Подумайте взвешенно: чего вы хотите достичь, и как будете идти к этому (пусть и не так быстро)? Потому что отсутствие плана действий — это 90% вероятности того, что результат будет неудовлетворительным. Перемена образа жизни и питания не должна иметь временную основу — такая основа и обеспечит лишь непродолжительный эффект.

Ошибка 2: Неосведомленность о физиологии тела и основах метаболизма

Не всегда трудности с похудением сводятся только к неправильному питанию. Есть патологии, такие как гипотиреоз, иммунологические заболевания, резистентность к инсулину или устойчивость к лептину, которые следует исключить перед началом похудения. Достаточно сделать базовые анализы крови и взять пробы на уровень гормонов.

Резкое сокращение количества потребляемой пищи, отказ от углеводов и жиров — тоже ошибка. Большой дефицит калорий ухудшает гормональный баланс и затормаживает метаболизм. Это особенно заметно у людей, которые часто худеют (например, по сезонам).

Повторные циклы чрезмерного дефицита калорий приводят к ингибированию (т. е. подавлению) способности организма сжигать жир. И последующие диеты становятся все менее и менее эффективными.

Тело берет на себя «энергетический долг», вызванный голодом, и пытается восполнить его при каждой возможности, сохраняя жировую ткань на случай новой критической нехватки энергии. Это называется эффектом йо-йо: мы теряем килограммы, но по окончании диеты они возвращаются вдвойне.

Ошибка 3: Неверный режим питания и потребления жидкости

Что и в каких количествах мы потребляем, имеет большое значение для функционирования организма и поддержания здорового веса. Результативное и «безболезненное» для тела похудение базируется на сбалансированной диете.

Иными словами, организм должен получать все необходимые питательные вещества: углеводы, белки, жиры, витамины и минералы. Устранять источники любого из вышеупомянутых компонентов — большая ошибка.

Не отказывайтесь полностью от медленных углеводов и жиров — главных энергетических ресурсов, обеспечивающих работу нервной системы и, в частности, мозга. То же справедливо и для источников белка — этот нутриент крайне важен для поддержания мышечной массы. Частота приема пищи и способы ее приготовления не менее важны.

«Но как тогда похудеть, если ничего не надо исключать из рациона?» — спросите вы. Не отказываться — не значит оставлять все без изменений. Следующие принципы в общих чертах описывают тот подход к питанию, к которому желательно себя приучить.

Основные принципы питания при похудении:

  • Готовьте блюда из свежих продуктов.
  • Не ешьте полуфабрикаты, нездоровую пищу и изделия с высокой степенью переработки.
  • Запрещено пропускать завтрак. Утренний прием пищи — основной. Он критически влияет на синтез гормонов, регулирующих все физиологические процессы.
  • Не допускайте слишком больших интервалов между приемами пищи — так голод и склонность к перекусам только усилятся
  • Снабжайте организм жидкостью. Недостаток воды вызывает ее удержание в тканях и появление отеков. Выпивайте по крайней мере 2 литра в день, особенно если вы физически активны.

Ошибка 4: Отсутствие контроля потребляемых калорий

Переходя на диету, мы совершаем ошибку, пренебрегая еще одним вопросом: сколько энергии необходимо организму? Если не учесть этот момент, то наши смелые планы на следующие месяцы могут быть перечеркнуты. И все потому, что мы не позаботились о постепенном сокращении количества потребляемых калорий.

Допустим, вы похудели до желаемой отметки и хотите остановиться. Как прекратить процесс, чтобы килограммы не вернулись тут же? Возвращаться к «нормальной» пище нельзя — замедленный обмен веществ «не справится» с избыточной энергией, и произойдет эффект йо-йо.

Поэтому, даже прекратив диету, следить за калорийностью пищи вы все равно обязаны. В этом вам помогут таблицы энергетической ценности или считалка калорий, расчет суточной нормы калорий и внимательное прочтение этикеток в магазинах при покупке продуктов.

Ошибка 5: Недостаток физической активности

Сбалансированная диета с небольшим дефицитом калорий составляет около 70% успеха в потере веса. Остальные 30% — физическая активность. Спорт помогает не только сжигать жир, но и поддерживать мышечную массу в норме.

Люди, практикующие занятия в тренажерном зале или дома, часто сосредотачиваются на аэробике, отказываясь от интенсивных тренировок с нагрузкой. К сожалению, это ошибка. Уже было доказано, что силовые тренировки позволяют сжечь намного больше калорий. С другой стороны, слишком частые и продолжительные занятия также могут отрицательно влиять на процесс похудения, поскольку они увеличивают высвобождение кортизола. Так что в этом вопросе отыщите «золотую середину».

Мечтаете о привлекательной фигуре? Придерживайтесь принципов здорового, постепенного снижения веса и обязательно анализируйте свои предыдущие ошибки при похудении. Ваш ключ к успеху — изменение привычек в питании, обновленный образ жизни, а также терпение и целеустремленность. Будьте успешными и красивыми!

Главные ошибки при похудении, которые усложняют процесс

Каждый новый год люди ставят себе цель: “сбросить 5 кг. лету” или “сбросить 15 кг. к лету”. Неважно.. И каждый год они совершают те же самые ошибки, из-за которых до реального результата доходят единицы. Со временем же в головах людей появляется всё больше ненужной информации из СМИ и часть людей даже не берётся за дело, думая что этот процесс настолько сложный, что они точно не справятся!

Только задумайтесь: периодическое голодание, гибкая диета, кето-диета, низкоуглеводная диета, низкокалорийная диета – что из этого выбрать и как в этом разобраться обычному человеку?! А я отвечу: даже не все специалисты по снижению веса смогут вам объяснить значение каждого из этих слов .. Не то чтобы обычные люди, которые просто хотят привести своё тело в форму.

Я отобрал топ-5 ошибок, которые часто совершают люди при снижении веса. Эти ошибки могут сильно усложнить процесс похудения настолько, что он может стать мучительно невыносимым ..

Неверная стратегия

Люди, которые начинают худеть не совсем понимают: каким образом они будут это делать. В головах у людей разрозненные факты о похудении. Большинство считают, что для этого нужно начать ходить в тренажёрный зал и ограничить себя в сладостях. Отчасти это верно, но это очень поверхностные знания. Их явно недостаточно для построения полноценной стратегии снижении веса. А большинство людей знают о похудении только это .

Если совсем кратко, то главная идея и стратегия похудения – это дефицит калорий. Вы должны тратить энергии больше, чем получаете с пищей.

Совет: изучите понятие низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. Изучите понятие кардио и дополнительные энергорасхода.

Мои материалы по данной теме:

Чтобы похудеть нужно голодать

Конечно, если вы полностью ограничите себя в питании, то ваш вес уменьшится, но это абсолютно неверная стратегия. Для похудения нужно создать дефицит калорий, а не полностью исключить их. В чём минус голодания? После голодания вес быстро вернётся на свои места. И хоть учёные всё больше и больше говорят о плюсах голодания для иммунитета и омоложения организма, голодать для снижения веса – это неверно.

Существует система, которая называется периодическое голодание. Суть этой системы в чередовании периодов голодания и питания. К примеру, 18 часов голодания и 6 часов питание и пр. Для новичков я не советую начинать худеть с этой системы, так как по сути это более усложнённая система дефицита калорий. Благодаря ограниченному сроку в который возможен приём пищи, человек просто есть меньше, чем мог бы в обычное время.

Совет: не нужно голодание делать основой похудения, вместо этого создайте небольшой дефицит в 20-25% от дневной нормы похудения

Нужно есть минимум 5 раз в день

Для многих основой похудения является дробное питание. Миф нам это вселили компании по доставке еды для похудения и роста мышц, которые стали популярны в последнее время. На самом деле, ученые доказали, что нет необходимости питаться дробно для снижения веса. Вы можете есть и 3 раза в день, можете 2 раза, а можете съедать всю дневную норму в один приём (это уже периодическое голодание получается, см. пред. пункт).

Совет: я рекомендую питаться так как вам удобно: 3 раза, 4 раза, 5 раз или даже больше. На конечный результат в виде снижения веса это никак не влияет.

Мои материалы по данной теме:

Существует волшебная добавка или ягода для снижения веса

Моя мама до сих пор уверена, что с помощью каких-то ягод или добавки можно снизить лишний вес. К сожалению, никакая добавка не может повлиять на наши биохимические процессы в организме. Снижение веса – это сложный процесс в который включены целый список гормонов и биохимических реакций. Даже сложные фармакологические препараты, которые принимают спортсмены не способны, как по взмаху волшебной палочки, снизить лишний вес. И даже если и существуют настоящие жиросжигатели, то это запрещённые к свободной продаже препараты, которые при небольшом эффекте нанесут большой вред организму, особенно неопытному. И то никакой результат от добавки невозможен без тренировок и диеты.

Читайте также:  8 шагов как справиться с сахарной зависимостью

Если говорить о спортивных добавках или БАДах, то большинство из них не получили научного одобрения их эффективности в плане похудения. Часть из них (к примеру, кофеин) действительно работают по мнению учёных. Но принимать их без тренировок – неэффективно.

Волшебной же таблетки, которую выпил на ночь, а с утра похудел на пару килограммов не существует и в ближайшее время, к сожалению, не появится.

Совет: никакая добавка не заставит ваш организм худеть, его очень сложно обмануть и похудение – это всё-таки тяжёлая работа

Органические продукты и сложные углеводы

Существует ряд мифов насчёт правильного питания. Считается, что сахар – это абсолютный вред, а органические продукты и сложные углеводы – безусловная польза.

Органические продукты, которые так популярны на Западе и потихоньку их популярность доходит до нас, не дадут преимуществ в похудении. К такому выводу пришли несколько научных исследований. Переплачивать за фрукты или овощи только лишь из-за того, что они органические – пустая трата денег.

Углеводы же принято делить на плохие и хорошие. Плохие – это быстрые, а хорошие – это сложные. Это деление неверное. 100 грамм углеводов хоть простых хоть сложных дадут одинаковый заряд энергии. Не стоит ограничивать себя только сложными углеводами, лишая себя любимых сладостей. Если ваши сладости вписываются в дневной калораж, то они не принесут никакого вреда вашей фигуре.

Все эти мифы вокруг питания порождают ненужные границы на пути к идеальной фигуре. Людям кажется что всё очень сложно и грустно. Нужно есть только “правильные” продукты, лишая себя всякого удовольствия. Но на самом деле всё очень просто и даже на жёсткой диете можно позволить себе небольшой кусочек торта или пиццы.

Совет: не создавайте себе ненужных сложностей и худейте в своё удовольствие

Самые частые ошибки худеющих и как их избежать

Похудение – это уже вид искусства, в котором нужно очень хорошо разбираться. Сегодня существует просто невероятное число подделок, выбрав которые вы не только не похудеете, но можете ещё и испортить отношения со своим организмом, нанеся урон здоровью.
Давайте, будем вместе разбираться, что можно, а что нельзя делать тем, кто хочет похудеть гармонично, грамотно, без вреда для здоровья.

1. Кушать два яблока в день и выпивать полтора стакана воды в день.
Женщины, никогда не выбирайте моно-диеты и диеты, калорийность которых ниже 1200 ккал. Все, что вы сбросите – вернется, как только закончится ваша голодовка. При этом вес станет больше, а здоровье – хуже.

2. Худеть на нескольких диетах.
Английская диета подразумевает очень плотный завтрак, средний обед и очень легкий ужин. Другая – хороший обед, объясняя это тем, что сытость убережет вас от срыва вечером. Правильное Питание и Спортивная диета утверждают, что ужин должен быть сытным, просто за 4 часа до сна. Если вы будете завтракать по одной системе, обедать по второй, а ужинать по третьей, то никогда не похудеете. Выберите одну систему питания и придерживайтесь её.

3. Ежедневные силовые тренировки и прочие терзания в спортивном зале.
Все знают, что для того, чтобы худеть, нужно иметь мышцы. Чем больше мышц, тем проще худеется. Поэтому многие, хорошо замотивированные красавицы начинают каждый день проводить тяжелые тренировки, не делая отдыха для своего организма. Таким путем вы заработаете постоянную усталость, срыв нервной системы. И как только оставите тренировки – вес пойдет вверх. Любите силовые? Четыре тренировки в неделю – это больше, чем достаточно.

4. Отсутствие спорта или незначительные нагрузки.
Без спорта вы не похудеете. Можно сколько угодно сидеть на диете, но придет то время, когда тело привыкнет к питанию с заниженной калорийностью. Поэтому лучше сразу идти правильным путем. Не занижая дневной калораж, увеличьте расход калорий за счет физических нагрузок.

5. Урезание объема дневного потребления жидкости.
Было время, когда вся страна активно худела, употребляя какой-либо чай для похудения. Каковы были результаты? Вес уходил, пока пился чай. Точнее, уходила вода. Как только прекращалось употребление чая, баланс жидкости в организме восстанавливался, а почки долго ещё потом выходили из стрессового состояния. Так худеть нельзя. Организм должен в достаточном количестве получать жидкости, и ни в коем случае нельзя в слоновьих дозах употреблять мочегонные средства, дабы из вашего организма не вымывались полезные вещества.

6. Срывы и зажоры для мозга.
Некоторые внимательно разбирают свои психологические проблемы лишнего веса и очень боятся, что, когда они сядут на диету, их мозг подаст команду организму хапать жир из всего, что только можно. Поэтому эти люди один день в неделю разрешают себе есть все. Иногда суточный калораж такого дня превышает сумму нескольких дней. Девушки, женщины, превышенное поступление калорий – это всегда жир. Даже не ждите, что ваш хитрый мозг заключит с вами сделку и в такие дни не будет накапливать жир. Есть лишние калории? Значит будет жир.

7. Разгрузочные дни на минимальном питании.
Молокочай, разгруз на соке, бульоне, пяти яблоках, арбузной мякоти, одной шоколадке… Мне продолжить? Женщины, вы действительно верите, что завтрашний отвес – это ушедший жир? А если это ушел не жир, то ради чего вы страдали? Чтоб согнать воду? Отлично. Согнали? Полюбовались цифрой на весах, похвалили себя? Завтра будете плакать. Потому что баланс воды вернется, значит стрелка весов дернется вверх. Женщины, не создавайте суету, худейте планомерно.

8. Полностью отказаться от подсчета калорий и не соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.
Дорогие мои девушки и женщины. Совсем не обязательно всегда и везде носить с собой весы и скрупулёзно записывать каждый съеденный грамм. Скажите, вы знаете, сколько стоит булка хлеба, пакет молока и пара лабутенов? Может точную цену вы и не назовете, но примерную цифру знают все. Вот так вы и должны, примерно, оценивать на глаз объем блюда и калорийность. И если вы не уверены, то лучше скушать чуть меньше. Развивайте в себе это полезное умение. Никогда об этом не пожалеете.

9. Худеть на время или к празднику.
Я сажусь на недельную диету! Мне нужно похудеть к встрече одноклассников! Знакомо? Женщины, ну похудеете вы за неделю на пару килограммов. Что это вам даст? Ведь, если вы не продолжите следить за питанием, эти килограммы вернутся! Что вы станете делать на утро, после вечера одноклассников? Есть, все что попадется? Так зачем мучить себя и издеваться практически над всеми системами организма? Полюбите правильную и здоровую пищу, научитесь уважать свое тело и не кормить его дрянью. И живите так всю жизнь.

10. Наполеоновские планы.
Никогда не ставьте цель – похудеть за год на двадцать килограммов. Зачем? Это так далеко и сложно! Что такое двадцать килограммов за год? Это чуть больше, чем полтора килограмма в месяц! Круто же звучит? Всего полтора килограмма, женщины! Это простая, не сложная цель, доступная каждой желающей. Вы сможете потратить полмесяца на достижение этой цели и полмесяца на удержание результата.

11. Верить во всякую чушь!
Чая, расщепляющего жир, не существует.
Фрукта, расщепляющего жир, не существует.
25 кадр – фикция.
Клипсы для похудения – нонсенс.
Иглоукалывание – вздор.
Жир – это лишние калории, не потраченные организмом. Не хотите полнеть – тратьте калорий больше, чем съедаете. Заметьте, не ЕШЬТЕ МЕНЬШЕ, а ТРАТЬТЕ БОЛЬШЕ!

12. Считать, что худеют те, кто голодает.
Нет, нет и нет. Чувство голода – это враг худеющего! Запомните, кушать надо не реже пяти раз в сутки! А лучше – шесть. Маленькими порциями, только полезную еду, обязательно с перекусами, но голодать нельзя!

13. Неправильное распределение питания.
Ужин должен быть легким, если вы планируете спать ночью. Если вам предстоит ночная смена, то ужин должен быть плотным. И наоборот: легкий завтрак положен тем, кто сразу после завтрака плюхнется в компьютерное кресло или ляжет спать, придя с ночной смены.

14. Ужинать перед сном.
Легкий ужин должен быть за полтора часа до сна, плотный – за четыре. Плотность зависит от той системы питания, что вы выбрали.

15. Отсутствие нормальной мотивации.
Вы должны хотеть похудеть. Как старая дева мечтает встретить своего принца, как нищий мечтает разбогатеть, а больной выздороветь, так вы должны хотеть похудеть. Без мотивации у вас мало что получится. Найдите в себе страсть, жар, стремление к похудению. То, что заставит вас изменить свою жизнь, отвернуться от вредной еды и мечтать о завтрашней силовой тренировке.

16. Верить в генетику и думать, что вы никогда не похудеете.
Ваша полнота – это образ жизни и неправильное питание, если мы говорим о здоровом организме. Вы не можете быть полной, потому что у вас полные родители. Вы полная, только потому что много едите и мало двигаетесь.

17. Завтраки.
Глупо начинать худеть с понедельника, первого числа месяца, сразу после праздников. Решитесь уже здесь и сегодня, что вам необходимо похудеть и с этой минуты вы худеете. Иначе в понедельник вы забудете, первого числа вас позовут в гости, а череда праздников не прекратится.

18. Стесняться говорить окружающим, почему вы не употребляете алкоголь, не едите торт и завтра вместо посиделок идете в спортивный зал.
Девушки, женщины, разве это стыдно – заботиться о своем здоровье, красоте, мечтать вернуть стройную фигуру? Стесняясь своего похудения, вы, как будто, отрицаете, что ваша цель прекрасна и благородна. Нет, дорогие мои! Вы должны хотеть похудеть и гордиться тем, что смогли взять себя в руки. Никогда не бойтесь признать, что следите за питанием и занимаетесь спортом. Это нормально!

19. Ждать мгновенного результата.
Жир накапливается годами. И избавляться от него приедятся не неделю и не месяц. Вы должны это понимать и не опускать руки. Ни в коем случае не верьте, что можно похудеть за неделю на пятнадцать килограммов и стать красивой, стройной, здоровой.

20. Бросать все после неудачи.
Никогда не отчаивайтесь! У вас обязательно все получится, если вы сможете скорректировать свое питание и заняться спортом. Это закон. Никогда жир не устоит перед снижением калорийности и хорошими тренировками.

Дорогие мои худеющие! Этот список ошибок составлен по опыту многих, кто хотел, старался, ошибался, но добился. Это маленькая шпаргалка для тех, кто первый или второй раз встает на путь похудения.
Постарайтесь избежать этих ошибок и пусть ваше похудение будет стабильным, здоровым и радующим вас!

Добавить комментарий