Ухудшение качества продуктов – опасность бодибилдинга

Есть ли вред бодибилдинга для здоровья? Опасен ли он?

  • 18 апреля 2018 14:42:00
  • Отзывы :
  • Просмотров: 1191

Массивные руки и ноги, кубики на животе и красивый рельеф мышц – мечта любого спортсмена-бодибилдера. В погоне за идеальным телом они готовы придерживаться жесткой диеты, ежедневно посещать спортзал, тренироваться до изнеможения, отказаться от привычного режима и не задумываться, в чем вред бодибилдинга.

Опасные тренировки

Девиз бодибилдеров: « no pain – no gain », или «нет боли – нет роста». Они изнуряют себя тяжелыми силовыми тренировками, чтобы увеличить мышечную массу. Выполняют упражнения до жгучей боли в мышцах. Такие нагрузки приводят к разрывам мышц или проблемам с суставами, сосудами и костями. Не исключен летальный исход.

Примеры: Иранский бодибилдер Баито Аббспур умер от васкулита – воспаления сосудов. У культуриста Майка Ментцера сильно болели суставы, а во время лечения сердце не выдержало употребление антибиотиков, стероидов и тяжелых тренировок.

«Ходовой» инвентарь в спортзале – штанга с блинами. Бодибилдеры с ней делают базовые упражнения – приседания, жимы ног или рук, становую тягу. Работа с утяжелителями нередко заканчивается серьезными травмами. Гонясь за увеличением весов, спортсмены забывают о здоровье и безопасности: не соблюдают технику выполнения упражнений или делают их без страховки, не надевают специальные пояса и не обматывают колени жестким бинтом.

Примеры: Дейв Барно умер от перелома хребта – он не удержал штангу во время выполнения жима лежа. Приседая без страховки для фотосессии, Жан Пьер Фукс получил перелом коленей.

Бодибилдинг – вид спорта, который подходит не каждому. Среди противопоказаний выделяют сердечнососудистые заболевания, диабет, грыжи и проблемы с позвоночником. Базовые упражнения опасны и без дополнительных весов, т. к. увеличивают нагрузку на сердце, сосуды, суставы и спину.

Примеры: У Азиза Шавершяна или просто у Zyzz был врожденный порок сердца. Зная диагноз, парень усиленно качался и принимал препараты, ускоряющие рост мышц. В 22 года он скончался от сердечного приступа.

Питание за рамками нормы

Схема питания состоит из 2 этапов – набор массы и сушки. Сначала спортсмены едят по 6-8 раз в день в больших количествах сложные углеводы и белки. Углеводы дают энергию и силы, а белки «выстраивают» мышцы. Тренировка включает в себя исключительно силовые упражнения.

Чтобы уменьшить прослойку подкожного жира и приобрести рельеф, бодибилдеры начинают «сушиться». Переходят на низкокалорийную диету, т. е. сокращают количество углеводов в рационе. Разрешается употреблять белковую пищу и овощи.

Резкое увеличение и снижение веса приводит к:

1. Появлению растяжек на коже из-за микротравм мышечных волокон.

2. Гормональному сбою.

3. Нарушению обменных процессов.

Сушка сопровождается недомоганием, вялостью и перепадами настроения. Нередко спортсмены падают в обморок. Повышается нагрузка на сердце, т. к. тренировки не прекращаются, а наоборот, усиливаются.

Пример: Сергей Кулаев упал в обморок на сцене во время соревнований.

За неделю профессиональные бодибилдеры исключают соленую пищу, т. к. она задерживает воду в организме. Они начинают пить по 8 л воды в день, что избавиться от лишней жидкости. Затем за пару дней до соревнований вместо суточной нормы воды принимают травяные отвары и мочегонные препараты. В экстренном режиме работают почки, выводя всю влагу. Наступает обезвоживание. Последствия – заболевания или отказ почек.

Примеры: Джон Риггинс умер в 33 года из-за отказа почек. Причина смерти 35-летнего Люк Вуда – почечная недостаточность.

Допинг без границ

«Подкрепляют» рост мышц специальные спортивные добавки – протеиновые коктейли или батончики, гейнеры. В целом они безопасны для организма, если соблюдать суточную норму.

Опасными же считаются анаболические стероиды. Они влияют на:

· – работу эндокринной системы;

Как правило, лекарственная доза этих препаратов отличается от спортивной, т. е. бодибилдеры не всегда соблюдают норму. От стероидов растет мышечная масса тела и масса сердца. Возникает гипертрофия, сердце растягивается и нарушается его ритм работы.

Примеры: 29 –летний Роб Сейджер умер от инфаркта. В 53 года по этой же причине скончался Грег ДеФерро. Этот список бесконечный – средний возраст умерших 30-50 лет.

От приема стероидов страдают кишечник, почки и печень. Препараты сильно влияют на уровень гормонов. В результате происходит дисбаланс в организме и увеличивается нагрузка на работу внутренних органов.

Примеры: у Рона Тюфеля отказала печень. Андреас Мюнцер скончался от печеночной и почечной недостаточности.

Самостоятельный выбор препарата и дозы без консультации врача приводит к смерти. Также важно понимать, что рынок сбыта стероидов «черный» и есть риск приобрести некачественный товар.

Пример: 33-летний Мохаммед Беназиза умер от укола поддельного препарата.

Вред бодибилдинга

Сегодня говорим о теме, по которой большинство современных бодибилдеров просто отшучивается. Многочисленные байки об импотенции, отвалившейся печени и мозге вызывают скептицизм. Но вред бодибилдинга существует, и он находится в совершенно иной сфере.

Истощение нервной системы

Именно эта болезнь является главной опасностью для спортсмена-силовика. Организм человека не приспособлен к тому, чтобы пахать на износ и ограничивать себя на протяжении многих лет. Спустя год-два таких тренировок фоновый уровень кортизола (стрессовый гормон) повышается. Если не отдохнуть в этот период, нервная система начнет быстро истощаться под влиянием больших нагрузок.

Чем больше тренировочный вес, тем быстрее происходит истощение.

В сети можно найти множество мотивационных роликов в стиле «Боль временна, успех вечен». Но боль от истощения нервной системы не временна. Она постоянна.

Поэтому подход «бери больше – кидай дальше» в культуризме не просто не работает, но и вредит спортсменам. Мотивация без правильной системы тренировок не работает.

Симптомы нервного истощения у бодибилдера

Ключевой вред бодибилдинга в нашем случае заключается в отсутствии видимых симптомов на первых стадиях заболевания. Кажется, что на восстановление просто нужно больше времени. Это связывается с наличием прогресса до тех пор, пока не появляются следующие симптомы:

  1. Сонливость и слабость, которая неожиданно «вырубает» во время тренировки. Чем больше вы «преодолеваете себя», тем ближе к началу тренировки смещается это состояние;
  2. Разбитость и апатичность после завершения занятия. Появляются тревожные мысли, которые спровоцированы резким ростом уровня кортизола. Организм так предупреждает: «Остановись, дурак, помрешь ведь!». Может длиться от нескольких часов до недели. Чем дальше заходим, тем дольше длится данное состояние;
  3. Желание тренироваться пропадает. Когда после каждого занятия хочется умереть, стремление выкладываться в зале на все 100% исчезает;
  4. После недели отдыха состояние фантастическое. Относительно. Спортсмен привыкает быть загнанным по жизни, и в итоге даже не замечает этого;
  5. Появляются боли непонятного характера. Самый распространенный случай – боль в области сердца, одышка, другие проявления ВСД. Все это может быть вызвано истощением организма.

К нервному истощению добавляется физическое, если нагрузки были запредельными не только для нервной системы. Это опасный процесс, который может уложить спортсмена в больницу на несколько недель.

Восстановление после истощения

Чем раньше будет отслежено данное состояние, тем быстрее организм вернется в норму. Вред бодибилдинга тут заключается в неумении останавливаться: мы все в какой-то мере одержимы целью. Железный спорт – это круто, приятно, наполняет жизнь смыслами и целями. Но для достижения долгосрочных целей иногда нужно пожертвовать краткосрочными. Выглядеть это будет так:

  • Полный отказ от тренировок. На начальных этапах достаточно 1-2 недель. Если симптомы только начали проявляться, стоит отдохнуть месяц. Если же после тренировки вы неделю не можете прийти в себя, донимают головные боли и ощущение сжатия в области груди, – отказывайтесь от тренинга на срок от 3 до 6 месяцев. Замену мы найдем;
  • Перерыв обязателен, но спустя 2-4 недели (при сложных расстройствах) допустимо возобновить тренинг с минимальной нагрузкой. Можно взять эспандер или резиновые петли, которые позволяют тренироваться на свежем воздухе в свое удовольствие. Дополнить подобные тренажеры может скакалка или бег в легком темпе;
  • Заменяем тренировки на пешие прогулки. Свежий воздух обязателен. Есть море – вообще шикарно. Регулярные прогулки возле моря, реки, озера, океана способны ускорить восстановление нервной системы;
  • Правильное питание – основа восстановления ЦНС. Крупы, молочные продукты, соки, белковые продукты животного происхождения, фрукты и овощи – все это должно стать частью вашего рациона. Витамино-минеральный комплекс точно лишним не будет;
  • Пьем больше воды. Желательно – минеральной. Чистая вода улучшает водно-солевой баланс, очищает лимфатическую систему;
  • Расслабляемся. Занимаемся любым хобби или делом. Проводим время с друзьями и любимым человеком. Делаем все, что делать в кайф, и не приводит к вредным последствиям. Расслабляемся только в рамках здоровых ценностей. Алкоголь, табак и бесконечное сидение на диване делу не помогут.

Любитель и профессионал. В чем разница?

Глядя на профессиональных бодибилдеров, кажется, что все вышеперечисленное – бред параноика. Какое нервное истощение, когда вред бодибилдинга чаще касается простых проблем, о которых будет сказано ниже.

Но дело в том, что между любителем и профессионалом – пропасть. Высотою в анаболические стероиды и другие препараты, которые делают из обычного человека бройлера. Профессионал живет бодибилдингом, а любитель вынужден зарабатывать на жизнь другой работой, да и еще и семью (учебу, саморазвитие) с качалкой совмещать.

Без классного тренера и точных знаний.

Вот и происходит выхолащивание спустя несколько лет тренинга. Конечно, в основе находятся ошибки в подходе к тренировкам.

Тренинг натурала сильно отличается от занятий профессиональных атлетов! Это нужно понимать.

Иной вред бодибилдинга

Культуристы также страдают от следующих побочных явлений железного спорта:

  • Заболевания сердечно-сосудистой системы. Развиваются вследствие быстрых скачков веса в одну или другую сторону. Циклирование в стиле «масса-сушка» может стать смертельным для атлета с предрасположенностью к сердечно-сосудистым заболеваниям. Неправильное питание также провоцирует ухудшение состояния сердца;
  • Болезни почек. При чрезмерном количестве белка почка может не справиться с нагрузкой. Чаще всего речь о предрасположенности, катализатором которой стал культуризм;
  • Дегенерация суставов. Болезнь бодибилдеров, которые добились больших высот в железном спорте. Человеческое тело не приспособлено к приседаниям со штангой, чей вес вдвое больше собственного. При такой нагрузке дегенерация суставов неминуема;
  • Загрязнение лимфатической системы. Вследствие повального обжорства;
  • Ухудшение работы гормональной системы. Только при использовании анаболических стероидов. Натуральный тренинг улучшает состояние гормоналки.
Читайте также:  Зачем и какие углеводы нужны при похудении? (советы диетолога)

Какие вредные свойства бодибилдинга известны вам? Делитесь своим опытом в комментариях!

Ухудшение качества продуктов – опасность бодибилдинга

Войти

То, что вам никогда не расскажут о бодибилдинге.

Максимально далеким от «большого» спорта, стало для меня и понятие «здоровье». Ни для кого не секрет, что профессиональные спортсмены – это такие денежные машины, работающие на пределе своих возможностей весь период эксплуатации, после которого до их здоровья (а если точнее, до его отсутствия) уже никому нет дела. И если кто-нибудь мне назовет хотя бы одного профессионального спортсмена, сумевшего сохранить отменное здоровье и отличившегося активным долголетием, я буду очень удивлена. Шахматы, шашки и покер, понятное дело, не в счет…

Так получилось, что лично мне не понаслышке знакомы все «минусы» спортивной женской гимнастики, но я хочу рассказать не об этом – то, что происходит в женском бодибилдинге, оказалось вообще за пределами моего миропонимания и за гранью добра и зла. Как раз этим и хочу поделиться.

Речь пойдет о реальной девочке, которая захотела «сделать» себя и свое тело и выбрала для этого спорт, название которого, по ее мнению, очень точно соответствовало тому, чего она, как ей тогда казалось, и хотела. Время и место происходящего значения не имеют, спорт, как вы поняли, назывался «бодибилдинг», а имя девочки – Надя.

Сразу оговорюсь, что Надя отнеслась к спорту очень серьезно, оказалась на редкость целеустремленной, сильной духом, настойчивой и многого добилась. Была победительницей и призером большого количества соревнований, в том числе, и международных.

То есть, разговор, конечно, не о спортивной звезде первой величины, но и не о «серенькой мышке» и уж, тем более, не о дилетанте.

Жизнь спортсменов, как правило, у всех на виду, поэтому, каждому из нас достаточно легко представить из чего она состоит: тренировки, сборы, подготовка к соревнованиям и соревнования. И так по кругу, приблизительно одно и то же, только соревнования разного уровня – от региональных до международных. И бодибилдинг в этом плане от остальных видов спорта мало чем отличается.

Поэтому, если мы рассмотрим сейчас один такой «круг», то нам станут понятны и все остальные «круги» этого ада… По-другому я это, извините, назвать не могу.

Итак, первое и самое рутинное – тренировки.

Все тренировки в бодибилдинге – силовые и направлены они на увеличение мышечной массы, создание рельефов, барельефов и прочих элементов телесной «архитектуры». Есть элементы акробатики, но основное тренировочное время спортсменок занимает поднятие тяжестей в разных формах и разными частями тела.

Ну, например, среди обычных, каждодневных упражнений для девочек есть приседания со 120-килограммовой штангой на плечах. Причем, приседаний надо сделать несколько десятков и сразу. В число стандартных упражнений входит также отжимание лежа гантелей, каждая из которой весит 30 кг. По 30 кг. на каждую руку и – вперед!

К дамам я даже не обращаюсь… Господа мужчины, сколько раз вы сможете присесть со 120-килограммовой штангой на плечах? Даже при условии, что вам на плечи кто-нибудь ее положит.

А кто из вас сможет с ней встать?

Представляете, какие сильные в бодибилдинге девочки?! И если вы думаете, что наша Надя похожа на японскую сумоистку, то очень-очень ошибаетесь – рост у Нади 160, вес в абсолютной норме, тонкая талия и вообще, все как у настоящей женщины. Пока не разденется, конечно.

Я сейчас не берусь оценивать вред от поднятия непомерных для сложного и тонкого женского организма тяжестей. Мнения на этот счет очень разные. Основные и самые распространенные травмы от поднятия тяжестей приходятся на позвоночник, но это только в том случае, когда поднимают неправильно и когда нет необходимой мышечной поддержки. С мышцами и грамотным «взятием веса» у бодибилдерш все вроде бы « o ` key ». С позвоночником, поэтому, тоже… Хотя, у Нади травма позвоночника все-таки была – не всегда везет на тренировках.

А вот то, что у девочек очень часто нарушается менструальный цикл и годами может не быть месячных – это фактически норма для всех. Уже грустно, правда?

Еще одна часть спортивной жизни бодибилдерш – подготовка к соревнованиям. Она состоит из трех основных этапов – белковой диеты, безуглеводной диеты и, так называемой, «сушки» непосредственно перед соревнованиями.

Белковую диету, на самом деле, «диетой» назвать трудно – это больше похоже на «игру в Гаргантюа». На протяжении нескольких недель, предшествующих состязаниям, маленькая, хрупкая Надя поедает такое количество белковой пищи, которое не сможет осилить ни один богатырь, работающий денно и нощно на разгрузке вагонов.

Питаться надо 5-6 раз в день и один прием пищи – это примерно 500-700 грамм животного белка, начиная от целых куриных грудок, кусков постной говядины и творога.

Ну, и конечно, тренировки, тренировки, тренировки… Их никто не отменял.

Если кто-то не в курсе, могу сказать, что даже один прием в день такого количества животного белка при полном отсутствии ферментной поддержки и минимальном количестве воды – это очень серьезная нагрузка на органы детоксикации (например, печень) и органы выделения (например, почки).

Лишь 10-13% от съеденного нами мяса идет по анаболическому пути, участвуя в построении наших мышц и других белковых образований. Львиная доля съеденного усваивается катаболически, с образованием очень вредных для организма азотистых токсинов. Не буду вдаваться в подробности метаболизма, но при такой «диете» почки и печень спортсменов работают в режиме постоянного стресса и «посадить» их ничего не стоит.

Безуглеводная диета направлена на полное сжигание жира в организме. То есть, никаких жиров и жирообразующих веществ извне спортсмену принимать нельзя – организм в этом случае начинает использовать (сжигать) собственные жировые запасы, накопленные в тканях.

Отсутствие простых углеводов и животных жиров в рационе – это не так уж и плохо. Я бы и сама с удовольствием посидела на такой диете, причем, чем дольше, тем лучше. А вот даже не слишком длительное табу на сложные углеводы и растительные жиры – это очень и очень большой риск для здоровья.

Особенно это касается растительных жиров, которые содержат необходимые для ежедневного (а точнее – ежесуточного) клеточного питания полиненасыщенные жирные кислоты. Они являются жизненно необходимым строительным материалом для всех клеточных мембран вообще и для клеток головного мозга, в частности, который состоит, в основном, из жира.

Кроме того, есть нормы содержания подкожного жира в организме, и у этих показателей есть как верхняя допустимая граница, так и нижняя. То есть, содержание жира должно быть не ниже 15-20%. В противном случае могут начаться серьезные гормональные сбои, да и клеточная мембрана истощается, т.к. она тоже, в основном, состоит из жира.

Но и это еще не самое страшное. Настоящей пыткой для спортсменов становится «сушка» – осознанное жесточайшее обезвоживание организма в последние две недели перед соревнованиями.

При максимальной нагрузке в виде тренировок спортсмену разрешается пить только 250-300 мл. воды. Это чуть больше стакана… По сути, этой водой надо запивать анаболические стероиды.

Бодибилдерам не разрешают даже мыться, чтобы обезвоженный организм не впитал лишнюю воду через кожу!

Так как соревнования, как правило, проходят в несколько этапов, такой режим спортсменам приходится соблюдать примерно полтора месяца. И так несколько раз в год…

Для справки:

Обезвоживание 2% от массы тела (1,4 литра у человека массой 70 кг) – потеря 20% умственной и физической трудоспособности.

Обезвоживание 8% от массы тела (5,6 литра) – распухший язык, повышенная частота сердечных сокращений, гибель клеток мозга.

Обезвоживание 12% от массы тела (8,4 литра) – выздоровление только после парентерального введения жидкости (профессиональная реанимация, система).

Обезвоживание 14% от массы тела (9,8 литра) – быстрое повышение температуры, смерть.

У Нади были большие проблемы с кожей, постоянный фурункулез, очень сильно выпадали волосы. У нее по несколько месяцев не было месячных, в одну из «сушек» с ней случился микроинсульт.

Когда она шла по улице и видела лужу, у нее было зверское желание в эту лужу упасть, в ней вдоволь поваляться и пить, пить, пить… Пить любую воду! В свои 30 лет, несмотря на отличную фигуру, спортивную форму, рельефные мышцы и недюжинную силу, Надя была полной развалиной…

Ну скажите мне, кому нужна такая красота?

11 ​самых вредных продуктов для спортсменов

От питания спортсмена зависит многое: интенсивность набора мышечной массы, энергия для продуктивного проведения тренировок, скорость восстановления после нагрузок. Правильное питание — это продуманный, здоровый, сбалансированный рацион, из которого исключены вредные продукты. Под вредными подразумеваем продукты питания, которые не насыщают необходимыми веществами, не способствуют росту мышц, мешают организму нормально функционировать и выносить повышенные физические нагрузки. 11 самых вредных продуктов для спортсменов — в статье MedAboutMe.

Сладкая газировка

Сладкие газированные напитки содержат большое количество пустых калорий, которые бесполезны. Кроме того, они содержат углекислый газ, который повышает кислотность желудочного сока, а потому может принести вред здоровью людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта. Поэтому худшее, что вы можете сделать до или после тренировки, — выпить стакан сладкой газированной воды. Обратите внимание, что энергетические напитки содержат не меньше сахара, чем газировка.

А вот чистая минеральная вода — то, без чего спортсмену не обойтись. Ведь мышцы на 80% состоят именно из воды. Поэтому для достижения результатов следите за своим питьевым режимом.

Многие спортсмены не пьют фруктовые соки, считая, что в них много сахара. Покупные соки, действительно, в массе своей содержат сахар. Другое дело — натуральные соки, особенно свежевыжатые: калории в них происходят из натурального сахара, а это — топливо для мышц. В свежевыжатых соках содержится также витамин С, фолиевая кислота, калий — все, что нужно организму спортсмена. Кроме того, профессиональным спортсменам для поддержания веса необходимо достаточное количество калорий, большее, чем обычным людям. А потому они могут не бояться пить калорийные фруктовые соки, например, гранатовый, вишневый, виноградный, апельсиновый.

Читайте также:  Цельнозерновая мука: какая польза для организма

Для снижения же калорийности рациона лучше употреблять свежие фрукты и ягоды, а не сок.

Майонез

Салаты с майонезом — также не самое полезное блюдо для спортсменов. Покупной майонез содержит трансжиры, которые не только способствуют лишнему весу, но и повышают риск развития заболеваний сосудов, например, атеросклероза.

Простые углеводы

Мы знаем, что хлеб — всему голова. Но только не в случае спортивной диеты. Мучные продукты, сдоба, сладкая выпечка, макароны из мягких сортов пшеницы — все это относится к простым углеводам, которые утоляют аппетит, но пользы не приносят.

Но это не значит, что из рациона нужно полностью исключить хлеб и макаронные изделия. Цельнозерновой хлеб, хлеб грубого помола, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы — источники столь необходимых после интенсивных тренировок сложных углеводов, которые восполняют запасы энергии. Поэтому паста с куриной грудкой и овощами — прекрасный вариант полезного ужина для человека, который занимается фитнесом.

Сюда же можно отнести крупы, а особенно пшенную, ячневую, пшеничную — это также источники сложных углеводов.

Полезна для спортсменов и гречка. Углеводов в ней поменьше, зато она богата аминокислотами, необходимыми для роста мышц. Если вы тренируетесь в напряженном режиме, то гречневая каша несколько раз в неделю — то, что вам нужно.

Разумеется, каши и паста с овощами и постным мясом — правильное питание; с жирным мясом и с поджаркой из сала или бекона — плохое питание.

Картофель

Формально картофель относится к сложным углеводам, поскольку содержит крахмал и клетчатку. Но на этом преимущества картофеля заканчиваются, особенно если это жареный картофель. Регулярное употребление картофеля в жареном виде будет способствовать задержке роста мышц. Но отварной картофель, картофель в мундире, особенно с салатом из свежих овощей или с рыбой жирных сортов, — хороший вариант блюда. А вот картофель фри и жареный из спортивного рациона лучше исключить.

Вы много читаете, и мы это ценим!

Оставьте свой email, чтобы всегда получать важную информацию и сервисы для сохранения вашего здоровья

Снеки

Различные снеки, например, сухарики, шоколадные батончики, чипсы — перекус, который быстро утоляет аппетит, но никакой пользы не несет. А еще это канцерогены, насыщенные жиры, холестерин, много соли — все то, что не помогает набору мышечной массы, а способствует увеличению жировой прослойки.

Какая самая здоровая альтернатива перекусам? Например, спортивные батончики, сухофрукты, подсолнечные семечки (хороший источник протеина), миндаль (богат витамином Е в легкоусвояемой форме).

Сладости

Кондитерские изделия, конфеты — не то, чем следует злоупотреблять. В качестве десерта можно смешивать натуральный йогурт с ягодами и фруктами, делать смузи. Например, можно сделать смузи из овсяных хлопьев, нежирного молока, ягод и меда.

Жирные молочные продукты

Известно, что многие спортсмены для набора мышечной массы выпивают в день по литру молока. Действительно, молоко со средней жирностью — важный продукт в рационе. Но жирные молочные продукты, как, например, жирное молоко, сметана, сливочное масло, сыр лучше исключить из спортивного меню, заменив их продуктами с небольшой жирностью.

Сегодня производители выпускают всевозможные молочные продукты, например, молоко с добавками, мороженое, сырные продукты, йогурты, спреды, молокосодержащие коктейли — все это содержит пальмовое масло, жир, сахар, усилители вкуса. Эти продукты плохо влияют на общее состояние организма.

Жирные сорта мяса

Поджаристый бекон, ребрышки, отбивные, котлеты — все это, безусловно, вкусно, но не слишком полезно для спортсменов. Мясо — источник белка, но не каждый сорт мяса подходит для спортивного рациона с точки зрения соотношения белка и жиров. Например, все жирные сорта красного мяса — не то, что нужно спортсмену для набора мышечной массы.

А вот постные сорта, например, говядина — лидер по содержанию незаменимых кислот, способствует увеличению мышечной массы и выносливости. Филе курицы, индейка — это также мясо с минимумом жира и высоким содержаниям белка. Учтите, что при приготовлении филе индейки и курицы становится сухим, поэтому запекать их лучше с овощами, которые дадут сок.

Белок ищите и в яйцах. К тому же они содержат еще витамин D, который необходим мышечным связкам.

Сахар

Что касается рафинированного, то есть очищенного белого сахара, то его пищевая ценность равна нулю. Тем не менее, это самый простой и быстрый источник углеводов, который мгновенно усваивается, а ведь спортсменам в процессе тренировки эффект нужен немедленный. Ограничьте содержание рафинированного сахара в рационе до 10% от общего количества калорий. Хорошая альтернатива — энергетические гели: специализированное спортивное питание в виде геля, которое утоляет жажду, дает в необходимом количество сахар и соль, а значит, быстро помогает восстановить силы.

В качестве альтернативы сахару можно употреблять чернослив, курагу, изюм, бананы, апельсины, в небольшом количестве — овсяное печенье.

Фастфуд и продукты быстрого приготовления

Будем честны: иногда даже тем, кто старается придерживаться принципов здорового питания, хочется устроить себе «праздник живота» и угоститься куском ароматной пиццы, сочным гамбургером или горячей картошкой фри с соусом. Но вся еда, которую подают в ресторанах быстрого питания, — это пустые калории, обилие насыщенных жиров, усилители вкуса. Если злоупотреблять фастфудом, то мышцы, которые вы так долго «строили», превратятся в рыхлую субстанцию. В конечном итоге все усилия по построению подтянутой фигуры будут сведены к нулю.

С другой стороны, Нэнси Кларк, сертифицированный специалист по спортивному питанию и консультант профессиональных спортсменов, считает, что принципы здорового питания не следует возводить в культ. Специалист уверен, что если вы раз в месяц побалуете себя любимой едой, пусть и не самой полезной, это не помешает вашим спортивным достижениям. Более того, Нэнси Кларк считает, что здоровая диета спортсмена может состоять из 85-90% правильных, сбалансированных по составу полезных продуктов питания, и 10-15% еды, которую человек любит.

Все вышеперечисленное касается чрезмерного употребления тех или иных продуктов. Это не значит, что эти продукты полностью следует исключить из рациона — достаточно снизить их количество и составить сбалансированный, здоровый рацион!

Вред конкретного продукта питания для конкретного спортсмена зависит от нескольких факторов:

  • вида спорта;
  • цели;
  • фазы подготовки (как скоро, и будут ли вообще соревнования?).

Важно также понимать, о каком спортсмене мы говорим: профессионал он или любитель?

К примеру: профессиональный бодибилдер на финальной стадии подготовки к выступлению на соревнованиях не может позволить себе съесть шоколадный батончик, его сразу же «зальет» водой, и форма будет испорчена. Хоккеисту-любителю же эта сладость навредит не так сильно. В общем, если учитывать каждый из указанных мной параметров, то информации получится не на одну научную статью. Поэтому остановлюсь на продукте, который не будет полезным для любого спортсмена, а также обывателя. Это хлорид натрия, то есть соль.

Соль выполняет в организме функцию электролита, в умеренных количествах она необходима для правильного прохождения нервных импульсов и сокращения мышц. Совсем без соли организм просто перестанет функционировать и жизнь прекратится. Достаточное количество натрия мы получаем из дневного рациона. Любое посыпание поваренной солью блюд, которые вы сбираетесь съесть, — избыточно. С точки зрения спорта самый значительный ущерб наносится сердечно-сосудистой системе.

Из-за злоупотребления солью снижается эластичность сосудов, что приводит к проблемам с давлением. Это просто снижает вашу способность работать на пределе себя и, соответственно, достигать новых результатов.

Для спортсменов опасны следующие продукты:

1. Алкоголь. Способствует повышению уровня кортизола в организме. А кортизол в свою очередь — катаболический гормон, который разрушает мышечный белок, повышает уровень сахара в крови и количество жировых отложений.

2. Газировка. Также разрушает мышцы. И бонусом к эстетике — зубную эмаль. При большом употреблении снижается уровень калия в крови. Даже при незначительном его снижении, это может повлиять на работу сердца и нервно-мышечную систему. Типичные симптомы: напряженность в мышцах, спазмы, судороги, учащенное сердцебиение и тошнота. А когда человек — спортсмен, то тут легко можно все это перепутать с перетренированностью. Необходимо исключить гипокалиемию, а иногда достаточно убрать Колу Zero.

3. Fast-food (картошка фри, пончики, жаренные пирожки, наггетсы). Быстрая еда жарится на низкокачественном масле или, по-другому, трансжирах. Оказавшись в организме, трансжирные кислоты серьезно нарушают клеточный метаболизм, что приводит к повышению уровня холестерина в крови и нарушениям иммунитета. Зачастую провоцирует инфаркты, а если учесть нагрузки спортсменов на сердце, то лучше не испытывать судьбу и исключить эти продукты, освобождая энергию организма с переработки вредных слабостей на достижение спортивных результатов.

4. Сладкая выпечка (пирожные, торты, печенья). Также содержит букет пустых калорий, но уже не только за счет гидрогенизированных жиров, а еще и сахара. А тандем «Жир+сахар» является бомбой замедленного действия для отложения жиров на специально отведенных для этого местах: животе и пояснице + бедрах у женщин.

Все это приправляется «специями» из целлюлита и резкими перепадами настроения из-за таких же резких перепадов уровня сахара в крови. А такой сахарный трамплин не дает возможности организму оставлять низкий % подкожного жира за счет постоянных скачков инсулина.

Все эти продукты также можно отнести не только к профессиональным спортсменам, но и к людям, которые просто ведут здоровый образ жизни или желают сбросить с себя балласт лишних килограммов. Убрав эти 4 группы продуктов, уже можно наблюдать значительные изменения как в самочувствии, так и во внешнем виде.

Вреден ли бодибилдинг или большая мышечная масса для сердца?

Существует опасение, что бодибилдинг или большой набор мышечной массы негативно влияет на сердце. Я являюсь сертифицированным персональным тренером и по совместительству бодибилдером. Уровень моего холестерина и артериальное давление находятся в пределах нормы. Скептики настаивают на том, что вредное влияние бодибилдинга на сердце при избыточной мышечной массе в будущем даст о себе знать.

Мне хотелось бы понять, как к этим людям пришла мысль о том, что занятия бодибилдингом вредят сердцу, ведь они не проводили никаких исследований, подтверждающих этот миф. Использование стероидов, нередко встречающееся среди бодибилдеров, может негативно сказаться на сердце. Однако, эта статья касается только натуральных бодибилдеров и других атлетов, которые наращивают мышцы исключительно естественным образом.

Читайте также:  Польза и варианты разгрузочного дня на кефире

Есть ли исследования, показывающие, что поднятие тяжестей полезно для сердца? Да, есть!

В отчете, напечатанном в издании «Журнала Американской Сердечной Ассоциации» говорится о том, что поднятие тяжестей улучшает состояние сердечной мышцы. В исследованиях, проведенных автором, кандидатом наук Барри Франклином, утверждается: «Сейчас мы более ясно понимаем, что тренировки с поднятием тяжестей могут значительно ослаблять некоторые факторы, влияющие на риск развития сердечных заболеваний, включая уровни липидов и холестерина, артериальное давление, степень ожирения и обмен глюкозы.»

Возможно, Вы подумаете: «Хорошо, все это относится к поднятию тяжестей. Но что насчет бодибилдинга и наращивания большой мышечной массы?» В протоколе заседания Научного Совета Американской Сердечной Ассоциации, где обсуждалось поднятие тяжестей, рекомендовано следующее: одна серия упражнений по 8-15 повторов, включая 8-10 различных стандартных упражнений, 2-3 раза в неделю.

Натуральные бодибилдеры будут тренироваться намного больше, чем было указано выше, особенно это касается количества подходов. Однако, если выполнять рекомендации протокола АСА на самом интенсивном уровне, то человек (если он генетически предрасположен и придерживается поддерживающей диеты) может стать достаточно мускулистым. Если человек выбирает поднятие тяжестей, что делает выполнение 8-15 повторов упражнений достаточно тяжелым, значит он не намерен развивать мускулатуру, как если бы он собирался это делать, выбрав упражнения на противодействие, что делает 8-15 повторов почти невозможными.

Кроме того, время отдыха между сериями упражнений, которое не установлено в отчете АСА, играет важную роль в развитии мускулатуры. Не имеет значения, насколько усердно человек придерживается данного протокола, он не станет смехотворно большим, хотя может стать вполне мускулистым, достаточно для того, чтобы появилась скептическая мысль о том, что все эти мускулы вредят его сердцу.

Другие исследования показывают, что тренировки с поднятием тяжестей способствуют понижению артериального давления в состоянии покоя (Гипертония: Журнал Американской Сердечной Ассоциации). Ведущий автор – доктор Джордж А. Келли полагает следующее: «Даже если это снижение артериального давления незначительно, оно может понизить индивидуальный риск развития сердечных заболеваний и приступов стенокардии».

Хотя в рамках данных исследований не проводится анализ режимов бодибилдинга, любой человек может прийти к выводу, что несколько шагов силовой тренировки на пути в мир бодибилдинга не приведут к поражению сердца. И с какой стати они должны привести к этому?

Один человек на форуме бодибилдинга сказал, что от кого-то слышал, что большое количество мускулов увеличивает массу тела, и что в итоге этот дополнительный вес ведет к деформации сердца… сердечная мышца растягивается из-за избыточного веса, неважно мышечная ли это масса или жировая. Согласно этой теории, более высокие люди имеют больший риск развития сердечных заболеваний, поскольку в основном высокие люди тяжелее, чем низкорослые.

Конечно, высокий рост не является фактором риска в развитии болезней сердца! Ожирение тела – вот основной фактор риска сердечных заболеваний. Франклин сказал: «Чем больше у Вас мышц, тем выше скорость Вашего обмена веществ, и тем больше калорий Вы можете сжигать каждый день». Соревнующиеся бодибилдеры и и те, кто таковыми является в глубине души, имеют низкий процент содержания жира относительно общей массы тела.

Это делает более заметными все детали их мышечного строения, даже у самых слабых бодибилдеров создавая иллюзию большого количества мускулов. Низкое содержание жира в теле (в «атлетическом» диапазоне) не приводит к проблемам с сердцем. Франклин добавляет к сказанному, что для обычных здоровых взрослых пациентов с низким риском сердечных заболеваний, поднятие тяжестей безопасно.

Кому не следует заниматься обычным поднятием тяжестей?

Франклин считает, что люди с нестабильной стенокардией, неконтролируемой аритмией и неконтролируемым артериральным давлением. Однако, те, кто критикуют бодибилдинг или чрезмерную мышечную массу, полагают, что эти занятия вредны для сердца здоровых людей или могут стать атковыми со временем.

Согласно данным Американской Сердечной ассоциации, существуют следующие риски для развития сердечных заболеваний: ожирение, курение, гипертония, высокий уровеень «плохого» холестерина, гиперлипидемия (превышения уровня жира в крови), диабет, постоянное умственное напряжение, злоупотребление жирной пищей, наследственная предрасположенность и…. недостаток физической активности.

К другим рискам развития заболеваний сердца относятся индекс массы тела свыше 25, постоянный повышенный уровень сахара крови (преддиабет), бессонница, продолжительность сна ночью 6 часов и менее или 9 часов и более, синдром апноэ (внезапная остановка дыхания во время сна). Подходит ли бодибилдер или человек с большой мышечной массой под эти признаки?

Большая мышечная масса не приводит к любым из этих условий риска.

Мужчины и женщины, много работающие над тем, чтобы увеличить мышечную массу, очень осознанно подходят к вопросу здорового питания. Хотя они и задумываются над тем, чтобы сжульничать с приемом пищи, но основная часть их рациона остается правильной, так что вся их пища более чем рафинированная, с существенными ограничениями в отношении белого сахара, продуктов из белой муки, насыщенных жиров, транс-жиров и других ингридиентов, вредных для здоровья.

Относительно идеи о том, что сердце деформируется от веса тела при большой мышечной массе, поймите, что сердца у такого человека хорошо подготовлено в результате занятий бодибилдингом, равно как и упражнениями для сердца, которыми сопровождается весь образ жизни бодибилдера.

Влияние бодибилдинга на организм (много букв)

1. Возрастные изменения.
Вы, вероятно, знаете, что стареть человек начинает примерно с 20 лет. Его зрение и слух ухудшаются уже с 12-летнего возраста. Впрочем, признаки старения еще не выдают себя внешне, и определить их можно только с помощью достаточно тонких биохимических анализов. К середине третьего десятилетия жизни возраст дает себя знать первыми морщинами на лице и легкими, достаточно редкими, приступами депрессии, отражающими начинающееся падение уровня физиологической активности. После тридцати старость начинает фронтальное наступление. Достаточно сказать, что способность организма усваивать кислород падает сразу на 10 процентов, и в дальнейшем она уже будет снижаться примерно на 10 процентов каждое последующее десятилетие. Конечно, на все это можно махнуть рукой, если бы не те многочисленные личные проблемы, которые несет с собой возрастное увядание. Как показали исследования, выполненные в университете Тафта, регулярные упражнения с тяжестями имеют ярко выраженный омолаживающий эффект. Бодибилдинг приостанавливает “нормальное” падение скорости процессов обмена в среднем возрасте, особенно в сочетании с диетой, ограничивающей потребление жиров. Кстати, эффект является универсальным. У привлеченных к эксперименту пожилых людей в возрасте от 60 до 96 лет, никогда ранее не занимавшихся культуризмом, тренировки вызвали прилив жизненной активности. Они прибавили до 15 процентов мышечной массы, а физическая сила выросла на 180-200 процентов!
2. Сердечно-сосудистая система.

Бодибилдинг тренирует сердечную мышцу. Сила сердца и его объем резко возрастают. Сердце приобретает способность выбрасывать в минуту до 42 литров крови! Стенки сосудов становятся эластичными. Оживают мелкие периферийные капилляры, постепенно угасающие с возрастом.

Бодибилдинг нормализует кровяное давление и, видимо, может быть хорошим лекарством для тех, у кого давление время от времени повышается без видимых причин. Культуристам, несмотря на сверхвысокие нагрузки, практически не угрожают скачки артериального давления, поскольку тренировки “вымывают” излишки холестерина в сосудах. Низкий пульс и стабильное кровяное давление – это норма, которую культурист несет в себе до преклонного возраста.

4. Здоровая психика

Упражнения с отягощениями, как и бег на длинные дистанции, помогают избавиться от депрессии – болезни, которая, похоже, становится бичом современной цивилизации. Как показали исследования, в процессе тренировки мозг выделяет особые химические вещества, называемые антидепрессантами. К тому же занятия бодибилдингом сами по себе являются источником сильных положительных эмоций, ведь они с каждым днем приближают вас к желанному идеалу. Психологи подчеркивают, что эффектная внешность куда более важна для нас, чем принято думать. Обретение сильного тренированного тела излечивает от комплексов, отравляющих существование, поселяет в душе спокойствие и уверенность, которые со временем становятся устойчивыми доминантами характера.

5. Мышечно-жировой коэффициент тела

Бодибилдинг – это прекрасное средство для борьбы с полнотой. Занятия с тяжестями позволяют опрокинуть любую генетическую предрасположенность. Они не только дадут возможность похудеть, они подарят вам незаурядные физические формы.

С возрастом кости становятся ломкими. Это аксиома геронтологии. Она не так уж бесспорна для бодибилдинга. Культуристы среднего и пожилого возраста сохраняют одинаковую прочность, толщину и здоровье костей. Бодибилдинг предотвращает такое мучительное заболевание старости, как артрит – отложение солей в суставах. Во время тренировки суставы активно омываются кровью и, главное, напряженно работают. Артрит, как правило, следствие малоподвижного образа жизни.

7. Бодибилдинг и болезни
Недавние исследования медиков показали, что упражнения с тяжестями в сочетании с рациональным питанием могут помочь больным диабетом. Тренировки способствуют освобождению кровяного русла от сахара, поскольку он используется организмом как источник энергии. Врачи также обнаружили, что бодибилдинг лечит больных с пониженной легочной функцией. Тренировка мышц живота и межреберных мышц облегчает дыхание пациентам с травмами позвоночника, которым трудно управлять диафрагмой. Появились данные даже в отношении рака. Занимающиеся культуризмом меньше болеют этим страшным заболеванием. Феномен можно объяснить низким уровнем жиров в организме у культуристов, поскольку наука связывает некоторые формы рака с повышенным потреблением жиров с повседневными продуктами питания.
Медицина XX века достигла удивительных успехов в борьбе с болезнями.
Не менее важен ее вклад в понимание того, как нужно жить, чтобы предотвратить болезни. Бодибилдинг дает нам шанс, возможно, дольше сохранить достоинство души и тела.
Бодибилдинг поможет предотвратить:
Остеопороз,сохраняя прочность костей;
Артриты, сохраняя подвижность суставов;
Психические заболевания путем снятия стрессов;
Плохой кровоток путем усиления кровообращения;
Заболевания сердца за счет улучшения работоспособности сердечно-сосудистой системы;
Импотенцию за счет снижения риска диабета;
Потерю мышечной массы путем стимуляции мышц;
Ослабление иммунной системы путем повышения сопротивляемости стрессам;
Неблагоприятные последствия родов;
Рак путем снижения уровня жиров в организме.

Добавить комментарий