Правильный подход к покупке гейнера

Правильный подход к покупке гейнера

Приветствую, господа хорошие!

Сегодня мы продолжим наш цикл избирательных заметок и текущая статья будет посвящена тому, как выбрать гейнер? По прочтении Вы узнаете исходя из каких соображений и кумек нужно подходить к выбору углеводно-белковой смеси, на что нужно обратить свое внимание и какая продукция действительно достойна находиться в Вашей корзине спортивных добавок.

Итак, занимайте свои места, начнем пожалуй.

Выбор гейнера: что, к чему и почему?

Гейнер – вторая по популярности, после протеина, спортивная добавка. А посему крайне важно с умом подходить к ее покупке и совершенно точно знать, как выбрать гейнер? Прежде чем перейти к основной линии повествования, дадим небольшую вводную.

История появления первого гейнера доподлинно неизвестна, однако известно, что культуристы золотой эпохи бодибилдинга (Арнольд Шварценеггер, Франко Коломбо, Зейн и др.) не были особо избалованы продукцией спортивного питания. В это время гейнеры можно было разделить на две категории:

  • homemade – домашнего приготовления (6 целых яиц+бананы+йогурт+стакан молока);
  • порошковая продукция низкого качества, содержащая много пустых калорий и дешевых источников белка.

Поэтому атлеты крутились как могли, а точнее делали все с ручняка, т.е. готовили сами в домашних условиях. Ну как, все представили Арнольда на кухне в переднике, колящим себе яйца? 🙂

Сегодня гейнеры (или как их еще называют массанаборные коктейли) – это научно-передовые разработки компаний по выпуску спортивных добавок, в которых используется только высококачественное сырье и наполнители. Эра дешевых и низкосортных углеводных смесей закончилась, теперь на рынке рулит наука. Стоит понимать, что гейнер имеет своей целью не только набор веса атлетом, он крайне важен для всех спортсменов (независимо от типа телосложения), поскольку подспудно решает следующие задачи, а точнее помогает:

  • нарастить относительно-постную мышечную массу;
  • предотвратить потери мышечной ткани;
  • ускорить восстановительные посттренировочные процессы.

Принято считать, что для набора качественной мускулатуры необходимо потреблять 2 грамма белка и 3,5-4 гр углеводов на кг веса тела. Это так, но когда дело касается углеводов, то тут нужно быть предельно осторожными с пропорциями, ибо рост мышц зависит от способностей вашего тела использовать нутриенты из пищи и любой прирост калорий (питательных веществ) может вызвать увеличение жировой, а не мышечной массы.

Вывод – при выборе гейнера необходимо учитывать индивидуальные склонности своего организма по утилизации питательных компонент, т.е. делать поправку на тип телосложения. Итак, запомните некоторые особенности по выбору гейнера для разных соматотипов.

Конкретные модели гейнеров будут приведены в конце статьи.

Гейнер для эктоморфа

Худощявый тип телосложения, хардгейнеры или как их обидно называбт в зале, дрыщи. Если Вы эткоморф, то имеете высокую скорость обмена веществ и, как правило, сжигаете жиры и белки в качестве топлива. Вы сложно набираете вес и кушать больше совсем не хочется, если же и хочется, то как говорится “не в коня овес”, т.е. заметной прибавки к массе не ощущается.

В таком случае необходимо обратить внимание на гейнеры с высокой калорийностью на одну порцию. В идеале эти калории должны приходить из углеводов (60-70%), белков (20-25%) и жиров (5-10%).

Гейнер для мезоморфа

Набор веса происходит относительной легко и организм склонен хранить протеин в качестве мышечной ткани. Человек получает большую часть энергии из жиров, избыток углеводов будет откладываться (запасаться) в виде жира. Оптимальным вариантом гейнера будет углеводная смесь, которая имеет средний спектр калорий на порцию, большее количество белка, умеренное содержание жиров и низкое содержание углеводов.

Гейнер для эндоморфа

У эндоморфов организм использует глюкозу в качестве основного источника топлива, имеет средние тенденции для хранения белков в качестве мышечной ткани и успешно запасает жир, особенно в области живота. Оптимальным гейнером будет тот, который менее калорийный, но с большим содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов.

Людям с непереносимостью лактозы (молочный сахар) следует выбирать в качестве источников белка – сою, яйца или изолят сыворотки, который содержит только 1% лактозы, в отличие от концентратов, содержащих 5-7%.

Итак, здесь все, переходим к практической части выбора и сейчас мы рассмотрим основные признаки качественности гейнера, на которые нужно обращать внимание при покупке.

Качественный гейнер: правила выбора

Придя в офлайн-магазин или читая карточку товара в интернет-магазине спортивного питания обратите внимание на:
№1. Калорийность порции гейнера

Порционная калорийность – один из первых показателей, на который нужно смотреть при выборе углеводной смеси. Именно исходя из этого показателя и своих целей нужно отталкиваться. Например, Вы эктоморф и вес не растет ни в какую, в таком случае нужно обратить внимание на гейнеры повышенной калорийности 300-350 ккал за порцию (100 гр). К тому же есть гейнеры, разработанные специально для людей худощявого типа телосложения, например, Mass Tech от Muscle Tech.

№2. Содержание сахара и жира

Один из ключевых компонентов, отвечающих за качество гейнера. Слишком большое (25-60 гр в 100 гр) порционное содержание говорит о экономии производителя. Т.е. попросту он решил не заморачиваться по поводу “хороших” углеводов и закинул в банку сахара. Нет, он имеет место быть, но адекватное содержание на порцию в 100 гр должно составлять порядка 5-20 гр.

Сахар провоцирует выброс инсулина – что хорошо после окончания тренировки с точки зрения восстановления депо гликогена, но в другое время дня скачок инсулина крайне нежелателен, ибо будет способствовать отложению жира.

Важно также отслеживать форму жиров в гейнере – они должны быть ненасыщенные (not saturated fat). Для организма лучше триглицериды со средней цепью, омега-3 и CLA, ибо тело лучше их обрабатывает никуда не откладывая. Исследования показали, что среднецепочечные триглицериды могут ускорить процесс сжигания калорий, а значит уменьшить жировую массу. Жиры обладают высокой энергетической ценностью и поэтому их потребление увеличивает калорраж продукта.

Итак, подытожим по этим двум пунктам. Судя по первым двум характеристикам, гейнер Optimum Pro Complex Gainer, является качественным продуктом.

№3. Виды углеводов

В гейнере чаще всего представляют собой смеси быстропоглащающихся углеводов, как правило сочетание восковой кукурузы, декстрозы, мальтодекстрина и глюкозы – это быстрые углеводы, вызывающие пики уровня инсулина. Такие гейнеры (на простых углеводах) являются отличным выбором до и после тренировки, когда тело будет использовать большинство из этих калорий для энергии и не будет откладывать их в виде жира. В другое время (в течение дня) необходим гейнер на сложных углеводах, например, овсяный порошок является медленным источником переваривания и будет держать уровень инсулина (длительное время) на устойчивом уровне.

Гейнер Dymatize Elite Mass использует в качестве долгоиграющих углеводов, овсяный порошок.

№4. Соотношение белок-углеводы и тип белка

Несмотря на то, что гейнер по большей части углеводная смесь, протеин в ней также должен присутствовать, причем в адекватном количестве 20-35%, в противном случае вы рискуете нарастить больше жира, чем мышц. Поэтому смотрим на соотношение “белок-углеводы” в 1-ой порции. Значения порядка 15-25 гр:75-80 гр в 100 гр продукта являются вполне приемлемыми.

Также важен тип белка в гейнере, чаще всего это комплексная смесь из разных типов белка. Идеальным вариантом считается быстрый сывороточный протеин (концентрат, изолят, гидролизат), а также различные многокомпонентные смеси из белков (казеиновый, яичный). Именно такая белковая составляющая обеспечивает организм всем необходимым набором аминокислот и позволяет мышцам расти. Все остальные виды белков (соевый, говяжий, растительный) обладают существенно худшей биологической ценностью и как следствие их результаты в увеличении мышечных объемов гораздо скромнее вышеописанных собратьев.

№5. Бонусные ингредиенты

В большинстве своем составы гейнеров одинаковы и поэтому, чтобы как-то выделить свое детище из общего потока однотипной продукции, производители включают в них дополнительные ништяки 🙂 в виде дополнительных ингредиентов. Поэтому в составе углеводно-белковой смеси можно встретить такие бонусы:

  • креатин – для увеличения силы и повышения производительности тренировки;
  • глютамин – для улучшенного восстановления;
  • пищеварительные ферменты – протеаза, лактаза, которые позволяют избежать спазмов желудка и лучше переваривать продукт.

Это не является основным фактором качественности гейнера, это просто приятные довески и не стоит огорчаться, если их нет в том или ином гейнере.

Итак, с практикой выбора все, теперь давайте рассмотрим top-3 лучших гейнера и оценим, как у них обстоят дела с качеством, исходя из описанных нами ранее характеристик.

TOP-3 гейнера к покупке

Ниже приведены гейнеры, которые обязательно должны побывать в вашей спортивно-продуктовой корзине.

Optimum Nutrition: Pro Complex Gainer

Высококачественный продукт премиум класса, для тех, кто хочет увеличить свой вес и набрать мышечную массу.

  • калорий в порции, 650 ккал;
  • БЖУ – 60/8/85 гр;
  • 6 гр сахара.
  • 20% DV холестерин;
  • 20%DV насыщенных жиров.

Отличное балансное соотношение всех основных компонентов – высокий % белка, при минимальном значении холестерина и насыщенных жиров. Pro Complex Gainer содержит большое количество микроэлементов (витаминов и минералов), которые рассеивают необходимость использования дополнительных поливитаминных комплексов. Он отлично смешивается и имеет множество вкусов. Это углеводная смесь на каждый день для атлетов любого уровня тренированности.

Купить Optimum Pro Complex Gainer, Вы можете в нашем интернет-магазине.

Optimum Nutrition Serious Mass

Самый популярный и востребованный массанаборный гейнер от компании Optimum Nutrition. Поставляет гигантское количество калорий за порцию и предназначен для агрессивного набора веса для людей худощявого типа телосложения, которые испытывают проблемы с потреблением большого количества пищи в день.

  • калорий в порции, 1250 ккал;
  • БЖУ – 50/3,5/252 гр;
  • 23 гр сахара.
  • 27% DV холестерин;
  • 10%DV насыщенных жиров;
  • усилен креатин моногидрат и витаминно-минеральным комплексом.

Соотношение “протеины-углеводы” составляет 5 к 1, что является очень высоким показателем, при этом в нем всего 3,5 гр жира в порции, что делает гейнер одним из самых “обезжиренных“ на рынке. Гейнер имеет множество вкусов и хорошую смешиваемость, также он усилен кретин моногидратом и витаминно-минеральным комплексом, что делает его универсальным продуктом.

Купить Serious Mass, Вы можете в нашем интернет-магазине.

Dymatize Nutrition Super Mass Gainer

Еще один гигант калорий – гейнер, предназначенный для создания условий анаболического роста. Крайне ориентирован на эктоморфов и людей испытывающий проблемы с потреблением/перевариванием большого количества еды.

  • калорий в порции, 1280 ккал;
  • БЖУ – 52/10/252 гр;
  • 19 гр сахара.
  • 12% DV холестерин;
  • 15%DV насыщенных жиров;
  • усилен креатином и комплексом Zytrix.
Читайте также:  Cloma Pharma: обзор бренда и его жиросжигателей

Соотношение “протеины-углеводы” составляет 5 к 1, что является очень высоким показателем. В гейнер дополнительно введен креатин моногидрата для увеличения силовых показателей и ферментативный комплекс энзимов, помогающий процессам пищеварения. Если вы хотите набрать вес в кратчайшие сроки, то гейнер от Dymatize Nutrition это оптимальный вариант.

Купить Super Mass Gainer, Вы можете в нашем интернет-магазине.

Собственно у меня на этом все, давайте подведем итоги.

Послесловие

Сегодня мы узнали, как выбрать гейнер? А это значит, что теперь увеличение мышечных объемов стало еще на один шаг ближе и доступнее! На сим все, вперед за покупками в nu3tionbar!

Как выбрать гейнер

Как выбрать гейнер

Хотите иметь красивую, привлекательную фигуру с правильно развитыми мышцами? Без использования специальных спортивных добавок вам не обойтись. Среди многочисленных продуктов наибольшей популярностью пользуются гейнеры. Они помогут обеспечить организм нужными микроэлементами. Рассчитывая количество калорий и нутриентов, необходимых для роста мышечных волокон, учитываются данные о росте, весе и интенсивности тренировочного процесса спортсмена. Полученную величину не всегда можно покрыть, даже если вы питаетесь правильно. Прежде чем начинать употреблять спортивную добавку, нужно серьезно подумать о том, как выбрать гейнер, чтобы результат был положительным и впечатляющим.

Какой гейнер выбрать для эктоморфа, учитывая особенности телосложения

Худым от природы эктоморфам, у которых активно протекают обменные процессы, а запасы жировых отложений на теле минимальны, нужно повышать количество употребляемых ежедневно калорий. Без спортивных добавок добиться значимого результата будет сложно. Поможет в увеличении объема мускулатуры гейнер, в составе которого присутствуют белки, углеводы, аминокислоты и другие полезные вещества, благоприятно сказывающиеся на росте мышц.

Одна порция гейнера может включать до 1500 калорий. Идеальное время для приема добавки – после тренировки. Это позволит закрыть углеводное окно, восполнить энергетический баланс. Если вы хотите правильно выбрать гейнер, то смотрите на показатели содержания сахара в продукте. Эта величина должна быть минимальной, что говорит о большей пользе добавки.

Среди многочисленных вариантов средств предлагаем остановить выбор на одном из трех продуктов от зарекомендовавших себя производителей:

  • гейнер от BSN. В составе вещества более 30% протеина, среди активных компонентов – углеводы и микроэлементы. Показатель усвояемости изделия – медленный, энергетического запаса гейнера хватит на продолжительное время;
  • продукт от фирмы Optimum-Nutrition предназначен специально для эктоморфов. Одна порция спортивной добавки включает до 1500 килокалорий. В веществе присутствует креатин, витамины и микроэлементы. Если вы используете гейнер первый раз, то стоит начать с дозы в 50 г;
  • эффективный продукт, гарантирующий результат, представляет компания Dimatize. Этот гейнер для набора массы имеет сладковатый привкус. Вещество состоит из сывороточного белка, в нем присутствует масло сои и кукурузный крахмал. Его применение гарантирует увеличение силовых показателей атлета.

Какой выбрать гейнер для набора мышечной массы – рейтинг лучших добавок

При желании быстрее набрать мышечную массу без увеличения жировой прослойки, можно прибегнуть к использованию гейнера. Но огромное разнообразие данной продукции на рынке не редко вводит в ступор. Какой фирмы выбрать гейнер, чтобы добиться результата? Представляем вам список наиболее эффективных добавок, которые зарекомендовали себя с положительной стороны:

  • добавка Cyto Gainer, производитель – Cyto Sport. Главной особенностью данного средства является то, что она имеет оптимальное соотношение белков и углеводов. На долю первых приходится 27 г, вторых – 37. Масса порции составляет 75 г. Употребляя такую добавку, вы снижаете шанс образования липидных клеток практически до минимума. В составе имеется глютамин и креатин;
  • гейнер Up Your Mass от бренда MHP. Белков в порции содержится 46 г, углеводов – 58. В составе средства присутствует множество витаминов и минералов, BCAA-комплекс и 23 грамма глютамина;
  • Serious Mass представляет собой набор необходимых для организма витаминов (25 видов), минералов, имеется креатин и глютамин. Содержание белка – 50 г, углеводов в гейнере 250 г. Калорийность средства – 1200 ккал;
  • большинство профессиональных бодибилдеров рекомендуют к употреблению средство Muscle Juice Оно обогатит ваш организм 170 г углеводов и 60 г белка. Представленная добавка является оптимальной в соотношении цены и качества.

Если вы не уверены в том, какой гейнер лучше выбрать, то при поиске подходящей добавки руководствуйтесь следующими правилами:

  • основной момент – количество белка, его в спортпите должно быть не менее 30%. Если процентное содержание – около 25, то вероятность увеличить жировую прослойку, а не сухую мускулатуру, у вас намного больше;
  • сахар – чем его меньше, тем лучше. Оптимальный вариант – полное его отсутствие. Углеводы, полученные именно из сахара, способствуют активному образованию липидных клеток в организме. При выборе гейнера учитывайте, если углеводов в средстве около 30-40%, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом – появляется метеоризм;
  • дополнительные добавки (витамины, минералы и аминокислоты) – они поспособствуют скорейшему усвоению продукта и нормализуют обмен веществ. Старайтесь подбирать гейнер с учетом физиологических потребностей, чтобы в организме не было переизбытка тех или иных веществ.

Гейнер – на что обратить внимание перед покупкой?

Многие люди, которые интенсивно тренируются в тренажерном зале и хотят нарастить как можно больше мышечной массы. Главная проблема заключается в том, что при увеличении веса мы не обязательно наращиваем только чистую мышечную массу. Увеличение содержания жира в организме неизбежно в периоды массонаборных циклов. Наш рацион питания в основном отвечает за количество и качество собранных килограммов. Количество калорий и выбор пропорций макроэлементов влияют на конечный эффект. Мы прекрасно понимаем, что при наращивании мышечной массы мы должны обеспечить избыток энергии, благодаря чему организм не будет “бояться” интенсивных тренировок и сможет создавать новые мышечные волокна. В случае объёмного потребления больших объемов пищи, возникают трудности с аппетитом и перевариванием съеденного, однако то, что вы наелись или то, что не можете больше переваривать большие объёмы пищи не означает, что вы едите достаточно для роста мышц. В этой ситуации нам на помощь приходят углеводные добавки, широко известные как гейнеры .

Гейнерами обычно являются смеси углеводов и белков в пропорции 10-30% белка, обычно в виде порошков, которые смешиваются с водой или молоком. Они характеризуются разнообразными составами, начиная с основных ингредиентов и заканчивая активными добавками. Поэтому стоит обратить внимание на качество питательных веществ. Начиная с качества белка в составе, например важно заменить растительный белок на сыворотку хорошего качества. Углеводы также важны – смесь солодекстрина и воскового крахмала будет лучшим решением, чем более дешевая декстроза. Помните, что углеводы и белковые добавки не только способствуют увеличению мышечной массы. Они прекрасно поддерживают регенерацию после тренировки или помогают соблюдать диету в экстренных ситуациях (отъезд, невозможность принять пищу и т.д.), однако люди, которым необходимо соблюдать ограничения по весу, должны быть очень внимательны к этой категории пищевых добавок.

Гейнеры для эктоморфов

Люди с эктоморфной структурой тела чаще других прибегают к данному виду добавок, так как они позволяют значительно повысить калорийность питания. Дело в том, что люди с узкими плечами, узкими бедрами и тонкими суставами тяжелее набирают мышцы и вес, ввиду быстрого обмена веществ. Это так называемые хардгейнеры, которым очень трудно набрать лишние килограммы. Поэтому в таких случаях использование углеводородо-белковых добавок дает гораздо лучшие результаты, чем прием только белка. Другие пропорции питательных веществ связаны с гораздо более высоким содержанием калорий в одной порции, что значительно облегчает выбор гейнера под свои цели и обмен веществ. Часто добавляется несколько граммов креатина, чтобы сделать работу продукта более комплексной во время массонаборных циклов.

Этот вид гейнеров является добавкой в соотношении углеводов к белкам 1:1, т.е. в порции 100 гр. мы получаем в среднем 50 гр. белкового продукта и 50 гр. углеводов. Они в основном используются в качестве заменителей пищи или в качестве добавки у атлетов со средней скоростью обмена веществ, которым необходимы и калории, и белки для набора массы в равной степени. Однако, прежде чем включить его в рацион питания, учитывайте характеристики вашего рациона и умение разумно регулировать количество и размер порций в соответствии с питанием, которое вы едите.

Что дополнительно должно быть включено в гейнер ?

В продуктах быстрого приготовления мы часто находим дополнительные вещества, которые должны помочь нам достичь поставленной цели. Креатин обычно добавляется относительно часто в виде стабильного и проверенного моногидрата креатина или малата креатина. Количество креатина в одной порции гейнера должно быть от 3 до 5 граммов в зависимости от формы. В связи с рекомендуемым временем использования является оправданным дополнительным ингредиентом. Для того, чтобы увеличить количество калорий, а также оказать влияние, помимо прочего, на сосудистую систему, полезные жиры в виде масла MCT являются дополнительным ингредиентом в продуктах питания. Это триглицериды со средней длиной цепи, что делает их быстро высвобождающимся источником энергии, оптимизирующим анаболические реакции в мышечной ткани.

Добавление пищеварительных ферментов в гейнер является хорошим ходом для производителей спортивного питания. Потребляя больше калорий, мы хотим как можно быстрее усвоить эти полезные ингредиенты. Дополнительные пищеварительные ферменты часто в виде экстракта ананаса помогают нам устранить нежелательные проблемы с желудком, ощущение тяжести и метеоризма, вызванные относительно высоким содержанием белка. Минералы и витамины и клетчатка также являются ценной добавкой. Использование гейнеров в качестве заменителей пищи или пищевых добавок обеспечивает нас витаминами и микроэлементами, которые в стандартном рационе питания мы извлекаем из твердой порции фруктов и овощей.

В случае приема гейнера , мы можем определить два способа его применения, а также время его приема. Если мы относимся к нему как к заменителю питания, то будем использовать в чрезвычайных ситуациях. Неожиданно более быстрый отъезд из дома, внезапный отъезд и недостаток времени на приготовление пищи или иные экстренные ситуации. Кроме того, мы можем принимать его для того, чтобы увеличить суточный калораж рациона и пить половину порции после еды. Вторым вариантом будет использование гейнера с более высоким содержанием углеводов в период после тренировки. Потребление такого коктейля через 15-20 минут после окончания тренировки, безусловно, усилит необходимые для анаболические процессы в мышцах и в то же время быстро остановит посттравматический катаболизм. Тем не менее, целесообразно избегать использования данного типа продукта атлетам в качестве ежедневного продукта питания, в том случае, когда мы дома и имеем возможность нормально поесть.

Читайте также:  Эффективность жиросжигателей: личный опыт чемпиона по похудению

Как видите, плюсы гейнера достаточно велики, однако его следует использовать только по назначению. При совершении покупок ознакомьтесь с этикетками и обратите внимание на используемое сырье. Важным элементом являются также используемые добавки, такие как формы креатина, пищеварительные ферменты и витаминно-минеральные препараты. Период набора мышечной массы часто представляет собой борьбу с самим собой для того, чтобы съесть очередной большой ужин и удовлетворить потребность организма в калориях. Правильно подобранный гейнер поможет нам немного облегчить нашу борьбу за лишние килограммы. Умелое использование любого вида добавки, безусловно, приблизит нас к достижению нашей цели, даже для новичков.

Как выбрать гейнер Виды добавок и критерии выбора

П рофессиональным спортсменам нужно восстанавливать силы и укреплять иммунитет – в этом им помогают определенные вещества, которые не всегда можно получить из пищи. Расходуя огромное количество энергии во время тренировки, каждый атлет нуждается в ее дополнительных источниках, одним из которых выступает спортивное питание.

Виды гейнеров

Гейнеры незаменимы для спортсменов, которые регулярно тратят большое количество сил в тренажерном зале. Такие смеси рекомендуются людям с нехваткой веса и тем, у кого мышечная масса набирается медленно.

Также гейнеры можно употреблять атлетам, которые в силу определенных причин не могут позволить себе придерживаться строгой диеты для набора массы.

Схема действия любых гейнеров связана с балансом углеводов и протеинов. Добавки хорошего качества помогут:

  • уменьшить утомляемость, нормализовать энергетический баланс организма;
  • восполнить запас аминокислот;
  • приумножить содержащуюся в клетках энергию, быстро используя ее для повышения мышечного тонуса;
  • увеличить массу на 3-6 кг в месяц без жировых отложений.

Существует несколько видов гейнеров, которые классифицируют по соотношению питательных веществ и наличию разных типов углеводов. По последнему критерию добавки можно разделить на две группы:

  1. Быстроусвояемые гейнеры. Эти препараты сделаны из быстрых углеводов с высоким гликемическим индексом – они мгновенно усваиваются, поднимая уровень сахара в крови, что придает энергии организму спортсмена. Белка в смеси обычно меньше, чем углеводов.
  2. Медленноусвояемые гейнеры. Такие продукты содержат углеводы, которые питают организм постепенно – их чаще всего выбирают опытные спортсмены для набора мышечной массы. Количество белка в добавке минимально.

Соотношение углеводов и протеинов в составе тоже важно для характеристики. Именно поэтому гейнеры подразделяют на:

  1. Высокобелковые. Имеют соотношение белков и углеводов 1:2 или 1:3, при этом в продукте используются более качественные углеводы с низким гликемическим индексом и небольшое количество сахара. Порция содержит до 1000 калорий.
  2. Высококалорийные. Отличаются повышенным содержанием углеводов в сравнении с протеинами (в соотношении 1:4, 1:5), при этом преобладают быстрые углеводы. В одной порции обычно содержится от 1000 калорий.

Как выбрать гейнер

Гейнер представляет собой прекрасный синтез углеводов и белков, который помогает быстро восстановить силы после тренировки. Однако эффект будет заметен только в том случае, если добавка выбрана правильно и с учетом всех индивидуальных особенностей спортсмена.

Важно помнить, что худому человеку с быстрым метаболизмом нужно использовать высококалорийные гейнеры, чтобы обеспечить организму избыточную калорийность рациона. Людям со склонностью к быстрому набору мышечной массы, напротив, следует приобретать добавку с повышенным содержанием белка – высокое содержание углеводов способно спровоцировать быстрое отложение жировых запасов.

Перед покупкой конкретной смеси нужно определить индивидуальную суточную норму калорий для спортсмена. Нужно учитывать, что доза гейнера будет зависеть от интенсивности тренировок, режима питания и психологического состояния. При покупке также стоит обратить внимание на жидкость для разведения смеси – сок и молоко будут добавлять готовому коктейлю калорийности.

Качество

Правильно подобранный качественный гейнер поможет спортсмену быстро достичь поставленных целей. Желательно ориентироваться на знаменитые мировые бренды, которые уже зарекомендовали себя на рынке спортивного питания.

Поставленные цели

Принимать гейнер можно для достижения двух целей: быстрого восстановления гликогена и увеличения калорийности рациона. Важно понимать, что эти задачи требуют разных видов добавок.

Для достижения первой цели спортсмены пьют гейнер прямо во время тренировочного процесса. При физических нагрузках организм использует гликоген, содержащийся в мышцах и печени, а после истощения его запаса наступает вялое состояние – появляются усталость и слабость. Гейнеры с быстрыми углеводами помогают быстро восстановить силы и восполнить энергетические запасы – в них содержатся крахмал, рисовый или глюкозный сироп и полимер глюкозы. Однако принимать такую добавку без надобности не следует – при отсутствии физической нагрузки глюкоза может легко откладываться в жировые запасы, а скачки сахара в крови негативно отражаются на поджелудочной железе.

Гейнеры для увеличения мышечной массы различаются по своему составу. Однако они чаще всего насыщены медленными углеводами, которые дают слабый рост глюкозы в крови, но снабжают организм энергией на длительное время. Излишков глюкозы не образуется, поэтому прием не сказывается на состоянии поджелудочной железы.

Для правильного выбора гейнера необходимо руководствоваться индивидуальными особенностями и потребностями организма. Важно обратить внимание на состав готового продукта, фирму-изготовителя, содержание углеводов и протеинов. Стоит помнить, что только качественный гейнер поможет достичь цели.

Как выбрать гейнер?

Разобравшись с тем, что такое гейнер и зачем он нужен, пришло время определить критерии выбора конкретного продукта спортивного питания. Да, смеси встречаются разные. Отличаются они как составами, так и размерами порций. И в данной статье мы выясним, как приобрести гейнер под собственные цели и задачи. Что же, поехали!

1. Размер порции.

Значительный критерий, если учесть, что многие им пренебрегают при выборе спортивных смесей. Если протеины не сильно отличаются по размерам порций от одного бренда к другому, то гейнеры по этому показателю разнятся существенней. В погоне за популярностью, производители делают сильные заявления, указывая на этикетке по 50-60 г. протеина на порцию и калорийность под 1000 ккал.

Однако размер этой самой порции может доходить до 400 гр. порошка! Размешав его с жидкостью, получаем порядка 800-900 гр. готового коктейля, что достаточно много. Употребить такой объем в один присест довольно проблематично и непременно создаст существенную нагрузку на ЖКТ.

Минимальный же размер порции на обороте банки или пакета спортивной добавки начинается с 30 грамм. В связи с этим становится понятно, что сравнивать процент содержания протеина и других элементов в составе гейнера, исходя из размера порции, некорректно.

По этой причине, сравнивайте смеси исключительно в пересчете на 100 гр продукта. Если состав расписан на 1 порцию, то посчитайте процент конкретных веществ в ней, и только потом принимайте решение о покупке.

2. Содержание протеина

Ключевое, на что необходимо обращать внимание при выборе углеводно-белковой добавки. В идеале, содержание белка в гейнере должно составлять порядка 30 — 35%. В общем, чем больше,- тем лучше. Нормальным считается диапазон в 20 — 25%. Если протеина менее 20%, то есть риск набрать не мышцы, а жир.

Важно отметить, что если спортивная добавка содержит мало белка, то это не обязательно показатель низкого качества смеси. Порой производители осознанно идут на это, чтобы сделать продукт доступнее по цене. Другие же компоненты могут быть вполне качественными.

Касаемо видов белковой составляющей, то в хорошие гейнеры включают сывороточный, казеиновый или комплексный протеины. Если же первым в списке идет соевый протеин, то вероятно аминокислотный профиль подобной добавки будет не самым сбалансированным.

3. Содержание сахара

Этот показатель напрямую указывает на качество белково-углеводной смеси. В идеале, сахар в гейнере должен отсутствовать. Тем не менее, встречаются спортивные добавки, где его процентное содержание достигает 35-40%.

Порой производитель напрямую не указывает этот компонент в составе спортивной добавки. Однако, понять это не сложно, ведь от гейнеров с большим содержанием сахара сильно пучит. И тем сильнее, чем больше его в продукте.

4. Быстрые и медленные углеводы.

Немаловажный фактор при выборе гейнера — это качество углеводной составляющей. Быстрыми называют те углеводы, которые имеют высокий гликемический индекс, то есть при употреблении резко поднимают уровень сахара в крови.

Они практически мгновенно усваиваются и обеспечивают тем самым мощный приток энергии в организм спортсмена. Их применение актуально непосредственно после тренировки, а также изнурительной физической работы.

Приобретение спортивной добавки на основе быстрых углеводов подойдет тем, кто с трудом набирает массу. Не рекомендуется людям, склонным к набору лишнего веса.

Медленными, в свою очередь, являются углеводы, которые питают организм постепенно и не создают резких скачков сахара в крови. Гейнеры на их основе отлично подходят для употребления между основными приемами пищи или утром, если позавтракать не хватает времени. Приобретают подобные смеси преимущественно опытные атлеты, чтобы растить исключительно качественную массу.

Что касается стоимости, то гейнеры на основе медленных углеводов, как правило, дороже, потому как имеют более сложную структуру и обладают лучшей питательностью.

5. Дополнительные вещества

Помимо протеина и углеводов, в гейнеры часто добавляют компоненты, влияющие положительно на рост массы, восстановление и улучшение силовых показателей. Самыми распространенными являются креатин, аминокислоты (в том числе BCAA), витаминно-минеральный премикс, омега-жиры, пищеварительные энзимы и т.д.

Чем больше примесей, тем стоимость гейнера выше, однако и работать он будет лучше. Если же принимаете вышеописанные добавки отдельно, то можете выбирать смеси с базовым составом.

6. Фирма-производитель

Американские и европейские бренды спортивного питания, по большей части, имеют аналогичное качество углеводно-белковых смесей. Поэтому говорить о том, что одна фирма лучше другой некорректно.

Просто гейнеры некоторых производителей, при прочих равных, выгоднее по стоимости нежели у конкурентов. Ну и конечно, никто не отменял отличие в процентном содержании протеина, количестве дополнительных элементов, типах углеводов.

Из зарубежных брендов спортивного питания, зарекомендовавших себя среди потребителей гейнеров, выделяются следующие:

Читайте также:  ТОП 10 лучшего L-карнитина

Отечественные производители также наращивают свою популярность, выигрывая в выгоде и не сильно проигрывая в качестве. Перечислим часть из них:

Этот список не исчерпывающий и каждый пользователь спортивного питания может при желании добавить в него свой любимый бренд.

7. Стоимость

Немаловажный фактор, если учесть, что расход у гейнера выше в несколько раз, чем у того же протеина. Качественные углеводно-белковые спортивные добавки должны стоить не более 1500 р. за 1 кг. Все, что выше — переплата за бренд и только.

Также имеет значение размер упаковки. Чем больше ее объем, тем ниже будет стоимость смеси. Поэтому при выборе гейнера, пересчитывайте его стоимость на 1 кг. и ориентируйтесь на этот показатель.

Резюмируем все вышеописанное:

1. Обязательно разбирайте состав гейнера на 100 гр продукта, а не на порцию.

2. Ориентируйтесь на процентное содержание протеина. Чем его больше,- тем лучше.

3. Обращайте внимание на количество сахара в смеси. В идеале, его не должно быть совсем.

4. Отдавайте предпочтение гейнерам на основе медленных углеводов, если хотите набирать качественную мышечную массу с минимумом жира.

5. Наличие дополнительных веществ в спортивной добавке станет плюсом, если они не принимаются отдельно.

6. Выбирайте проверенных производителей, зарекомендовавших себя на рынке спортивного питания.

7. Пересчитывайте стоимость добавки на 1 кг. Цена на качественный гейнер варьируется от 1000 до 1500 т.р. за 1 кг смеси. Все, что выше, — переплата за бренд.

8. Пробуйте разные спортивные смеси. Только так можно подобрать для себя подходящий продукт, выгодный по стоимости и наполнению.

Пользуясь рекомендациями из данной статьи, вы сможете выбрать подходящий гейнер без лишних проблем, а также помочь в выборе своим друзьям и близким.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

10 советов по выбору гейнера

Гейнер — это белково-углеводная смесь для наращивания мышечной массы. Популярность спортивной добавки быстро растет, теперь о ней знают не только спортсмены. Благодаря протеину сохраняются мышцы, а углеводы дают силы и энергию для тренировок.

Несмотря на кажущуюся простоту состава, выбрать гейнер не так и легко: некачественные ингредиенты или неправильный вид добавки не помогут получить тело мечты, зато способны добавить жировых складок и ухудшить самочувствие. Какой продукт лучше? При походе в магазин важно помнить о специфике своего тела и поставленных задачах.

Гейнер или протеин?

Перед покупкой гейнера важно определиться, способен ли он помочь в достижении целей, может, лучше остановиться на протеине? Первый советуют приобретать эктоморфам — худым жилистым людям, которым сложно набрать мышечную массу. Эндоморфам, склонным к полноте, рекомендуется принимать протеин или низкокалорийные гейнеры, так как они не дадут подкожному жиру задержаться в теле. Тем, кто не знает, к какой группе себя отнести (особенно новички), подойдут комплексные смеси. В них содержится меньше углеводов, чем в гейнерах, но не так много белка.

Перед тренировкой рекомендуется принимать протеин, потому что увеличивается энергетический обмен и понижается уровень кортизола (стрессовый гормон, замедляющий набор массы). Альтернативой являются высококалорийные гейнеры, в которых содержание белка доходит до 70%-80%. При этом важно помнить о 2 правилах:

  1. Эктоморфы принимают спортивное питание прямо перед тренировкой, после занятий ждут несколько часов и пьют обычный гейнер.
  2. Спортсменам лучше употреблять смеси за 30-40 минут до занятий, чтобы не нарушать выработку гормонов.

Как правило, профессионалы употребляют и гейнеры, и протеины, необязательно останавливать выбор на чем-то одном. Эти продукты помогают при нарушениях режима питания, решают проблему с дефицитом белков и углеводов.

Как отмечают спортсмены, низкая стоимость некоторых гейнеров объясняется посторонними ингредиентами, которые увеличивают бесполезную массу. При выборе важно прочитать состав: чем больше в добавке активного вещества, тем лучше. Даже добавление вкуса в гейнере уменьшает количество полезных веществ.

Содержание белка

Основу правильного питания составляют углеводы, которых должно быть около 60%-80% от общего количества. А вот на втором месте находятся белки, их добрать до нормы намного сложнее. Лучшие гейнеры предлагают от 20% до 50% протеина, а также минералы, витамины и жиры для эффективной усвояемости активных веществ.

Несмотря на это, популярность набирают продукты с повышенным содержанием белка, которые новички могут по ошибке посчитать самыми качественными. У них определенно есть преимущества, однако телосложение у всех разное. Именно от этого зависит выбор гейнера:

  1. Эктоморфам сложно набрать вес, им не требуется много белка. Зато необходимы качественные легкоусвояемые углеводы. Содержание белка в гейнере должно составлять 20%-40%. Его разрешено употреблять каждый день, в том числе в периоды отдыха.
  2. Эндоморфы быстро набирают не только мышечную массу, но и жир. Им не нужны углеводы, зато важен белок. Гейнер с высоким содержанием протеина (около 70%) через 30 минут после тренировки позволит сохранить результат, не набрав подкожного жира. В свободные дни дополнительное спортивное питание не требуется, если нет дефицита калорий.
  3. У мезоморфов выраженная мускулатура и мало жира. Они могут выбирать гейнеры на свой вкус, с протеином для набора массы и с углеводами для активных кардио тренировок. Доля белка должна составлять около 50%.

Осталось только понять, как найти гейнер с высоким содержанием протеина. Наиболее популярными производителями этого вида питания считаются True Mass, Pro Complex Gainer и Elit Mass. В них около 60 грамм белка на 80 грамм углеводов. В гейнерах подороже на 3 или 4 месте присутствуют компоненты для ускорения роста массы и быстрого восстановления. Жира либо не будет совсем, либо совсем немного.

Калорийность

В лучших гейнерах калорийность варьируется с учетом активных веществ. При этом размер порции зависит от индивидуальных особенностей и поставленных задач. Эктоморфам и худым новичкам рекомендованы высококалорийные смеси, от 300 ккал на 100 грамм. Они помогут набрать массу и удержать результат. Остальным лучше обратить внимание на гейнеры полегче, около 100 ккал. Профессиональные спортсмены комбинируют спортивное питание и величину порции, чтобы добрать дневную норму макронутриентов.

От калорийности зависит и прием спортивной добавки:

  1. Чем ниже вес, тем меньшая доза гейнера требуется организму.
  2. Люди на диете должны увеличить порцию, чтобы добрать белки и углеводы.
  3. Если нет возможности перекусить после тренировки, можно приготовить гейнер заранее и выпить одну порцию.

При выборе продукта важно посмотреть, как много сахара содержится на 100 грамм вещества. Не очень добросовестные производители добавляют его, чтобы товар весил больше, не задумываясь о последствиях. Чрезмерное количество сахара вызывает выброс инсулина и повышает уровень серотонина (гормон настроения). Все вместе приводит к сонливости, лени и раздражительности. Инсулин помогает накапливать жир в организме, который только мешает спортсменам. В хорошем гейнере не более 30 грамм сахара, максимум 60 грамм для очень худых людей на массе.

Полезные вещества

Главной задачей спортивного питания является увеличение калорийности, но добиться цели можно по-разному. Все виды действия гейнера на организм разделены на 4 группы в зависимости от полезных веществ. Выбор напрямую зависит от того, что именно добавка сделает с телом:

  1. Аминокислотные. Они наиболее популярны среди любителей силовых тренировок. В этих гейнерах много протеина и аминокислот. Они восполняют недостаток калорий, дают энергию и силы для тренировок.
  2. Вызывающие аппетит. В этих гейнерах содержатся вещества, стимулирующие чувство голода. Лучше всего они подходят людям с быстрым метаболизмом. В состав обычно добавлены травы, а на этикетке нарисован имбирь или мята.
  3. Стимулирующие гормоны. Такие гейнеры чаще всего употребляют мужчины для набора массы. В состав входят компоненты, меняющие выработку тестостерона (л-глютамин, кислоты, витамин Д3, цинк, магний). Этот гормон влияет на наращивание мышц и увеличивает вес тела.
  4. Витаминные комплексы. Занятия спортом не помогут достичь максимального результата, если организму не хватает витаминов и минералов. Такие гейнеры особенно актуальны для людей на диете, которые ограничивают себя в выборе продуктов. В состав часто входят хлорид калия, витамин А, кальций.

Лучшие гейнеры содержат минералы и витамины, а также полезные вещества. Даже ненасыщенные жиры в небольшом количестве помогают усвоению и повышают эффективность продукта. Многие производители добавляют креатин и глютамин, обладающие анаболическим эффектом — они запускают реакции в организме, которые приводят к наращиванию мышечной массы. Жиры в гейнерах стоят на последних местах в составе и немного помогают усвояемости.

Качество протеина

Так как протеин находится на одном из первых мест в составе гейнера, его качество сильно влияет на результат. Наиболее популярны сывороточный и комплексный белки. Соевый протеин был одним из первых, который использовался в спортивном питании, но многие рекомендуют от него отказаться.

Производители добавляют разные виды белка, потому что у каждого есть свои сильные и слабые стороны. Лучший гейнер содержит протеин, который подходит под индивидуальные особенности. А всего они делятся на 4 категории:

  1. Сывороточный. Популярен среди спортсменов для употребления после тренировки, так как запускает выработку инсулина и других анаболических гормонов для роста мышц. Этот протеин поддерживает количество аминокислот в крови. Однако сыворотка легко усваивается, после нее быстро появится чувство голода.
  2. Казеин. Этот протеин не так сильно влияет на набор массы, зато отлично утоляет аппетит. Человек чувствует насыщение в течение 6-8 часов, что подходит при похудении.
  3. Соевый. У этого белка очень низкая биологическая ценность и стоимость производства, эти гейнеры наиболее дешевые. Он подходит тем, кто по каким-либо причинам отказался от животного протеина. Этот белок содержит женский гормон, поэтому прирост мышечной массы не так заметен, как с другими видами.
  4. Яичный. Самый дорогой в изготовлении, в гейнерах используется редко. Однако считается идеальным, так как содержит множество аминокислот. Люксовые производители иногда мешают яичный и сывороточный протеины для большего эффекта.

Относительно недавно появился пятый вид белка — комплексный. Он создается на основе сыворочного с добавлением казеина, соевого и яичного. Считается эффективным вариантом, но результатов придется ждать дольше, так как он не обладает сильными преимуществами (и недостатками). Этот белок стоит недорого и подходит большинству спортсменов. Комплексный протеин в гейнере рекомендован новичкам, которые еще не знают своей дозы и потребностей.

Добавить комментарий