Тирозин: его свойства и применение в спорте

L тирозин в спорте

Что представляет собой аминокислота тирозин, чем она полезна, какие побочные эффекты имеет, в каком количестве ее нужно принимать и в каких продуктах она содержится?
Многие люди в силу разных причин не могут обеспечить себе рациональное и сбалансированное питание, поэтому страдают от нехватки некоторых витаминов, минералов и микроэлементов. А спортсменам еще труднее обеспечить свой организм всеми необходимыми питательными веществами. Чтобы удовлетворить потребность организма в витаминах, минералах и аминокислотах рекомендуется принимать спортивное питание.

Что такое тирозин?

Тирозин – это аминокислота, относящаяся к категории незаменимых. Она очень важна для правильной работы всех органов и систем. В организме тирозин вырабатывается из фенилаланина. Фенилаланин – это аминокислота, которая участвует в процессе обмена веществ, отвечает за хорошее настроение и аппетит.

Тирозин – предшественник адреналина и норадреналина, также называемых гормонами стресса. Он предупреждает переутомление, повышает выносливость, расширяет внутренние резервы организма, способствует сжиганию жира.

Зачем нужен L-тирозин?

Аминокислота обладает несколькими функциями, среди которых:

  • Избавление от состояния перетренированности.
  • Повышение работоспособности и выносливости на тренировке.
  • Улучшает концентрацию на тренировке.
  • Позволяет улучшить настроение и избавиться от чувства сонливости во время тренировочной сессии.

Что самое интересное, и, пожалуй, полезное в данной аминокислоте, так это тот факт, что все вышеуказанные преимущества тирозина распространяются не только на спорт, но и на повседневную жизнь.

Рассмотрим основные функции:

Улучшение мозговой активности

Сложно сказать кому тирозин необходим больше: людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки, либо же людям, которым необходимо сохранять живой и ясный ум на протяжении всего дня.

Дело в том, что совсем недавно, в 2014 году, были проведены исследования под руководством Лоренцы Колзато из Лейденского университета. Началось все с того, что ученые пришли к заключению, что некоторые продукты, которые, как выяснилось позже, содержат высокую концентрацию данной аминокислоты, улучшают творческие и интеллектуальные способности.
Когда ученые докопались до «виновника», коим оказался тирозин, было собрано две группы добровольцев, которые согласились принять участие в эксперименте. В рамках этого эксперимента обеим группам давали по стакану апельсинового сока, однако в случае с первой группой в стакане была растворена таблетка с тирозином, в то время как испытуемым из второй группы дали «пустышку» — плацебо. Обеим группам сказали, что в стакане тирозин, и их способности к творчеству должны улучшиться.

Тем не менее, улучшить интеллектуальные способности удалось только добровольцам из первой группы, в связи с чем можно сделать вывод, что тирозин действительно позволяет улучшить мозговую активность.

Борьба со стрессом

Как мы уже отмечали, добавка способна вывести вас из состояния перетренированности. Однако, речь идет не только о тренировочном, но и о повседневном стрессе.
Л-тирзин особенно ценен потому, что является прекурсором нейротрансмиттера дофамина. А дофамин — это один из гормонов, принадлежащих к группе «гормонов счастья». Именно нехватка этого гормона приводит к стрессам и депрессиям, которые могут проявляться как в жизни, так и в тренировочном процессе.
Таким образом, если глютамин можно назвать антикатаболиком, который снижает количество стрессовых гормонов, что также позволяет вам справиться с депрессией, то тирозин увеличивает количество «гормонов счастья», что в итоге приводит к аналогичному эффекту.

Следовательно, высокие дозы глютамина, совмещенные с высокими дозировками тирозина, позволяют комплексно бороться со стрессом и переутомленностью. Именно поэтому обе аминокислоты часто используют в качестве дополнения к различным энергетикам разной природы.

Борьба с жиром и увеличение мышечной массы

Это следствие увеличения дофамина, следствие борьбы с депрессией и стрессом. Увеличивая количество «гормонов счастья», мы выравниваем свой гормональный баланс, что приводит к уменьшению влияния на организм стрессовых гормонов, которые:

  • Провоцируют увеличение жировых отложений.
  • Сжигают мышечную массу.

Употребляя л-тирозин, мы стреляем сразу по двум «зайцам». Что примечательно, мы попадаем по обоим, если умеем правильно применять эту добавку.

Механизм действия тирозина в L-форме

Отдельно стоит упомянуть тот факт, что уникальная по своим характеристикам добавка может способствовать эффективному снижению веса. За счет каких процессов это происходит?

Л-тирозин воздействует на ткани и клетки напрямую, ускоряет обмен веществ и нормализует физическое состояние, тем самым сохраняет ваши мышцы от разрушения.

Спортивные диетологи указывают, что тирозин выступает в роли активного стимулятора центральной и симпатической нервных систем. Как результат выбрасываются в кровь особые гормоны. Они в свою очередь заставляют протекать процессы термогенеза и липолиза более интенсивно и продуктивно. Что это дает? Телесный жир исчезает.

С медицинской точки зрения

Тирозин — предшественник ряда нейропередатчиков и гормона роста. Участие тирозина в механизмах нервной проводимости связано с адренергическими процессами. Адренергический отдел нервной системы отвечает за состояние «долговременной» памяти.
Тирозин в сочетании другими аминокислотами, а точнее, с фенилаланином и DL-фенилаланином, участвует в продукции адреналина. Но и это не все. Во всех процессах нервной деятельности участвует дофамин. Адреналин и дофамин являясь нейропередатчиками, синтезируются из тирозина. Цепочка последовательных превращений тирозина в адреналин выглядит следующим образом.

Тирозин — вырабатывается надпочечниками и щитовидной железой. Недостаточная концентрация может вызвать психологические и физиологические расстройства (нарушение памяти и депрессию).

Из тирозина на первом этапе образуется так называемый ДОФА — 3-, 4-дигидроксифенилаланин. В последующем ДОФА превращается в дофамин, который гидроксилирует-ся в норадреналин. И, наконец, из норадреналина, который также является важным медиатором, образуется адреналин. Мы сознательно не хотим вдаваться в биохимическую суть этих процессов, чтобы не загружать Вас излишней информацией. Самое главное в том, что тирозин является очень важной аминокислотой для поддержания процессов нервной проводимости.
Таким образом, как отмечают ученые, давно известная аминокислота тирозин является мощнейшим средством активации функций мозга и снижения депрессии. Само возникновение депрессии связано со стрессовыми ситуациями, вызывающими дефицит тирозина в организме. Открытие роли тирозина в этих процессах стало поистине революционным явлением. Теперь у врачей есть возможность избегать применения в случае депрессии фармакологических препаратов с выраженными побочными эффектами и обходиться приемом одной только безвредной аминокислоты. Кстати, ситуации с развитием депрессивного состояния в спорте нередки. Интенсивные тренировки на грани человеческих возможностей зачастую приводят именно к такому состоянию. У атлета вообще пропадает желание тренироваться. А если такая ситуация возникает накануне ответственного старта, то могут быть потеряны усилия многих лет тренировок. Депрессия может стать причиной серьезных нарушений в функциональном состоянии организма спортсмена.

Как применять тирозин?

Считается, что в день здоровые люди должны получать от 1 до 5 грамм данного вещества. Можно пользоваться формулой: 16 мг на 1 кг тела. При депрессиях и бессоннице суточная норма тирозина, естественно, будет выше. При усиленных тренировках потребление этой аминокислоты может составить 8-10 грамм в сутки.

Рассчитывая дозировку аминокислот, всегда анализируйте свой рацион, понимая, сколько грамм этой конкретной аминокислоты вы получаете в день с пищей. Просто рассчитайте свой рацион, и вы поймете, что в сутки из обычной пищи вы получаете порядка 10 грамм л-тирозина.
Следовательно, полтора грамма могут работать только в том случае, если ваш рацион неполноценен, а тирозин вы будете получать только из добавки.
Спортсменам рекомендуем употреблять не менее 3 грамм в сутки. Время приема не имеет значения, однако существует рекомендация принимать вместе со сладким напитком. Подробных исследований на этот счет не проводилось, однако к этой рекомендации все же стоит прислушаться.
Применять добавку советуют курсами по полтора месяца. Полтора месяца принимаем, полтора — перерыв. Однако, вспомнив, что это аминокислота, а не лекарство, перерыв между курсами можно сократить до 10 дней.

Побочные эффекты

Добавка, кроме своих позитивных эффектов, имеет еще и побочные действия. В отличие от глютамина или аргинина, избыток тирозина в рационе может вам навредить. Об абсолютной вреде, о которой толкуют некоторые источники, даже рассуждать не будем, так как вы ежедневно получаете тирозин с пищей.
Применять аминокислоту в качестве пищевой добавки все же не следует беременным и кормящим женщинам, больным болезнью Феллинга, а также тем, у кого после применения повышается артериальное давление.

Когда применять?

Аминокислота особенно эффективна во время сушки, когда ваш организм испытывает дефицит по калорийности и нуждается в мощной подпитке белком и аминокислотами.
Чтобы сохранить мышечную массу, нужно употреблять много белка. Но чтобы делать это эффективно, можно добавить к белковому рациону аминокислоты в чистом виде. И тирозин здесь будет наиболее актуальным.

  • Во-первых, доказано, что тирозин способен бороться с лишним жиром.
  • Во-вторых, аминокислота позволяет сохранять мышцы при энергетическом дефиците.
  • В-третьих, так как достаточные дозировки способны увеличивать концентрацию дофамина в крови, во время сушки вы не впадете в депрессию, не будете чувствовать слабости и апатии.

Поэтому это одна из наиболее эффективных аминокислот во время весенне-летнего периода. Конечно, вы можете принимать круглый год. В особенности, когда организм пытается перестроиться с лета на осень, когда «витаминная» еда пропадает с наших столов, а у многих начинается осенняя депрессия.
Как мы уже отмечали, тирозин — отличное средство для борьбы с депрессиями. Следовательно, если вас мучает «осенний синдром», вы теперь можете прибегнуть к еще одной добавке, изменяющей гормональный баланс в лучшую сторону. Тем более теперь вы имеете инструкцию по применению тирозина.

Дефицит

Большинство исследователей отмечает, что дефицит тирозина в организме встречается не так часто. При рациональном питании можно легко восстановить необходимый запас этой аминокислоты. Впрочем, при интенсивных физических и умственных нагрузках ее требуется больше, поэтому спортсмены используют различные витаминные комплексы.

Нехватка этого вещества проявляется, как правило, только при недостаточном питании и наследственных заболеваниях. К симптомам, говорящим о недостатке в организме этого вещества можно отнести:

  1. сниженное давление;
  2. тучность;
  3. вялость;
  4. ухудшение функции надпочечников;
  5. зябкость;
  6. синдром беспокойных ног;
  7. детская гиперактивность.

Избыток и передозировка

При избытке тирозина повышается кислотность желудочного сока, тошнота, бессонница. В некоторых случаях может развиться язвенная болезнь желудка. Хотя передозировка встречается редко, необходимо назвать ее симптомы:

  • повышенная возбудимость;
  • головокружение;
  • потеря аппетита;
  • головные боли;
  • изжога;
  • сонливость;
  • аллергия (сыпь);
  • учащенное сердцебиение.

Медицинские препараты с тирозином

Л-Тирозин стимулирует сжигание жиров, регулирует процессы обмена в организме, нормализует функцию щитовидной железы, увеличивает быстроту прохождения импульсов по нервным волокнам, улучшает концентрацию внимания и память, усиливает насыщение кислородом головного мозга.

Говоря о применении данного вещества в медицине и фармацевтике, нужно сказать, что сегодня выпускается много лекарств и пищевых добавок, содержащих тирозин.

Противопоказания

  • Противопоказаниями к приему препарата служат нижеперечисленные состояния:
  • Непереносимость действующего вещества (очень редко его прием вызывает дискомфорт в животе, тошноту, изжогу).
  • Беременность и грудное вскармливание.
  • Гипертиреоз – заболевания щитовидной железы, при которых повышена выработка ее гормонов.
  • Детский возраст.
  • Одновременный прием препаратов, воздействующих на обмен дофамина в мозге (средства группы ингибиторов моноаминооксидазы).
Читайте также:  Protein Power от BioTech: описание и состав

С чем сочетается

Для полноты картины нужно сказать, с чем сочетается вещество тирозин. В некоторых источниках есть информация, что при лечении ингибиторами моноаминоксидазы (средство от депрессии) нужно отказаться от продуктов, содержащих аминокислоту или прекратить прием препаратов тирозина. Иначе может резко подскочить давление. Напротив, с витаминами С и группы В, ниацином и хлором сочетание благоприятное. Кроме того, тирозин хорошо сочетается с метионином.

При приеме Л-Тирозина необходимо уточнить его совместимость с принимаемыми в данный момент препаратами. Витамин С прекрасно сочитается и дополняется Л-Тирозин.

Тирозин и здоровье человека

Эта заменимая аминокислота синтезируется из другой кислоты – фенилаланина, однако в обратную сторону процесс не происходит. Л-тирозин можно считать незаменимым из-за его высокой ценности и важной роли, которую он выполняет в человеческом организме.
Его основная функция – участие в синтезе большого количества гормонов: дофамина, тироксина, трийодотиронина, пинефрина, норэпинефрина, катехоламинов, диоксифенилаланина и нейротрансмиттеров. Все они производятся в надпочечниках и щитовидной железе. Нехватка этих гормонов способна привести к таким болезням, как депрессия, ухудшение памяти и другим расстройствам. Также тирозин участвует в выработке меланина и обеспечивает здоровый цвет кожи.
За счет косвенного воздействия на работу щитовидной железы, гипофиза и надпочечников Л-тирозин регулирует обмен веществ. Это позволяет предотвратить разрушение мышц и улучшить состояние организма. Его рекомендуется принимать в стрессовый период для улучшения внимания и настроения. Результаты научных исследований доказывают высокую эффективность тирозина в деле стабилизации психоэмоционального состояния.

Тирозин и спортивная диета

Ваша цель – набор мышечной массы, ваше средство – постоянные силовые тренировки, тогда L-тирозин – аминокислота, которая поможет вашему организму, станет строительным материалом для мышечного белка.

Спортивное питание с L — тирозином

  • NO-Xplode от BSN|NO-Xplode от BSN
  • Animal Cuts от Universal Nutrition
  • SuperPump 250 (Gaspari Nutrition)|SuperPump250 от Gaspari Nutrition
  • NO Shotgun (VPX)|NO Shotgun от VPX
  • Green MAGnitude от Controlled Labs
  • Universal Animal Rage
  • Myo-Blitz от Ronnie Coleman Signature Series

Продукты с тирозином

Считается, что наиболее богаты этим веществом продукты животного происхождения, особенно кисломолочные изделия. Итак, назовем основные источники тирозина:

Высокое содержание Л-тирозина содержится в молочных продуктах, а так же в помидорах, арбузах, винограде сорта кишмиш, белокочанной капусте, картофеле, кабачках, моркови, арахисе, миндале, грецких орехах, фисташках, кешью…

  • молоко;
  • творог;
  • сыр;
  • морепродукты;
  • мясо.

Но в последнее время появились научные данные, что достаточно богата этим веществом и растительная пища:

Если вводить в рацион бобовые, также можно повысить содержание данного нутриента в организме.


L-тирозин (L-Tyrosine)

Содержание

L-тирозин (L-Tyrosine) [ править | править код ]

Что такое тирозин
Тирозин – заменимая аминокислота, поэтому она может быть синтезирована организмом самостоятельно, без дополнительных источников. Однако он может быть получен вместе с высокобелковой пищей: курица, индейка, рыба, соя, арахис, миндаль, молочные продукты. Тирозин используется в производстве белков, он также имеет важную функцию предшественников нейромедиаторов, таких так как дофамин и эпинефрин.

Действие:Тирозин является важным предшественником нейромедиатора дофамина. Дофамин и нейромедиатор серотонина (5- гидрокситриптофан) – антогонисты. Когда уровень серотонина является высоким по отношению к дофамину, мы чувствуем чувство усталости, понижение мотивации. Если же уровень дофамина увеличить, соответственно чувство усталости уменьшается, мотивация возрастает.
Есть предположение, что добавление тирозина во время длительных тренировок нормализует баланс дофамина и серотонина, тем самым снижая усталость и повышая производительность.Роль в бодибилдинге:Добавки с тирозином во время тренировки может увеличить выносливость спортсменов, занимающихся интенсивными видами спорта.Исследования:В 2002 году Chinevere и его коллеги [1] изучили эффект добавки тирозина на велосипедистах вовремя 90-минутной поездки в умеренном темпе. Спортсмены получили по 25 мг тирозина на каждый килограмм веса тела. Упражнение было проведено в умеренных условиях.

Тирозин не оказывал значительного воздействия на производительность. Другие исследования использовали известный препарат – бупропион, чтобы увеличить уровень дофамина во время тренировок. Интересно то, что бупропион улучшал производительность спортсмена, когда он был предоставлен в теплых условиях (30°С [86°F] ) в сравнении с результатами, которые были получены при умеренных условиях (18°С [64°] F) [2] . В 2011 году группа ученых получила увеличение выносливости на 11% при принятии тирозина в температурных условиях (30°С [86°F]).
Несмотря на то, что производительность была повышена, нет никаких данных о различии температуры тела и частоты сердечных сокращений. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти результаты, однако, сообщается, что добавка тирозина в теплых условиях и при длительной тренировке способна улучшить производительность.

Дозировки:Тирозин может быть найдет в различных формах, наиболее доступные в форме таблеток и порошка. Трудно назвать рекомендуемую дозировку для применения. В исследовании 2011 года [3] велосипедисты использовали дозу 150 мг на килограмм веса за час до тренировки. Для спортсмена весом в 64 кг это будет эквивалентно 9,5 грамм, для 100-килограммового спортсмена дозировка составит 15 грамм. Тирозин иногда рекомендуют для лечения депрессии, рекомендуемая дозировка при данном недуге составит 0,5 – 1 грамм три раза в сутки.Побочные эффекты:В пределах рекомендуемых дозировок, тирозин является безопасным препаратом. Токсическая доза для организма составляет 5 грамм на килограмм массы тела, а это 375 грамм для 75-килограммового спортсмена.

L-тирозин (L-Tyrosine) – заменимая аминокислота, которая входит в состав белков тканей. L-тирозин является прекурсором нейротрансмиттера дофамина, и гормонов надпочечников – адреналина и норадреналина. [4]

В организме L-тирозин может синтезироваться из фенилаланина. Пищевые источники L-тирозина: мясо, злаки, морепродукты.

Биологические эффекты L-тирозина [ править | править код ]

L-тирозин помогает атлетам избежать перетренированности, благодаря его способности устранять утомление и увеличивать выносливость. [5] Являясь прекурсором дофамина, тирозин может улучшать ментальную концентрацию и улучшать технику выполнения упражнений, улучшает самочувствие и настроение. [6]

Во время аэробных тренировок L-тирозин помогает сохранить мышечную ткань от разрушающего воздействия катаболических процессов. Таким образом, аминокислота L-тирозин может использоваться как компонент спортивного питания, для сжигания жира и сохранения мышц. Эффективность применения в бодибилдинге не доказана.

Спортивное питание с L-тирозином [ править | править код ]

  • NO-Xplode от BSN
  • Animal Cuts от Universal Nutrition
  • SuperPump250 от Gaspari Nutrition
  • NO Shotgun от VPX
  • Green MAGnitude от Controlled Labs
  • Universal Animal Rage
  • Myo-Blitz от Ronnie Coleman Signature Series

Побочные эффекты [ править | править код ]

Как правило, взрослые могут смело принимать небольшие количества тирозина, не опасаясь побочных эффектов. Однако стоит придерживаться рекомендованного режима дозирования. Хотя далеко не все сталкиваются с негативными последствиями приема добавок с тирозином, нельзя полностью исключить вероятность развития побочных эффектов, в числе которых головная боль, изжога и тошнота. Также прием тирозина может спровоцировать появление артралгии (боль в суставах). Иногда развивается повышенная утомляемость.

Одним из побочных эффектов тирозина является повышение синтеза тироксина. Рост продукции тироксина может усугубить течение гипертиреоза и болезни Грейвса. Если у вас диагностировано какое-либо заболевание щитовидной железы, не следует принимать препараты тирозина без разрешения врача.

Если вы принимаете тиреоидные средства или препарат леводопа, который, как правило, используется при лечении болезни Паркинсона, вам не следует начинать прием пищевых добавок на основе тирозина. Взаимодействие тирозина с этими лекарствами может снизить эффективность или повысить выраженность побочных эффектов медикаментозной терапии.

Детям, кормящим и беременным женщинам не рекомендуется принимать пищевые добавки на основе тирозина.

Применение и дозы [ править | править код ]

Разовая и суточная доза тирозина во многом определяется целями применения. Необходимо следовать рекомендациям, указанным на упаковке, а также желательно проконсультироваться по вопросам режима дозирования с лечащим врачом или фармацевтом.

Людям, которые страдают бессонницей и принимают тирозин по утрам после бессонной ночи, может понадобиться 1500 мг тирозина в сутки. Это максимальная доза, которая, как правило, назначается взрослым. Продолжительность курса приема составляет примерно 3 месяца.

При фенилкетонурии рекомендованная доза тирозина может изменяться в широком диапазоне и достигать 6 грамм на каждые 100 грамм потребляемого белка. Важно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы подобрать адекватную дозу для лечения фенилкетонурии и при этом избежать развития нежелательных побочных эффектов.

Некоторые производители препаратов тирозина рекомендуют принимать 5 грамм этой аминокислоты два раза в день, однако целесообразность крайне сомнительна.

Тирозин повышает интеллект [ править | править код ]

Опубликованные в 2014 году результаты исследования научной группы психологов под руководством Лоренцы Колзато из Лейденского университета стали подтверждением положительного влияния тирозина на когнитивные функции [7] . Исследователи обнаружили, что некоторые продукты питания, такие как бананы, персики, миндаль, способствуют улучшению творческого мышления, помогают людям преодолеть психические препятствия в процессе своей деятельности.

В процессе исследования сравнивали результаты разгадывания головоломок испытуемыми, которые пили апельсиновый сок с добавкой тирозина и без нее. Также был проведен эксперимент с двухразовым посещением лаборатории одними и теми же людьми, которые также употребляли апельсиновый сок – в первый день с добавкой, второй день – плацебо.

В обоих случаях добавка тирозина улучшала творческое мышление людей, позволяя придумывать разнообразные решения проблемы (дивергентное мышление) и в то же время делать акцент на глубокие размышления по поводу связей разрозненных частей общей картины событий (конвергентное мышление) [8] .

Тирозин: для чего принимают аминокислоту спортсмены

Аминокислоты представляют собой набор молекул белка и участвуют в создании новых клеток. Существуют заменимые аминокислоты, которые мы можем сами вырабатывать, и незаменимые. Их мы получаем с едой. Но есть ещё такие аминокислоты, которые называются частично заменимые и условно-заменимые. Такие молекулы синтезируются из молекулы фенилаланина. Без его наличия организм не сможет синтезировать тирозин.

Что такое L-тирозин и для чего он нужен

Условно-заменимая кислота стимулирует образование в коже меланина. Это важнейшая аминокислота, принимающая участие в образовании многих биологических активных веществ. Например, таких как:

  • Норадреналин.
  • Адреналин.
  • Дофамин.
  • Тиреоидные гормоны (тироксина и трийодтиронина).
  • Мелатонин.
  • Кожный пигмент меланин.

Польза и вред Л-тирозина

При применении тирозина:

  • Происходит ускорение обмена веществ.
  • Повышается физическая и умственная работоспособность. Возрастает запас энергии.
  • Нормализуется сон. Человек легко засыпает и просыпается.
  • Аминокислота улучшает мыслительные процессы, память и концентрацию внимания.
  • Нормализует кровяное давление.
  • Способствует угнетению возбудимости у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью.
  • Способствует улучшению настроения, повышению жизненного тонуса, а также способствует снижению пагубных воздействий, возникающих в стрессовых ситуациях.
  • Участвует в расщеплении липидных клеток. Способствует снижению лишнего веса.
  • Снижает чувство голода.
  • Повышается функциональная активность щитовидной железы.
  • Уменьшенные дозы аминокислоты оказывают общетонизирующее действие и омолаживающий эффект.

Вред аминокислоты в ходе исследований не был выявлен.

В каких продуктах содержится аминокислота тирозин

Аминокислоту необязательно принимать в виде биодобавки. Существует ряд продуктов, в которых содержится достаточное количество тирозина для человека. Больше всего тирозина содержится в:

  • Молочных продуктах (твердом сыре, твороге, молоке).
  • Мясе и рыбе.
  • Яйцах.
  • Бобовых.
  • Арахисе и тыквенных семечках.
  • Шоколаде.

Для чего применяют аминокислоту тирозин в спорте

Эта аминокислота активно применяется в спортивной медицине. Ее основными целями являются повышение умственной и физической активности, выносливости, а также увеличение мышечной массы. Однако, это воздействие не прямого характера, а скорее косвенного посредством снижения катаболических процессов.

Но и похудение возможно с применением тирозина. Правда, работает эта аминокислота в комплексе с другими средствами. В медицине его используют при ожирении, возникшем на фоне депрессии.

Побочные эффекты

Побочные эффекты от приема этой аминокислоты ничем не отличаются от негативных эффектов других аминокислот, например, индивидуальная непереносимость, тошнота, рвота, головокружение, аллергические реакции, а вот ее нехватка вызывает нарушения в работе надпочечников, щитовидной железы и нервной системы. Также ухудшается работа вегето-сосудистой системы, снижается эффективность обменных процессов. Снижается синтез важнейших гормонов и веществ медиаторов.

Противопоказания

Аминокислота не имеет противопоказаний, однако ее нельзя принимать во время беременности, людям с почечной и печеночной недостаточностью, с болезнями ЖКТ . Если говорить о тирозине, то его не стоит принимать при повышенной функции щитовидной железы и повышенном артериальном давлении.

Как и все биологически активные добавки, прием тирозина следует начинать по рекомендации врача. Он должен скорректировать дозировку и длительность приема аминокислоты.

Влияние тирозина на похудение

Так как тирозин подавляет аппетит и способствует уменьшению отложения жиров, он будет превосходным помощником в комплексе, направленном на снижение веса. Его следует использовать вместе со спортивными добавками, оказывающими термогенное действие, и другими аминокислотами, активно участвующими в липидном обмене.

Как принимать тирозин в бодибилдинге

Так как эта аминокислота влияет на уровень дофамина, что может помочь противостоять усталости и стрессу, его прием необходим во время подготовки к соревнованиям или при интенсивных, тяжёлых тренировках. Вдобавок, L-тирозин способствует уменьшению жировой ткани, что очень важно во время сушки.

В качестве пищевой добавки рекомендуется употреблять 0,5 – 1 грамм. Тирозин принимают за полчаса до тренировки на пустой желудок или до еды в дни отдыха.

С каким спортпитом можно совмещать

Тирозин актуально принимать со средствами (спортивными добавками), чье действие направлено на снижение веса, однако, и с любыми другими добавками прием тирозина будет актуален, так как спектр положительных эффектов у аминокислоты очень широкий.

Топ-3 производителей Л-тирозина

  1. L-тирозин от MYPROTEIN. Содержит 0,5 грамма в одной порции (2,5 мерные ложки). Расфасована аминокислота по 250 грамм или 500 грамм в герметичной упаковке с надежным зип-локом, гарантирующим герметичность емкости.
  1. L- тирозин от Solgar, 500 мг в капсулах. Эта удобная капсулированная форма содержит 500 мг в одной капсуле. Рекомендуется принимать 1-2 капсулы в сутки. Емкость содержит 100 таблеток.
  1. Тирозин от Scitec Nutrition. Емкость содержит 100 капсул. В состав одной капсулы входит 500 мг тирозина, желатин, стеарат магния. Суточная доза составляет 2-4 капсулы.

Заключение

Тирозин участвует в ряде обменных процессов организма и оказывает сильное воздействие на психологическое и эмоциональное состояние, нормализуя все процессы. Тирозин корректирует астено-невротические нарушения, лечит вегето-сосудистую дистонию, улучшает когнитивные функции, смягчает неврологическую симптоматику при паркинсонизме.

Аминокислота тирозин

Содержание

Тирозин – это представитель незаменимых аминокислот, которые организм человека получает его исключительно с пищей. На рост мышечной массы L -тирозин прямого влияния не оказывает, но обладает многочисленными иными свойствами, полезными для спортсменов и просто для всех людей.

В отличие от многих других незаменимых аминокислот, тирозин организм человека синтезировать может, но этот процесс связан с другой аминокислотой – фенилаланином. При нехватке фенилаланина не способен образовываться в необходимом количестве и тирозин. Поэтому L-тирозин жизненно важен для людей, больных фенилкетонурией, нарушением обмена фенилаланина. Рацион питания таких людей не включает продукты, содержащие фенилаланин, чтобы не обострить болезнь. Так что человек, больной фенилкетонурией, фенилаланина получает мало, а значит, и тирозин в его организме в дефиците, от чего избавиться можно только употреблением его с едой.

Влияние на ткани и клетки тирозин оказывает как непосредственно, так и косвенно, благодаря воздействию на функции гипофиза, щитовидной железы и надпочечников. Это приводит к изменению метаболических процессов и нормализации физического состояния.

Широко известно значение при бодибилдинге и других видах спорта гормонов трийодтиронина и тироксина, вырабатываемых щитовидной железой. Оба эти гормона с физиологической точки зрения представляют собой регуляторы метаболизма жиров, углеводов и белков и оказывают влияние на скорость обмена веществ. Эти гормоны активно воздействуют на развитие и рост организма, а также регулируют частоту сердечных сокращений, водно-солевой баланс и температуру тела. Поскольку ни трийодтиронин, ни тироксин без присутствия тирозина в достаточном количестве синтезированы быть не могут, становится видна высокая важность данной аминокислоты.

Производство «гормона счастья»

Тирозин может выступать в качестве предшественника дофамина, отвечающего за регулирование выделительной функции почек и кровяного давления. В народе этот гормон часто называют «гормон счастья», поскольку при повышении в мозге его уровня улучшается настроение. Происходит это из-за того, что дофамин переходит в норадреналин, который, концентрируясь в мозге, как раз и обеспечивает эффект повышения настроения. Следовательно, тирозин можно применять для лечения ряда депрессивных состояний.

Тирозин вместе с адреналином и норадреналином не только влияют на настроение, но и обеспечивают энергетический обмен. Но если количества тирозина достаточно, может быть обеспечено максимальное влияние этих гормонов на липолиз, мобилизацию глюкозы и активацию нервной симпатической системы. Это также говорит о том, что от наличия в организме достаточных запасов тирозина зависят многие важные процессы в организме.

Спортсмены часто используют смесь аспирина, кофеина и эфедрина, еще называемую ЭКА. Если в ее состав добавить тирозин, эффективность воздействия увеличивается. Но при этом побочные эффекты этой композиции не снижаются, и пользоваться такой «гремучей смесью» надо только под тщательным контролем состояния здоровья. Тем, кому противопоказан кофеин, добавок тирозина также следует избегать. От применения ЭКА лучше отказаться вообще, тем более, есть и безопасные сжигатели жира.

Как говорят многие спортсмены, использование тирозина воздействует положительно на концентрацию внимания и повышение мотивации. Поэтому тирозином пользуются не только спортсмены в погоне за высокими спортивными результатами, но и обычные люди, например, менеджеры или рабочие. Эта аминокислота полезна для преодоления приступов уныния и поднятия «духовного тонуса».

Применение добавок тирозина спортсменами видов спорта, требующих особой выносливости, обеспечивает более позднюю усталость. Правда, воздействие тирозина пока еще остается недостаточно исследованным. Спортсмены, пробовавшие использовать тирозин для снижения веса тела, говорят о том, что он приводит к понижению аппетита.

Дозировки при приеме

Разовая доза приема тирозина обычно находится в размерах 5-10 граммов. Именно с этой дозы можно начинать прием, тем более, что никаких побочных эффектов она не вызывает. Желательно разово не принимать более 10 граммов, чтобы не вызвать дисбаланс в аминокислотном метаболизме.

При суммарной дозе тирозина свыше 1450 мг на один килограмм массы тела может проявляться его токсическое воздействие. Для культуриста весом 80 килограммов это означает 115 граммов в день. Разовые 5-граммовые дозы, принимаемые несколько раз в день, останутся безвредными.

Даже для тех, кто спортом не занимается, а просто хочет иметь загорелую кожу и эффектную внешность, тирозин может быть полезен. Это определяет тот момент, что от тирозина зависит еще и синтез меланина, пигмента, окрашивающего кожу в темный цвет. Приняв перед походом в солярий 5 граммов тирозина, можно обеспечить образование меланина в количестве, достаточном для красивого загара. Культуристы перед выступлением на соревнованиях так и поступают.

Не желающим использовать тирозин в форме различных добавок можно порекомендовать добавить в свой рацион продукты, в которых он содержится в природном виде. Хорошим источником тирозина является молочный белок, желток яиц, бобы, арахис, сыр, шоколад. Важно иметь в виду, что после приема тирозина возможны кратковременные эффекты повышения мотивации, способности концентрировать внимание. Усиливается эффект от принимаемых совместно с ним стимуляторов. Вместе с тирозином нежелательно принимать кофеин и алкоголь.

Можно считать, что тирозин является аминокислотой, полезной для всех, а не только для спортсменов-бодибилдеров. Принимать тирозин и достигать своих целей могут люди, стремящиеся избавиться от лишнего веса, а также страдающие от депрессии.

Аминокислота тирозин поможет преодолеть стресс и улучшить память

Тирозин в оптимальной природной форме и дозировке содержится в продуктах пчеловодства — таких как цветочная пыльца, маточное молочко и трутневый расплод, которые входят в состав многих натуральных витаминно-минеральных комплексов компании «Парафарм»: «Леветон П», «Элтон П», «Леветон Форте», «Элтон Форте», «Апитонус П», «Остеомед», «Остео-Вит», «Остеомед Форте», «Эромакс», «Мемо-Вит» и «Кардиотон». Именно поэтому мы уделяем столько внимания каждому природному веществу, рассказывая о его важности и пользе для здорового организма.

Что собой представляет тирозин.
Условно заменимая аминокислота

Тирозин – это заменимая аминокислота, которую наше тело умеет вырабатывать, но в небольшом количестве. Она поступает в организм с пищей, а также образуется из другой аминокислоты – фениланина. Из-за этого свойства тирозин называют иногда условно заменимой аминокислотой. Дело в том, что если в организме нет фениланина, то не будет вырабатываться и его производное. У некоторых больных в организме тирозин не синтезируется и в таких случаях его нужно принимать отдельно.

Давайте посмотрим, что собой представляет тирозин. Это соединение является компонентом для производства белков и ряда ферментов, например, инсулина. Входит в число 20 протеиногенных аминокислот, а потому необходимо для роста, физического и умственного развития. Встречается повсеместно – в составе тел живых организмов.

Нужно добавить, что тирозин необходим для выработки гормонов щитовидной железы. При недостатке данного нутриента отмечаются симптомы: повышенная утомляемость, сонливость, растет лишний вес, ухудшается состояние кожи и волос. Также это вещество отвечает за обменные процессы. В синтезированном виде L-тирозин (L-Tyrosine) – бесцветные кристаллы, которые плавятся при температуре 295 градусов, слабо растворяются в воде и спирте, а хорошо – в кислотах и щелочах.

Как произошло
открытие аминокислоты тирозин:
Юстус фон Либих

Самый значительный вклад в синтезирование условно заменимой аминокислоты внес выдающийся немецкий ученый Юстус фон Либих, который оставил свой след в таких науках как физиология, экология. И все же наибольшее значение его работа имела для органической химии. Итак, открытие аминокислоты тирозин произошло в 1846 году, когда Либих исследовал жидкости мяса. Работая с казеином, химик выделил креатинин, инозивную кислоту и тирозин. Современное название это вещество получило позднее, в 1857 году, оно происходит от греческого «tyros», что значит «сыр». Уже в то время ученые выяснили, что кисломолочные продукты богаты данным веществом.

Этот ученый известен тем, что открыл один из важнейших законов экологии – закон ограничивающего фактора, который еще называют «бочкой Либиха». За свои заслуги химик был произведен в бароны, а с 1860 года стал президентом академии наук Германии. Кстати, большинство людей не догадывается, что этому ученому мы обязаны также изобретением «бульонных кубиков».

Главные свойства тирозина

Как уже было сказано выше, тирозин необходим для образования целого ряда гормонов: дофамина, диоксифенилаланина, эпинефрина, норэпинефрина, адреналина, тироксина и трийодотиронина. Эта условно заменимая аминокислота увеличивает скорость прохождения импульсов по нервным клеткам и нужна для правильного обмена веществ. Кроме того следует назвать и другие полезные свойства тирозина.

— Уменьшает чувство голода;

— Стимулирует работу надпочечников, щитовидной железы и гипофиза;

— Повышает уровень бодрствования, психической энергии и дает активность;

— Улучшает внимание, память и умственную работоспособность;

— Меняет амплитуду сердечных сокращений в лучшую сторону;

— Участвует в регуляции настроения, поскольку дефицит норэпинефрина может привести к депрессиям;

— Предупреждает старение кожи;

— Участвует в выработке меланина, пигментного вещества, отвечающего за цвет глаз, волос и кожи;

— Нужен для выработки мелатонина.

Когда проявляется
дефицит тирозина

Большинство исследователей отмечает, что дефицит тирозина в организме встречается не так часто. При рациональном питании можно легко восстановить необходимый запас этой аминокислоты. Впрочем, при интенсивных физических и умственных нагрузках ее требуется больше, поэтому спортсмены используют различные витаминные комплексы .

Нехватка этого вещества проявляется, как правило, только при недостаточном питании и наследственных заболеваниях. К симптомам, говорящим о недостатке в организме этого вещества можно отнести:

— ухудшение функции надпочечников;

— синдром беспокойных ног;

Нехватка тирозина часто провоцирует недостаток норадреналина в организме, что отражается на эмоциональном состоянии (приводит к депрессиям). Можно добавить, что при гипотиреозе содержание тирозина в плазме крови падает.

Правильное питание не всегда может восполнить запас данного нутриента. У некоторых людей есть наследственные нарушения в обмене тирозина. В частности, тирозин не синтезируется в организме при фенилкетонурии (олигофрения), приводящей к задержкам в умственном и физическом развитии. Поэтому таким больным рекомендуется прием тирозина в виде пищевых добавок.

Суточная норма тирозина

Считается, что в день здоровые люди должны получать от 1 до 5 грамм данного вещества. Можно пользоваться формулой: 16 мг на 1 кг тела. При депрессиях и бессоннице суточная норма тирозина, естественно, будет выше. При усиленных тренировках потребление этой аминокислоты может составить 8-10 грамм в сутки.

Продукты – источники тирозина

Считается, что наиболее богаты этим веществом продукты животного происхождения, особенно кисломолочные изделия. Итак, назовем основные источники тирозина:

Но в последнее время появились научные данные, что достаточно богата этим веществом и растительная пища:

Если вводить в рацион бобовые, также можно повысить содержание данного нутриента в организме.

Избыток тирозина
и передозировка

При избытке тирозина повышается кислотность желудочного сока, тошнота, бессонница. В некоторых случаях может развиться язвенная болезнь желудка. Хотя передозировка встречается редко, необходимо назвать ее симптомы:

Медицина и фармацевтика:
препараты тирозина

Говоря о применении данного вещества в медицине и фармацевтике, нужно сказать, что сегодня выпускается много лекарств и пищевых добавок, содержащих тирозин. Аминокислота производится в таблетках, капсулах и в виде порошка. С их помощью можно побороть стрессы, синдром хронической усталости, депрессию, аллергию, головную боль и заболевания щитовидной железы. Также препараты тирозина назначают при гипотонии, вегето-сосудистой дистонии, ожирении, гипотериозе, болезнях Паркинсона, Витилиго, гиперактивности у детей. Еще они помогают ускорить замедленный обмен веществ, полезны при лечении алкоголизма и наркомании.

Ученые заметили, что благодаря этой аминокислоте улучшается концентрация и фокусировка. Поэтому данное вещество поможет быть активными в течение дня тем, кто страдает бессонницей. Некоторые исследователи высказывают предположение, что тирозин может быть полезен при болезни Альцгеймера, импотенции, заболеваниях сердца и шизофрении, но пока такое действие препаратов тирозина остается недоказанным.

В последние годы это вещество привлекает все большее внимание ученых, что вызвано стремлением уменьшить количество больных фенилкетонурией (олигофренией). Также проводились исследования, в ходе которых было зафиксировано повышенное содержание тирозина в крови и моче у больных ревматизмом, ревматоидным артритом, тонзиллитом. Медики считают, что эта закономерность поможет выявлять ревматический процесс на ранней стадии. Другой эксперимент помог обнаружить, что данное вещество помогает выполнять сложную интеллектуальную работу в условиях, некомфортных для человека (+4 º С).

Тирозин в спорте:
средство для выносливости

По мнению многих атлетов, тирозин в спорте имеет серьезные перспективы, поскольку помогает увеличить время тренировок. Специалисты уверены, что это хорошее средство для выносливости. Поэтому всем, кто подвергает себя изнурительным тренировкам, имеет смысл принимать условно заменимую аминокислоту тирозин. Также ее рекомендуют тем, кто сидит на диете с низким содержанием белка.

Сегодня это вещество включают в состав пищевых добавок, а также в предтренировочные напитки. Можно порекомендовать спортсменам витаминный комплекс «Леветон Форте», содержащий пчелиную пыльцу- обножку и трутневый расплод. В состав добавки входит более 30 аминокислот, в том числе и тирозин. Это эффективное средство для повышения результативности спортсменов.

С чем сочетается вещество
тирозин

Для полноты картины нужно сказать, с чем сочетается вещество тирозин. В некоторых источниках есть информация, что при лечении ингибиторами моноаминоксидазы (средство от депрессии) нужно отказаться от продуктов, содержащих аминокислоту или прекратить прием препаратов тирозина. Иначе может резко подскочить давление. Напротив, с витаминами С и группы В, ниацином и хлором сочетание благоприятное. Кроме того тирозин хорошо сочетается с метионином.

Врачи утверждают, что при некоторых заболеваниях следует избегать продуктов, насыщенных тирозином. В первую очередь речь идет о любых опухолях. Не стоит злоупотреблять такими блюдами и тем, кто страдает мигренями.

Мы рассмотрели действие условно заменимой аминокислоты тирозин. Теперь вы знаете, что это вещество является эффективным лекарством при заболеваниях щитовидной железы и нервной системы. Также ее принимают атлеты в виде пищевых добавок как средство для выносливости. Несмотря на то, что передозировка тирозином встречается редко, перед применением таких препаратов лучше посоветоваться со специалистом.

Тирозин Виды добавок и рекомендации по приему

Т ирозин – это аминокислота, которая в организме синтезируется из другой аминокислоты – фенилаланина. Они неразрывно связаны, ведь синтез тирозина происходит через биохимическое преобразование L-фенилаланина, который поступает с пищей.

Классифицируют 3 формы тирозина: L, D и LD, но в рамках спорта интересна только первая.

Как работает

Л-тирозин участвует в производстве гормонов щитовидки и надпочечников. Помимо этого он:

  1. Улучшает обмен веществ. Способен оказывать как прямое, так и косвенное воздействие на клетки и ткани. Ускоряет метаболизм и приводит в норму физическое состояние организма.
  2. Повышает внимательность. Это особенно важно для тех, кто живет или работает в условиях стресса. Чем дольше длится влияние вредных факторов, тем больше требуется Л-тирозина на восстановление – это касается и спортсменов, которые после приема тирозина отметили усиление мотивации и улучшение мозговой деятельности.
  3. Снижает усталость. Аминокислота служит основой для выработки адреналина, допамина и норадреналина, которые нужны для нормального проведения нервных импульсов. После перегрузок их объем уменьшается, а прием тирозина повышает его до нормы – это снимает чувство перетренированности и позволяет быстро восстановиться после занятий.

Содержание в пище

Продукты, в которых тирозин содержится в большом количестве:

  • молоко и его производные;
  • мясо и продукты на его основе;
  • злаки;
  • орехи;
  • бобы;
  • морепродукты;
  • фрукты (особенно бананы);
  • тыквенные и кунжутные семечки;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • овощи.

Содержащие тирозин продукты могут быть опасны, если есть их много и часто – это особенно касается людей, страдающих опухолевыми заболеваниями и мигренями.

Виды и формы выпуска

Комплексы спортивного питания, содержащие тирозин, выпускаются в виде растворов, капсул и таблеток – их эффективность не зависит от формы. Для спортсменов и бодибилдеров прием тирозина станет отличным способом ускорить синтез белков и позволит сохранить мышечную массу после физических перегрузок.

Примеры спортивных добавок, содержащих Л-тирозин:

  • Twinlab L-Tyrosine и NOW L-Tyrosine – продукты от американского производителя;
  • Scitec Nutrition Tyrosine – европейский БАД, изготовленный в Венгрии.

Сочетаемость

Прием L-тирозина не рекомендован на фоне терапии:

  • антидепрессантами – это грозит ростом артериального давления, риском инсульта и инфаркта миокарда;
  • синтетическими гормонами щитовидной железы – в сочетании с препаратами тирозина они могут стать причиной гипертиреоза.

Как принимать

Производители рекомендуют принимать 500 мг тирозина в день на протяжении 3 месяцев. Бывают случаи двойного и даже тройного увеличения разовой дозы, однако такой объем назначается индивидуально.

Противопоказания и побочные эффекты

Инструкция к тирозину прямо указывает на то, что препарат нельзя принимать при:

  • беременности и грудном вскармливании;
  • гиперчувствительности к этой аминокислоте;
  • шизофрении;
  • терапии ингибиторами МАО;
  • наследственной тирозинемии (неспособности организма полноценно расщеплять тирозин).

Можно ли снизить вес

Довольно часто тирозин применяют для похудения – это обусловлено его свойствами стимулировать выработку гормонов, которые увеличивают скорость обмена веществ и ускоряют сжигание жиров. Прием аминокислоты снижает аппетит и рекомендован тем, кто заботится о весе и фигуре.

Схема приема в этом случае зависит от состояния организма и массы тела – есть допустимые минимальное и максимальное значения. Кроме того, существует критический суточный показатель потребления тирозина – если его превысить, можно получить интоксикацию. Учитывая это, дозировку и схему приема лучше согласовать со специалистом по спортивному питанию.

Принимая препараты и БАДы с тирозином, следует контролировать объем пищи, богатой этим элементом. Перенасыщение может вызвать:

  • повышение концентрации кислоты в желудочном соке;
  • язвенные поражения ЖКТ;
  • пищеварительные расстройства;
  • ухудшение сна;
  • анорексию:
  • резкое похудение.

Применение Л-тирозина в спортивных целях помогает построить здоровое, гармоничное, красивое и натренированное тело без сильной усталости во время занятий. Эффективность от тренировок будет высокой, а риск для здоровья – минимальным, если подходить к вопросу потребления препаратов и БАДов грамотно и серьезно.

Добавить комментарий